загальні рекомендації

• Включайте в раціон більше жирів і білків.
• З'їдайте тільки одне або два великих страви в день.
• Уникайте кофеїну та інших стимуляторів.
• Уникайте продуктів, що містять багато цукру і штучних підсолоджувачів.
• Скоротіть тривалість кардіо-тренувань.

Я хочу набрати кілька кілограмів. Можна починати харчуватися гамбургерами?

Тим, хто хоче збільшити вагу, дійсно, потрібно вживати в їжу більше жирів і білків. Однак включайте в раціон жирні і білкові продукти, які не пройшли теплову або іншу обробку, або зазнали мінімальної обробці. Гамбургери, на жаль їх шанувальників, цього вимоги не відповідають.

Натуральні жири допомагають не тільки сповільнити обмін речовин , Але і швидше збільшити вагу. В одному грамі натурального жиру (такого, який міститься в авокадо, оливковій, кокосовому і інших рослинних оліях, горіхах, свіжого м'яса і сирах) міститься дев'ять кілокалорій. Така ж кількість вуглеводів або білків містить, в середньому, чотири кілокалорії.

Якщо у вас маленька вага, є велика ймовірність, що ваш організм дуже швидко спалює вуглеводи. Дієта, багата жирами і білками, забезпечить вас речовинами, які будуть перероблятися довше, і значна частина яких йде на створення жирової і м'язової тканини.

Є кілька страв в день корисно для обміну речовин?

Якщо ви хочете змусити свій внутрішній двигун, тобто метаболізм, працювати швидше, то - так, вам потрібно їсти кілька разів в день, невеликими порціями. Але якщо вам потрібно уповільнити обмін речовин, є доведеться рідше.

Ви звикли їсти 4-5 разів на день? Почніть поступово скорочувати кількість прийомів їжі. Наприклад, спробуйте з'їдати рясний сніданок (наприклад, яєчня з беконом або сосисками і сиром, цільнозерновий хліб, йогурт, жменю горіхів або насіння), через 4.5-5 годин - обід (лососевий салат з великою кількістю оливкової олії), на вечерю - будь-який блюдо в високим вмістом білків і жирів. Згодом ви можете скоротити кількість основних прийомів їжі до одного або двох в день. Однак не слід жертвувати хорошим самопочуттям і енергійністю заради зниження рівня метаболізму. Їжте достатньо, щоб бути спроможними ефективно займатися повсякденними справами.

Відмовитися від кофеїну?

Якщо вам дійсно необхідний кофеїн, щоб відчувати себе нормально, випивайте всього одну чашку кави в день - бажано вранці, після того, як ви випили склянку води і з'їли сніданок. Випиваючи кави з ранку на порожній шлунок ви, навпаки, прискорюєте обмінні процеси. Якщо протягом дня вам будуть потрібні додаткові дози кофеїну, пийте зелений чай - він містить кофеїн в менших кількостях, але, як правило, достатніх для того, щоб як слід підбадьоритися.

Люди з надмірною вагою їдять багато цукру. Хіба цукор не допоможе мені теж набрати вагу?

Важливіше збільшувати обсяг м'язової, а не жирової тканини, а вживання великої кількості цукру призведе лише до появи небажаних жирових відкладень. Крім того, при зловживанні цукром у людей з швидким обміном речовин , Як і у всіх інших, підвищується ризик розвитку діабету 2 типу.

Хіба кардіо-тренування не корисні?

Кардіо-тренування, безумовно, приносять користь здоров'ю; вони покращують стан серцевого м'яза, стимулюють кровообіг і підвищують тонус. Але тим, хто хоче уповільнити обмін речовин, доведеться скоротити їх тривалість - з звичайних 45-60 хвилин до 20. Час, що залишився присвячуйте силових тренувань, які допоможуть збільшити вагу за світло нарощування м'язової маси.