1. Хто такий "йо-йо"?
2. Сніданок: їсти чи не їсти?
3. Голод - почуття неоднозначне
4. Худа, значить гарна?
5. З усіма цими дієтами я зовсім перестала ходити в туалет
6. Я знаю все і про дієти, і про харчування, і що необхідні фізичні вправи, і навіть те, чого Ви не знаєте,...

Прочитавши відгуки на статті про схуднення я жахнулася - чого тільки бідні жінки не роблять, щоб позбавиться від своїх благородних форм: і їдять одні овочі, і снідають тільки чорною кавою, і "лікувально" голодують, і таблетки жменями їдять. А результат найчастіше однаковий і дуже сумний: "Я схудла за два тижні (три дні, місяць) на 10 (5, 7, 12) кг, а зараз вони, рідні, знову повернулися і привели ще 2 (4, 10) противних кіло, допоможіть, що мені робити і т.д. "

Я не маю ніякого медичної освіти , Але як одна з тих рідкісних щасливиць, які зуміли не тільки схуднути, але і зберегти своє нове красиве тіло, не відчуваючи себе при цьому ні обділеною, ні хворий, хочу поділиться з усіма жінками, як подарувати собі ідеальну фігуру і, можливо, нове життя ...

Історія моєї боротьби за красу, думаю, багатьом знайома до сліз: невдоволення парою-другий округлостей в юному віці, яке через пару років регулярних і найрізноманітніших "перевірених" дієт призвело вже не до одного, а до десятку зовсім не потрібних кілограмів. І одного разу я зважилася схуднути ... назавжди.

Насамперед я викинула всі жіночі журнали і книжки типу "як схуднути, коли їмо на ніч", "шоколадна дієта", "8 кг за три дні" і взялася за вивчення матеріалів, написаних фахівцями-дієтологами і професорами медицини. Для мене настав час великих одкровень.

Хто такий "йо-йо"?

Чому все так важко втрачені кілограми відразу прилипають назад, варто тільки перестати морити себе голодом? Схема проста і геніальна. Грубо кажучи, ми складаємося з м'язів і жиру; м'язи спалюють калорії, жир залишається на чорний день. Чим менше м'язів, тим менше калорій спалюється, і тим більше відкладається у всякі непривабливі складочки. Здавалося б, перестати їсти на пару днів, і здивованому організму нічого іншого не залишиться, як всі свої запаси використовувати, і будемо ми далі жити щасливі і худі . Але справа в тому, що коли наше тіло не отримує харчування взагалі, або отримує його в недостатній кількості, воно не відразу лізе в недоторканий запас. І необхідний для всіх процесів цукор бере з м'язів. А якщо ще й білка не вистачає, то м'язи буквально тануть.

Наприклад: жінка, яка при своєму звичайному способі життя спалює 2000 ккал, рішуче сідає на дієту; через незбалансованого харчування м'язи її трохи зменшилися, і тепер спалюють в день вже 1200 ккал; вона, радісна, що втратила пару кілограмів (не знаючи, що здебільшого за рахунок м'язів), повертається до своїх покладеним 2000 ккал, тобто в невіданні споживає на 800 ккал більше в день, що рівно через 10 днів перетворюється в кілограм чистого жиру (8000ккал) !! І що вона робить? Замислюється, чому так вийшло? Ні, найчастіше вона просто знову сідає на свою "чарівну" дієту і ... нарощує кілограми.

Що робити? По-перше, щодня з'їдати 1 г білка на 1 кг тіла, тобто якщо Ви важите 65кг, потрібно в день з'їдати 60-65 г білка. По-друге, або підтримувати наявні м'язи в тонусі (зарядка, пробіжка), або (в ідеалі) навіть їх трохи збільшити (тренажерний зал, басейн, інтенсивні вправи).

Сніданок: їсти чи не їсти?

Якщо Ви думаєте, що, пропустивши сніданок або випивши тільки чашечку кави, Ви сприяєте схудненню, то Вас жорстоко обдурили. Ось що приблизно твориться з організмом, якого позбавили сніданку: печінка всю ніч по-тихесенько постачає організм цукром, який надійшов напередодні. Його вистачає зазвичай на 10 годин, після чого вона насторожується і чекає добавки; якщо добавки немає, цукор починає надходити ... знову-таки з дорогоцінних м'язів. Цей процес зупиняється, як тільки Ви відчуваєте запах їжі, або її бачите і збираєтеся незабаром з'їсти (мозок вмовляє печінку трошки потерпіти).
Але якщо Ви не поснідали, печінка працює в екстреному режимі і коли, нарешті, щось з'їдаєте, рівень цукру в крові різко підскакує, виробляється велика кількість інсуліну, і з того, що Ви з'їли, значна частина "відкладається про запас", щоб цей самий екстрений режим більше не повторювався. Так що снідайте на здоров'я, особливо якщо не їли після 18 годин.

Примітка: якщо Ви через роботу змушені вставати дуже рано, то рясний сніданок навпаки, користі не принесе; в цьому випадку краще з'їсти, наприклад, йогурт, або випити склянку молока, а пізніше організувати "другий сніданок".

Голод - почуття неоднозначне

У мозку кожної людини є заповітна частина, що відповідає за відчуття голоду. Принцип її роботи дуже простий: вона стежить за рівнем цукру в крові; чим менше цукру, тим більше хочеться їсти (тому мазохісти, влаштовують тижневі голодування, перестають відчувати голод десь на третій день - організм зрозумів, що доведеться справлятся самому і потихеньку палить жир і м'язи (!), підтримуючи постійний мінімальний рівень). алкоголь , Солодощі і білий хліб - чемпіони за вмістом простих цукрів, які моментально всмоктуються в кров. Тому ось що відбувається після того, як Ви з'їли щось солоденьке: рівень цукру в крові різко піднімається, після чого виділяється така ж величезна доза інсуліну, щоб цей цукор обробити. З чим він дуже-дуже швидко справляється і ... робить рівень цукру, який у Вас був до того, як Ви з'їли цю ось нещасну шоколадку, ще нижче. Тобто їсти захочеться ще сильніше. Тому перекус булочкою, шоколадкою і навіть фруктом (фрукт краще з'їдати на десерт відразу після їжі) - вірний спосіб все зіпсувати. Що робити? Якщо Ви з'їдаєте три повноцінних їжі в день, рівень цукру повільно піднімається і повільно знижується, і Ви не відчуваєте себе по-звірячому голодної. Якщо Вам необхідно перекусити (ну просто немає сил дотерпіти до обіду або вечері!), То варене яйце, кілька крабових паличок, трохи нежирної шинки, йогурт - найкраще, що тільки можна придумати.

Якщо раптом Ви зрозуміли, що без шматочка шоколаду, або ось цієї карколомної печенюшки Ви більше жити не можете, з'їжте її на здоров'я, але тільки під час прийому їжі (краще за все з чаєм за сніданком) - білок, клітковина і все інше, що разом з нею виявилося в шлунку, сповільнять всмоктування цукру і нічого страшного не станеться (цієї потуранням раджу не зловживати).

Ще почуття голоду може бути викликано просто нестачею води . За статистикою, в 9 випадках з 10 жінці здається, що вона хоче їсти, коли насправді їй хочеться пити! Випийте склянку води, може, все і пройде.

І, нарешті, голод може з'явиться через брак якихось елементів (вітамінів, мінералів, амінокислот і ще чого-небудь). Ви можете з'їсти п'ять тарілок смаженої картоплі і три шоколадки, а є буде все одно хотіти, тому що поживними речовинами ці страви Вас не забезпечили.

Що робити? Харчуватися за принципом менше і краще + обов'язково приймати (як би збалансовано Ви ні харчувалися, дієта - це дієта ) Вітаміни. Найкраще, що можна пити - пивні дріжджі, вони натуральні, недорогі, і до величезної кількості вітамінів містять ще майже всі потрібні мінерали і рідкісні амінокислоти. Але якщо Ви п'єте синтетичні вітаміни, це все одно краще, ніж нічого.

Худа, значить гарна?

Часто після схуднення жінка виглядає гірше, ніж виглядала до нього, до того ж незалежно від віку. Волосся потьмяніло, шкіра на вигляд нездорова, і, о жах, з'явилися огидні розтяжки на грудях і на стегнах. Всіх цих неприємностей можна уникнути, якщо пити вітаміни (дивіться вище), харчуватися регулярно і правильно, рухатись і НЕ ХУДНУТИ ЗАНАДТО ШВИДКО, щоб шкіра пристосувалася до нових об'ємів. І ще я б порадила пити лецитин (в гранулах або капсулах), він не дуже дорогий, натуральний, і крім того, що він знижує Вам рівень холестерину (зазвичай його п'ють для цього), він ще перешкоджає утворенню розтяжок, що для багатьох, думаю , новина.

З усіма цими дієтами я зовсім перестала ходити в туалет

Питання жівотрпещущій і дуже важливий. Зазвичай під час дієти жінка менше їсть, на жаль, часто менше п'є і в результаті набагато рідше ходить в туалет. Але ж все ті зайві кілограми, від яких Ви хочете позбутися, не зникають самі по собі, всі ці гидоти треба з організму вивести. Тому до того, що Ви з'їдаєте, в день треба випивати 1,5 л води, а влітку і все два. Кал здебільшого складається з води, і тому часто досить пити вдосталь, щоб цю проблему вирішити.

Примітка: перший стакан води треба залпом випити за 10 хв до сніданку, тобто встали, відразу його випили (можна його приготувати з вечора), а потім одягайтеся, збирайтеся ... Це та звичка, яку треба зберегти на все життя). Але якщо Ви п'єте багато, але в туалет все одно ходите не кожен день, значить, треба їсти більше клітковини (що це таке і де знайти, я думаю, будь-яка фанатка схуднення знає) і купити пачку пшеничних висівок (вони недорогі теж), це типу така лушпиння, яку підсипати в мюслі, в йогурт, в суп, в салат - вона несмачна. Якщо до цього Ви будете пити склянку води до сніданку, про проблеми з походами в туалет забудете раз і назавжди.

Я знаю все і про дієти, і про харчування, і що необхідні фізичні вправи, і навіть те, чого Ви не знаєте, але щось от не худну ...

Поради їсти менше і краще, старатся більше рухатись, пити півтора літра води, не їсти після шести, замінити майонез на нежирну сметану, а цукерки на яблука - річ, ніхто не сперечається, хороша, корисна і правильна. Особливо якщо Ви хочете підтримувати вагу в нормі. Ось тільки якщо Ваша вага від бажаної норми далекий, потрібна ну просто фантастична сила волі, щоб завдяки незначним змінам харчування і звичок значно схуднути. У мене такої сили волі немає ... І не в мене одного, я думаю. Тому, на моє глибоке переконання, треба спочатку цілеспрямовано схуднути, а потім вже просто стежити за такими речами, щоб більше не поправляючи. А для того, щоб схуднути , Потрібні всього лише три речі: стимул, дієта і вправи.

Стимул - це не тільки абстрактне "ой, я б схудла", це ціла система заходів, які допоможуть Вам перетвориться в Вас-ідеальну з максимальною ефективністю і мінімальними психічними травмами. Ось вона:
1) Перше і найважливіше: ВЕС-МЕТА. Щоб його визначити, всякі таблиці Вам не друзі, єдиний, хто знає Ваш ідеальний вагу - це Ви самі. Може, Ви з тугою дивіться на фотографію дворічної давності, де Ви - "Міс Бікіні" десь на півднях; а може Ви були в кращій своїй формі в день весілля. Коротше, згадуєте, скільки важили тоді і ставите собі чіткий об'єктив: "Моя ідеальна вага - 50 (54,62 ...) кг, скоро я його поверну", - і поки ваги його не покажуть, суворо прямуєте про таке приписами. Можете його червоним відзначити на вагах, можете помадою на дзеркалі, можете в заповітної зошити: важливо, щоб Ви знали, до чого прагнете, бо схуднення в нікуди або "а ось скину пару кг" ні до чого не приведуть. А якщо ця цифра весь час буде маячити у Вас перед очима, підсвідомість почне перебудовувати організм на цей (якщо він в рамках розумного, з урахуванням конституції і віку) об'єктив. І стрілка вагів поповзе вліво ...

2) Стимул візуальний: по-перше, вибираєте "мірну одяг" (у мене це були супершікарние джинси, куплені на око і не застегнувшіеся не дивлячись на мій, як я думала, розмір), в ній фотографуєте (на скільки влізли) і зберігайте цей знімок до дня Д, коли Ви досягнете свого ідеалу і зробите ще один для контрасту. І обидва цих знімка збережіть на майбутнє, щоб неповадно було себе запускати. По-друге, або розвішуєте по всьому будинку свої старі фотографії, де Ви в формі (якщо обстановка в будинку не дозволяє, приклейте її в спеціальний зошит), або не свої, а фотографії з журналів, які будуть в Вас стимулювати найкращі похудітельние спонукання .

3) Стимул "вишенька на пирозі": пообіцяйте собі нову суперстріжку, або абонемент в солярій, або шалене білизна, яке собі подаруйте, як тільки досягнете бажаного результату. Все це Вам, стрункою і життєрадісною, дуже і дуже піде ...

Дієта - це те, що Ви будете їсти під час цього епохального експерименту. З перерахованих вище фактів про харчування і роботі Вашого тіла слід, що дієта повинна бути різноманітною, з достатньою кількістю білка, клітковини, вітамінів і мінералів, від якої у Вас не повилазять волосся, не з'являться розтяжки, чи не виникнуть запори і почуття голоду, але досить ефективна , щоб вага танув НЕ повільно, але вірно. І недорога, тому як три ананаса на сніданок і креветки на обід ето для Софі Лорен. Так ... Хороша новина - є така дієта!

1) Ви приймаєте три їжі в день + 1 перекус (або після сніданку, або після обіду, тобто полуденок) Перерва між прийомами їжі 3-4 години (наприклад, сніданок в 8, перекус в 11, обід в 14, вечеря в 18).
2) Випивати мінімум 1.5 л води в день (чай і молоко вважати, суп немає), якщо жарко, то два. Перший склянку за 10 хвилин до сніданку. Купуйте маленьку пляшечку (0.5) мінералки зі зручною кришкою, і носите її по всіх усюдах з собою (можна наповнювати її водою з-під крана в цілях економії).
3) Пити пивні дріжджі (або інші вітаміни), лецитин і підсипати в усі, що можна, висівки.
4) Заведіть собі зошит, в которию записуйте, то, що з'їли і випили (так зручніше вважати), а в перший час, поки не звикнете, і план на завтра, наприклад, "з'їсти на сніданок то-то і те-то, випити до обіду 0.5 л води .. ". Там же можете помістити всі Ваші "мірні" і стимулюючі фотографії, там же записуйте раз в тиждень (наприклад, щонеділі) вага-об'єм талії-обсяг стегон. Такий щоденний самоконтроль дуже хороший засіб проти любителів на все махнути рукою.

Продовження ...