- «Олів'є» з креветками, огірками і авокадо
- складові
- Скільки калорій?
- Покрокова інструкція
- Фотогалерея
- складові
- Скільки калорій?
- Покрокова інструкція
- Фотогалерея
- складові
- Покрокова інструкція
- Фотогалерея
- складові
- Скільки калорій?
- Покрокова інструкція
- Фотогалерея
- складові
- Скільки калорій?
- Покрокова інструкція
- Фотогалерея
- складові
- Скільки калорій?
- Покрокова інструкція
- Фотогалерея
- складові
- Скільки калорій?
- Покрокова інструкція
- Фотогалерея
Щоб приготувати гармонійний салат з яскравим і незабутнім смаком, зверніть увагу на такі інгредієнти, як креветки і авокадо. Крім хороших смакових якостей, ці продукти мають і корисні властивості: плоди багаті вітамінами і необхідними для організму амінокислотами, а морепродукти містять велику кількість білка і йоду. Рецепти салатів з авокадо і креветками настільки прості, що з їх приготуванням впораються навіть початківці господині.
зміст
Відкрити повний зміст
[Приховати]
«Олів'є» з креветками, огірками і авокадо
Найпопулярніший новорічний салат - це «Олів'є». Щоб здивувати гостей, в блюдо додають креветки, які додадуть йому пікантний і ніжний смак. Готувати салат дуже просто, а рецепт з покроковими фото допоможе в цьому початківцям господаркам.
складові
Для приготування необхідно підготувати наступні продукти:
- зелений стиглий авокадо;
- креветки великі - 200 грам;
- 2 курячих яйця;
- зелений консервований горошок - 1 банка;
- цибуля - 1 шт .;
- морква середня - 1 шт .;
- свіжий огірок - 1 шт.
Для заправки:
- гірчичний порошок - 1 ч. л .;
- білий оцет - 1 ч. л .;
- 2 великих зубчики часнику;
- лимонний сік - 10 мл;
- оливкова олія - 30 мл;
- сіль і перець.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г
Калорійність 160 ккал Білки 8 г Жири 11 г Вуглеводи 6 г Порції 8 шт
Покрокова інструкція
Як приготувати смачний салатик для торжества:
- Морква і яйця відварити і остудити. Нарізати кубиками однакового розміру.
- З зеленого горошку злити всю зайву рідину.
- Цибулину очистити, нарізати дрібними кубиками.
- Огірок вимити, за бажанням прибрати шкірку, нарізати соломкою або кубиками.
- Відварити креветки. Готувати їх потрібно 5 хвилин після закипання води, потім відразу ж відкинути на друшляк і дати час охолонути.
- М'якоть авокадо розім'яти виделкою або дрібно нарізати.
- Для приготування заправки всі інгредієнти збивають блендером. Якщо вона виходить занадто густа, рекомендується додати трохи води.
- Всі компоненти змішати в глибокій мисці, додати заправку.
Фотогалерея
Пошаровий «Королівський» з авокадо, квасолею, сулугуні і креветками
Незвичайний і дуже смачний салат допоможе господиням справити приємне враження на гостей. Поєднання авокадо, креветок і квасолі, доповнене солоним сиром сулугуні, запам'ятається оригінальним смаком.
складові
- креветки - 0,5 кг;
- лимонний сік - 1 ст. л .;
- зелений салат;
- квасоля консервована - 1 банка;
- солодка кукурудза - 1 банка;
- салатна цибулина;
- огірок - 1 шт .;
- томат - 1 шт .;
- зелений авокадо - 1 шт .;
- сир Сулугуні - 100 грам;
- сіль.
соус:
- легкий майонез - 40 мл .;
- сметана - 50 мл .;
- 2 великих зубчики часнику;
- зелень.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г
Калорійність 103 ккал Білки 8 г Жири 5 г Вуглеводи 7 г Порції 6 шт
Покрокова інструкція
Як приготувати смачний салат:
- Насамперед необхідно відварити креветки і остудити. Очистивши від панцира, креветки залити соком лимона і залишити маринуватися. Компоненти для соусу ретельно перемішати до однорідної маси.
- Рівномірно викласти на дно глибокої тарілки перший шар - листя салату
- Другий шар: перемішані квасоля, кукурудза і дрібно нарізану цибулю.
- Третій шар: дрібно нарізані томати, авокадо і сир сулугуні.
- Додати креветки завершальним шаром.
Цікаво, що соус подають окремо, щоб кожен гість зміг створити свій власний варіант салату.
Фотогалерея
Салат з авокадо і креветками «Морська перлина»
Простий салат з нехитрих компонентів гідно прикрасить святковий стіл. Скористайтеся наведеними нижче рецептом, щоб приготувати страву покроково.
складові
- курячі яйця - 2 шт .;
- креветки - 150 грам;
- твердий сир - 50 грам;
- зелений авокадо - 1 шт .;
- оливки - 80 грам;
- майонез;
- червона ікра для оформлення.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г
Калорійність 207 ккал Білки 10 г Жири 17 г Вуглеводи 3 г Порції 2 шт
Покрокова інструкція
Процес приготування салату «Морська перлина»:
- Відварити і очистити креветки.
- Яйця відварити і остудити. Почистити і натерти на дрібній тертці.
- Креветки і сир нарізати невеликими кубиками.
- Оливки нарізати кільцями.
- Авокадо вимити, кісточку видалити. За допомогою ложки вийняти частину м'якоті, щоб вийшла «човник». М'якоть нарізати і додати до інгредієнтів для салату, заправити майонезом.
- У половинки авокадо викласти салат. Зверху прикрасити червоною ікрою і зеленню.
Фотогалерея
Зелений салат з авокадо, томатами і креветками
Швидкий рецепт відмінно підійде для легкої вечері, так як зелений салат володіє низькою калорійністю. Його смак і апетитний зовнішній вигляд оцінять всі члени сім'ї.
складові
Для приготування знадобляться:
- зелений салат - 1 шт .;
- авокадо - 1 шт .;
- томати черрі - 100 грам;
- креветки - 200 грам.
Для соусу:
- гірчиця - 1 ч. л .;
- сметана - 3 ст. л .;
- лимонний сік - за смаком;
- сіль перець.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г
Калорійність 102 ккал Білки 6 г Жири 7 г Вуглеводи 3 г Порції 4 шт
Покрокова інструкція
Як приготувати легке блюдо:
- Авокадо очистити від шкірки і видалити кісточку. М'якоть нарізати на кубики.
- Томати вимити і розрізати навпіл.
- Заздалегідь відварені креветки очистити від панцира.
- Інгредієнти для соусу змішати разом до однорідної маси.
- У глибоку чашку нарвати руками листя салату, додати авокадо, креветки і томати.
Салат і соус подають окремо, так як це дає можливість уникнути появи зайвої соку.
Кулінарний відеосюжет допоможе господиням легко і просто приготувати смачний салат c авокадо, креветками і томатами. Знято каналом «Sergey Pokanevich».
Фотогалерея
Крабовий салат з йогуртовій заправкою
На заміну класичного крабові салату, прийшло блюдо з додаванням креветок і авокадо. Салат в тарталетках буде красиво виглядати на святковому столі.
складові
Продукти для приготування салату:
- крабові палички - 1 упаковка;
- креветки - 80 грам;
- м'якоть половини авокадо;
- томати черрі - 5 штук;
- тарталетки - 6 шт .;
- маслини - 1 банка;
- натуральний йогурт - 50 мл;
- соус Табаско - 1 ч. л .;
- оливкова олія - 20 мл;
- сіль і перець.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г
Калорійність 123 ккал Білки 8 г Жири 8 г Вуглеводи 4 г Порції 6 шт
Покрокова інструкція
Приготування страви:
- Крабові палички і відварені заздалегідь креветки нарізати дрібними шматочками. Змішати їх з йогуртом, додати сіль і перець.
- М'якоть авокадо розім'яти виделкою і змішати з соусом Табаско.
- Половинки томатів черрі і оливки додати до авокадо і викласти в тарталетки. Зверху викласти крабову суміш.
- Прикрасити кожну тарталетки зеленню.
Фотогалерея
Салат з авокадо, солодкого перцю і креветок в пшеничних коржиках
Красиво і оригінально виглядає салат в пшеничних коржиках. Поєднання креветок з авокадо надають страві пікантний смак, а трохи гострий соус прекрасно його доповнює.
складові
Для приготування салату в пшеничних коржиках знадобиться:
- солодкий перчик - червоний і жовтий;
- креветки - 100 грам;
- стиглий авокадо - 1 шт .;
- зелений салат;
- пшеничні коржі - 4 шт .;
- майонез - 50 мл;
- паприка, сіль, перець.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г
Калорійність 197 ккал Білки 5 г Жири 12 г Вуглеводи 16 г Порції 4 шт
Покрокова інструкція
Як приготувати незвичайний салат в коржиках:
- Перці очистити від насіння і подрібнити блендером. Додати сіль, перець і паприку, а також відварені креветки.
- М'якоть авокадо розім'яти виделкою, змішати з подрібненим салатом.
- Інгредієнти з'єднати разом і заправити майонезом.
- Коржі розрізати навпіл і в кожну частину загорнути салат так, щоб вийшов конус.
- Прикрасити зеленню і подавати до столу.
Фотогалерея
Креветки з авокадо і апельсином
Легкий і низькокалорійний салат відмінно підійде для вечері. Дивовижне поєднання авокадо, креветок і апельсина має запам'ятовується смаком.
складові
- великий апельсин - 1 шт .;
- авокадо - 1 шт .;
- креветки відварені - 400 грам;
- салат «Айсберг» - 10 листів;
- ріпчаста цибуля - 1 шт.
Для заправки:
- сік апельсина - 30 мл;
- сік лимона - 10 мл;
- оливкова олія - 10 мл;
- сіль перець.
Скільки калорій?
Харчова цінність в 100 г
Калорійність 74 ккал Білки 6 г Жири 4 г Вуглеводи 3 г Порції 6 шт
Покрокова інструкція
Приготування легкого салату:
- Відварені креветки очистити і трохи обсмажити.
- М'якоть авокадо нарізати тонкими часточками.
- Апельсинові часточки розрізати уздовж.
- Цибулю нарізати півкільцями.
- Інгредієнти для соусу змішати.
- На плоску тарілку викласти листя салату, потім часточки апельсинів і цибулю.
- Додати креветки і скибочки авокадо. Перед подачею полити блюдо соусом.
Фотогалерея
Відео
Нижче представлений цікавий рецепт салату з креветками і авокадо. Знято каналом «IrinaCooking».
Скільки калорій?Скільки калорій?
Скільки калорій?
Скільки калорій?
Скільки калорій?
Скільки калорій?
Скільки калорій?