1. Це дивне слово метаболізм ... Дорогі друзі! Будьте в курсі останніх новин по дієтології! Отримуйте...
2. І так, про найголовніше:

Це дивне слово метаболізм ...

Дорогі друзі! Будьте в курсі останніх новин по дієтології! Отримуйте нові поради з правильного харчування! Чи не пропускайте нові програми, уроки, тренінги, вебінари! Давайте стройнеть разом, адже разом легше! Для цього залиште свої контактні дані і Ви не пропустите нічого нового і цікавого. БУДЬ В КУРСІ!

Метаболізм, або як його звично називають «обмін речовин» - це ланцюжок хімічних реакцій, в ході яких спожита нами їжа перетворюється в енергію (або в її накопичення у вигляді жиру).

Обмін речовин (метаболізм) буває прискореним, нормальним і повільним. Це, найчастіше, обумовлено генетично, а також складається під впливом багатьох чинників.

Давайте розберемося, чому залежить швидкість обмінних процесів в нашому організмі?

Існує безліч факторів, що впливають на швидкість метаболізму. Це рівень гормонів щитовидної і підшлункової залози, фізична і розумова активність, принципи харчування, повноцінність нічного сну, рівень психологічних стресів, прийом вітамінів і багато іншого.

У чоловіків, як правило, метаболічні процеси проходять швидше і активніше, у жінок - більш повільно. Це залежить від різного співвідношення м'язової і жирової маси в організмі чоловіків і жінок. Вік також впливає на швидкість обміну речовин. Чим людина молодше і активніше, тим швидше їжа перетворюється в енергію!

На що впливає швидкість метаболізму в організмі?

Ні для кого ні секрет, що від швидкості метаболізму залежить вага, і, отже, зовнішній вигляд людини. Крім того, люди, які страждають загальмованим обміном речовин, як правило, мляві і апатичні.

Як же визначити, який ваш обмін речовин?

Даний аналіз робиться в стаціонарі, за допомогою спеціального обладнання. Однак практично кожна людина може з легкістю розповісти про своє обміні речовин.

Ось деякі ознаки повільного метаболізму: відчуття нестачі тепла, знижена температура тіла, м'язова млявість, зайва вага, нестабільний стілець.

Дізналися себе? Не варто впадати у відчай! Навіть самий сонний метаболізм можна розгойдати, варто тільки виправити помилки і навчитися жити в іншому режимі.

І так, про найголовніше:

Як прискорити метаболізм і змусити організм спалювати жири?

1. Геть низькокалорійні дієти

Людина, що практикує голодні дієти, поступово сам «вбиває» свій метаболізм. Адже метаболізм - це переробка їжі в енергію, від надходження їжі в шлунок до виведення з організму продуктів розпаду. А з чим працювати, якщо ви весь час в стані голоду? Ваш організм просто розучився працювати. А як тільки дієта закінчується, він (організм) в шаленому ритмі накопичує їжу в запаси, щоб потім не голодувати. Про який прискорений обмін речовин тут говорити?

2. Дробове харчування

Для того щоб організм постійно працював, слід їсти кожні 2-3 години. І це не просто слова! Не чекайте, коли настане голод, попередьте його, сівши за стіл раніше, ніж почне «бурчати» в шлунку. Так організм не відчує стресу і йому нема чого буде відкладати їжу про запас. Він візьме з їжі необхідне, а решта виведе.

3. Помірне вживання жирів і вуглеводів

Залежно від того, який ритм життя ви ведете, ви повинні самі зорієнтуватися, скільки вам потрібно вживати білків, жирів і вуглеводів. Намагайтеся віддавати пріоритет білкової їжі: нежирному м'ясу, яйцям, сиру. Білкова їжа, переробляючи повільно, значно прискорює метаболізм. У свою чергу, такі продукти, як цукор і прості вуглеводи, не приносять організмові ніякої користі, тільки шкодять. Намагайтеся їх не їсти.

4. вода і клітковина

Щоб змусити організм працювати, слід навчитися пити воду. Якщо у вашому організмі нестача води, то печінка і нирки працюють на знос, намагаючись очистити організм. Та й інші функції організму переходять в режим економії води. А це дуже не сприятливо позначається на обміні речовин, адже, як ви знаєте, більшість хімічних реакцій не можливі без води. Вчіться пити перед кожним прийомом їжі за 40 мнуть і через годину після. Починайте і закінчуйте день зі склянки води. Чай, кава та інша рідина водою не вважається! Виняток - зелений чай. Він також корисний для обміну речовин, як і чиста вода.

Окремо хочеться сказати про клітковині, тобто про продукти, багатих на клітковину, - овочах. Їжте їх якомога більше, і зниження ваги не змусить себе чекати! Ви просто здивуєтеся, як овочі розбудять ваше тіло. В ідеалі овочі слід вживати в кожний прийом їжі. А один перекус зробити фруктовим. Детально про те, як схуднути, вживаючи велику кількість овочів і правильно їх поєднуючи з іншою їжею, описано в нашій книзі «Я знаю, як худнути» .

5. Приділіть увагу вітамінам

Часом метаболізм знижується при нестачі вітамінів і мікроелементів, тому періодично «радуйте» свій організм вживанням вітамінних комплексів.

6. Почніть день з повноцінного сніданку !

Саме сніданок включає метаболічні процеси в організмі, які за ніч сповільнюються. Тільки не треба думати, що якщо ви будете їсти всю ніч, то ці самі процеси не сповільняться і вранці не треба буде розганяти їх заново. У вашого організму свій власний ритм і ночами йому теж потрібен відпочинок! А вранці після покладеного склянки води коштує гарненько підкріпити своє тіло. Для людей, що прагнуть схуднути, на сніданок краще їсти не звичні вуглеводи, а білки: омлети, рибу, м'ясо, сир. Можна поєднувати білки тваринні і рослинні: сочевицю, боби, квасоля, нут, сою. А якщо ви любите вранці їсти каші - на здоров'я! Головне їсти!

6. Займіться хоч якимось спортом

Наявність м'язової тканини в організмі істотно прискорює обмін речовин, адже для обслуговування цих самих м'язів організму потрібно витратити багато енергії. А під час фізичної активності все процеси в організмі прискорюються. Тому фізичні навантаження мало не найголовніше в прискоренні вашого обміну речовин.

7. Намагайтеся більше відпочивати

У сучасному світі люди все частіше страждають ожирінням. Крім популярних і таких шкідливих фаст-фудів на це впливає і якість відпочинку, і велика кількість стресів. Намагайтеся приділяти відпочинку достатню кількість часу. Краще відкладіть справи на потім, але ляжте спати під час. Якщо ваш організм не буде встигати за ніч відновлювати сили, то він просто впаде в режим економії енергії. А це і є уповільнений метаболізм. Що стосується стресів, то під їх дією виробляється гормон кортизол, який підсилює тягу до солодкого. Кортизол руйнує білки і сприяє накопиченню жирів. У разі стресу краще не починати уплітати цукерки, а дати своєму організму фізичне навантаження, тому що кортизол при фізичному навантаженні навіть допоможе розщепленню жирів! Чи не займаєтеся спортом? - Просто походіть пішки!

8. Відвідайте ендокринолога

На швидкість метаболізму впливає також і рівень гормонів щитовидної залози. Тому, якщо ви дотримуєтеся всі перераховані вище пункти, а метаболізм ну ніяк не можете розігнати, зверніться до ендокринолога. Можливо вам потрібно підкоригувати гормональний фон. Однак ні в якому разі не займайтеся самолікуванням і не вживайте сумнівні ліки, нібито підсилюють обмін речовин.

Ось основні і не такі вже й складні правила, які допоможуть привести себе в форму. Успіху і будьте здорові!

* Всі поради носять рекомендаційний характер. Результат залежить від особливостей організму

Автор статті: Олександра Петровічева (психолог-дієтолог) . Я допомагаю людям знаходити стрункість, вчу правильно харчуватися, позбавлятися від пристрасті до солодощів, переїдання та психологічної залежності від їжі.