Главная |
Европейская федерация “Лао-Тай” (г. Киев)Наша совместная работа Bikinika.com.ua
Уважаемые посетители!
|
Питание для спортсменовОпубликовано: 18.12.2017 Medikal-biological aspects of creation and application of special-purpose protein-carbohydrate products for sportsmen. I.A. Bastrikov The article briefly sheds light on problems of creation and application of special – purpose protein-carbohydrate products – nutritional cocktails – in nutrition for sportsmen in different stages of the training and contents. Possessing a higher biological and nutritive value, these products permit fast hardworking and initializing repair process of the human body after heavy and intensive muscle loading.
Для корреспонденции: Бастриков Иван Александрович – аспирант Московского государственного университета прикладной биотехнологии. Правильное питание = идеальное тело. Как питаться весь день? Правильное домашнее питание. Что есть? Адрес: 109316, г. Москва, ул. Талалихина, д. 33 Тел.: (495) 677-03-81
Питание для спортсменов. Аспирант: Бастриков И.А. Медико-биологические аспекты создания и применения специализированных белково-углеводных продуктов питания для спортсменов. Московский Государственный Университет Прикладной Биотехнологии
Ни один фактор, за исключением наследственности и адаптации к физическим нагрузкам при тренировках, не оказывает столь сильного влияния на спортивный результат, как питание. Эффективность развития силовых и скоростно-силовых качеств спортсменов связана с активизацией синтеза тканевых белков в работающих мышцах и восполнения уровня гликогена в мышцах и печени. Содержание гликогена в мышцах при интенсивных упражнениях можно снизить менее чем за час, но восстановить его до прежнего уровня за счет повседневной пищи удается лишь за несколько дней [1,3,14]. Помимо этого традиционное повседневное питание не обеспечивает поступление в организм достаточного количества легкоусвояемых белков, особенно незаменимых аминокислот, а также не гарантирует необходимое их соотношение. Поэтому восстановление уровня гликогена и усиление синтеза новых мышечных волокон поддерживается дополнительным поступлением в организм спортсмена углеводов и белков, что чаще достигается включением в рацион питания спортсменов специализированных белково-углеводных пищевых смесей, характеризующихся повышенной биологической ценностью[13,22]. |
Направления:
Курсы, семинары
Новости
|
|
Направления: |
Контакты:
(098) 455-41-20 (095) 141-35-15 Собеседования, встречи проводятся по адресу: г. Киев, ул. Прорезная, 13 Подробнее... |
|