- Як приготувати курку на пару: прості і дієтичні рецепти Текст: Євгенія Багма Фото: TS / Fotobank.ru...
- Курка на пару - рецепти
- Як приготувати курку на пару: прості і дієтичні рецепти
- Як приготувати курку на пару?
- Курка на пару - рецепти
- Як приготувати курку на пару: прості і дієтичні рецепти
- Як приготувати курку на пару?
- Курка на пару - рецепти
Як приготувати курку на пару: прості і дієтичні рецепти
Текст: Євгенія Багма
Фото: TS / Fotobank.ru
Курка на пару - ідеальний вибір для здорового і дієтичного харчування. Вона швидко готується, зберігає свої смакові якості, і при цьому справедливо вважається низькокалорійним і нежирним блюдом.
Якщо у вас немає пароварки, не біда. Загорніть інгредієнти в фольгу або пекарські папір і скористайтеся духовкою!
Як приготувати курку на пару?
Курку на пару можна приготувати як в пароварці або в мультиварці , Так і за допомогою звичайної каструлі з кришкою і металевого друшляка. Хоча, звичайно, спеціальні побутові прилади значно полегшать вам процес приготування. Перед тим, як закласти курку в пароварку, її можна попередньо замаринувати, відбити, подрібнити і сформувати котлети і т.д. Так курка на пару буде готується значно швидше.
Під час приготування курки на пару паралельно можна приготувати і гарнір - причому, там же, в пароварці, наприклад, овочі на пару - квасоля, зелений горошок, морква, картопля і т.д.
Курка на пару - рецепти
Курка на пару з коренем імбиру.
Інгредієнти: 1 куряче стегно, 3 печериці, 1 болгарський перець, 1 корінь імбиру, сік 1/2 лайма, 2 зубчики часнику, 1/2 моркви, 1 ст. л. червоного сухого вина, 1 ст. л. легкого соєвого соусу, 1 ст. л. меду.
Приготування: вершкове масло наріжте шматочками, подрібніть цибулю і гриби, перець наріжте соломкою. Викладіть на фольгу або пекарські папір вершкове масло, зверху викладіть частина грибів, болгарський перець, цибуля, імбир, зверху викладіть куряче стегно, на нього - ще вершкове масло, нарізану зелену, подрібнений часник, тонкі часточки лимона, що залишилися гриби. Збризніть все соєвим соусом і вином, загорніть фольгу, поставте форму в пароварку на 10 хвилин. Розгорніть фольгу, переверніть курку, знову загорніть і готуйте ще 10 хвилин. Якщо у вас немає пароварки, скористайтеся духовкою, ефект буде практично такою ж.
Курка на пару з прованськими травами.
Інгредієнти: 2 курячі грудки, пів-лимона, 2 цибулини, прованські трави, 1 зубчик часнику, морська сіль, зелень.
Приготування: наріжте курку на шматочки, замаринуйте в лимонному соці з подрібненим часником, цибулею і прованськими травами на годину. Викладіть грудки в пароварку, зверху вилийте маринад, посоліть, додайте подрібнену зелень. Увімкніть пароварку на 20 хвилин. Подавайте з салатом з овочів або будь-яким гарніром до смаку.
Курка на пару з грибами і шпинатом.
Інгредієнти: 4 курячі грудки, пів-цибулини, 160г грибів, біле вино, пучок шпинату.
Приготування: дрібно наріжте цибулю, обсмажте на суміші вершкового і рослинного масла, додайте нарізані гриби, готуйте ще 3 хвилини, додайте нашатковану шпинат і влийте трохи вина, приправте, готуйте до м'якості. Зробіть в курячих грудках надрізи, наповніть начинкою, додайте шматочки сиру, загорніть кожну грудку в фольгу, поставте в пароварку на 20 хвилин.
До курки на пару можна подати низькокалорійний соус зі знежиреного йогурту або сметани, гарнір з овочів, рису, гречки, сочевиці.
Як приготувати курку на пару: прості і дієтичні рецепти
Текст: Євгенія Багма
Фото: TS / Fotobank.ru
Курка на пару - ідеальний вибір для здорового і дієтичного харчування. Вона швидко готується, зберігає свої смакові якості, і при цьому справедливо вважається низькокалорійним і нежирним блюдом.
Якщо у вас немає пароварки, не біда. Загорніть інгредієнти в фольгу або пекарські папір і скористайтеся духовкою!
Як приготувати курку на пару?
Курку на пару можна приготувати як в пароварці або в мультиварці , Так і за допомогою звичайної каструлі з кришкою і металевого друшляка. Хоча, звичайно, спеціальні побутові прилади значно полегшать вам процес приготування. Перед тим, як закласти курку в пароварку, її можна попередньо замаринувати, відбити, подрібнити і сформувати котлети і т.д. Так курка на пару буде готується значно швидше.
Під час приготування курки на пару паралельно можна приготувати і гарнір - причому, там же, в пароварці, наприклад, овочі на пару - квасоля, зелений горошок, морква, картопля і т.д.
Курка на пару - рецепти
Курка на пару з коренем імбиру.
Інгредієнти: 1 куряче стегно, 3 печериці, 1 болгарський перець, 1 корінь імбиру, сік 1/2 лайма, 2 зубчики часнику, 1/2 моркви, 1 ст. л. червоного сухого вина, 1 ст. л. легкого соєвого соусу, 1 ст. л. меду.
Приготування: вершкове масло наріжте шматочками, подрібніть цибулю і гриби, перець наріжте соломкою. Викладіть на фольгу або пекарські папір вершкове масло, зверху викладіть частина грибів, болгарський перець, цибуля, імбир, зверху викладіть куряче стегно, на нього - ще вершкове масло, нарізану зелену, подрібнений часник, тонкі часточки лимона, що залишилися гриби. Збризніть все соєвим соусом і вином, загорніть фольгу, поставте форму в пароварку на 10 хвилин. Розгорніть фольгу, переверніть курку, знову загорніть і готуйте ще 10 хвилин. Якщо у вас немає пароварки, скористайтеся духовкою, ефект буде практично такою ж.
Курка на пару з прованськими травами.
Інгредієнти: 2 курячі грудки, пів-лимона, 2 цибулини, прованські трави, 1 зубчик часнику, морська сіль, зелень.
Приготування: наріжте курку на шматочки, замаринуйте в лимонному соці з подрібненим часником, цибулею і прованськими травами на годину. Викладіть грудки в пароварку, зверху вилийте маринад, посоліть, додайте подрібнену зелень. Увімкніть пароварку на 20 хвилин. Подавайте з салатом з овочів або будь-яким гарніром до смаку.
Курка на пару з грибами і шпинатом.
Інгредієнти: 4 курячі грудки, пів-цибулини, 160г грибів, біле вино, пучок шпинату.
Приготування: дрібно наріжте цибулю, обсмажте на суміші вершкового і рослинного масла, додайте нарізані гриби, готуйте ще 3 хвилини, додайте нашатковану шпинат і влийте трохи вина, приправте, готуйте до м'якості. Зробіть в курячих грудках надрізи, наповніть начинкою, додайте шматочки сиру, загорніть кожну грудку в фольгу, поставте в пароварку на 20 хвилин.
До курки на пару можна подати низькокалорійний соус зі знежиреного йогурту або сметани, гарнір з овочів, рису, гречки, сочевиці.
Як приготувати курку на пару: прості і дієтичні рецепти
Текст: Євгенія Багма
Фото: TS / Fotobank.ru
Курка на пару - ідеальний вибір для здорового і дієтичного харчування. Вона швидко готується, зберігає свої смакові якості, і при цьому справедливо вважається низькокалорійним і нежирним блюдом.
Якщо у вас немає пароварки, не біда. Загорніть інгредієнти в фольгу або пекарські папір і скористайтеся духовкою!
Як приготувати курку на пару?
Курку на пару можна приготувати як в пароварці або в мультиварці , Так і за допомогою звичайної каструлі з кришкою і металевого друшляка. Хоча, звичайно, спеціальні побутові прилади значно полегшать вам процес приготування. Перед тим, як закласти курку в пароварку, її можна попередньо замаринувати, відбити, подрібнити і сформувати котлети і т.д. Так курка на пару буде готується значно швидше.
Під час приготування курки на пару паралельно можна приготувати і гарнір - причому, там же, в пароварці, наприклад, овочі на пару - квасоля, зелений горошок, морква, картопля і т.д.
Курка на пару - рецепти
Курка на пару з коренем імбиру.
Інгредієнти: 1 куряче стегно, 3 печериці, 1 болгарський перець, 1 корінь імбиру, сік 1/2 лайма, 2 зубчики часнику, 1/2 моркви, 1 ст. л. червоного сухого вина, 1 ст. л. легкого соєвого соусу, 1 ст. л. меду.
Приготування: вершкове масло наріжте шматочками, подрібніть цибулю і гриби, перець наріжте соломкою. Викладіть на фольгу або пекарські папір вершкове масло, зверху викладіть частина грибів, болгарський перець, цибуля, імбир, зверху викладіть куряче стегно, на нього - ще вершкове масло, нарізану зелену, подрібнений часник, тонкі часточки лимона, що залишилися гриби. Збризніть все соєвим соусом і вином, загорніть фольгу, поставте форму в пароварку на 10 хвилин. Розгорніть фольгу, переверніть курку, знову загорніть і готуйте ще 10 хвилин. Якщо у вас немає пароварки, скористайтеся духовкою, ефект буде практично такою ж.
Курка на пару з прованськими травами.
Інгредієнти: 2 курячі грудки, пів-лимона, 2 цибулини, прованські трави, 1 зубчик часнику, морська сіль, зелень.
Приготування: наріжте курку на шматочки, замаринуйте в лимонному соці з подрібненим часником, цибулею і прованськими травами на годину. Викладіть грудки в пароварку, зверху вилийте маринад, посоліть, додайте подрібнену зелень. Увімкніть пароварку на 20 хвилин. Подавайте з салатом з овочів або будь-яким гарніром до смаку.
Курка на пару з грибами і шпинатом.
Інгредієнти: 4 курячі грудки, пів-цибулини, 160г грибів, біле вино, пучок шпинату.
Приготування: дрібно наріжте цибулю, обсмажте на суміші вершкового і рослинного масла, додайте нарізані гриби, готуйте ще 3 хвилини, додайте нашатковану шпинат і влийте трохи вина, приправте, готуйте до м'якості. Зробіть в курячих грудках надрізи, наповніть начинкою, додайте шматочки сиру, загорніть кожну грудку в фольгу, поставте в пароварку на 20 хвилин.
До курки на пару можна подати низькокалорійний соус зі знежиреного йогурту або сметани, гарнір з овочів, рису, гречки, сочевиці.
Як приготувати курку на пару?Як приготувати курку на пару?
Як приготувати курку на пару?