1. Чи може порушений обмін речовин впливати на набір ваги?
2. причини порушеного обміну речовин
3. Як відновити обмін речовин?
4. Як відновити обмін речовин за допомогою дрібного харчування?
5. Як швидко відновити обмін речовин за допомогою роздільного харчування?
6. Як відновити обмін речовин народними способами?

Метаболізм - це сукупність всіх біохімічних процесів в організмі людини. Він грає важливу роль в зростанні м'язової маси і розщепленні жирової тканини. Часто люди стикаються з тим, що їх обмін речовин сповільнюється, що призводить до набору зайвої ваги. У цій статті ми постараємося розібратися, як відновити метаболізм, і які чинники впливають на обмінні процеси в організмі людини.

Чи може порушений обмін речовин впливати на набір ваги?

метаболічні процеси - основа вашої фізичної форми і працездатності. Чим швидше метаболізм, тим простіше вам буде спалювати жир або набирати м'язову масу. Якщо обмін речовин сповільнилося, організму буде складніше переробляти споживану їжу в енергію, і він буде відкладати її «про запас». Це призведе до зростання жирової тканини. Далі цей «снігова куля» буде тільки рости. Чим вище відсоток жиру в організмі, тим сильніше буде сповільнюватися метаболізм. Чим повільніше обмін речовин, тим більше енергії організм буде накопичувати в якості жирової тканини. Що зробити, щоб не потрапити в цю пастку?

Відповідь проста: важко тренуватися. Люди з високим рівнем м'язової маси і низьким вмістом підшкірного жиру, мають більш високу швидкість обмінних процесів в організмі. Справа в тому, що м'язова тканина вимагає додаткових енерговитрат для свого функціонування. Кожен рух супроводжується великою витратою калорій, ніж у людини з нерозвиненими м'язами.

Також метаболізм має властивість сповільнюватися з віком. Саме тому з роками вам стає все складніше позбавлятися від зайвих кілограмів. Також часто порушення обміну речовин проявляються в погіршенні стану шкіри, волосся і нігтів, набряклості і погіршеному самопочутті.

причини порушеного обміну речовин

Неправильне харчування - основна причина уповільнення метаболізму. Важливі навіть не стільки самі продукти, які ви споживаєте в їжу, скільки ваші харчові звички. наприклад:

• Вживання малої кількості води;
• Регулярне вживання важкої жирної їжі, яка призводить до здуття живота і зниження апетиту;
• Переїдання або часті пропуски їжі (нерегулярне харчування);
• Мала кількість клітковини, вітамінів, мінералів і антиоксидантів в раціоні.

Все це призводить до уповільнення обміну речовин. Іншими причинами можуть бути шкідливі звички, високий рівень стресу, малорухливий спосіб життя, відсутність фізичних навантажень, нестача сну або спадкові чинники. Також частою причиною порушення метаболізму є втручання в роботу ендокринної системи і прийом гормональних препаратів. Саме тому порушення обміну речовин після пологів - звичайна справа, з яким стикається більшість жінок.

Інша поширена ситуація - порушений метаболізм після дієти . Коли ви хочете схуднути, ви зменшуєте споживану калорійність і обмежуєте прийом тих чи інших продуктів. З часом це призводить до уповільнення швидкості метаболічних процесів в організмі. Якщо після цього ви закінчуєте сидіти на дієті і їсте все, що хочете, це призводить до страшних наслідків: швидше за все, ви наберете навіть більше жиру, ніж було на момент початку схуднення.

Як відновити обмін речовин?

ключ до швидкому метаболізму - правильне харчування. Перше, що потрібно зробити - прибрати з раціону все зайве. Під зайвим маються на увазі будь-які кондитерські та борошняні вироби, жирна смажена їжа, солодка газована вода і продукти, що містять трансжири. Наступний крок - налагодження режиму харчування. Для правильного метаболізму важлива частота харчування. Не дивно, що ваш обмін речовин сповільнюється, і ви набираєте зайву вагу, якщо харчуєтеся два рази в день: вранці і перед сном, а між ними цілий день голодування і катаболічних процесів . Чим частіше ви будете харчуватися, тим краще. Щоб швидкість обмінних процесів в організмі була стабільно високою, бажано їсти кожні 2-3 години невеликими порціями. Всього вийде 6-8 прийомів їжі на добу.

Чим вище у вас витрата енергії, тим швидше будуть протікати метаболічні процеси. Швидкий обмін речовин неможливий без посиленої фізичної активності. Якщо у вас сидячий характер роботи і взагалі малорухливий спосіб життя, вам просто життєво необхідні заняття спортом. Відвідування тренажерний зал, плавання, пробіжки або інші різновиди кардіо-навантаження повинні стати невід'ємною частиною вашого життя. Це посилить жиросжигание, і бажані зміни настануть набагато швидше.

Як відновити обмін речовин за допомогою дрібного харчування?

Багато дієтологів вважають ефективним способом відновлення метаболізму дробове харчування . Якщо зовсім коротко, то основний принцип цього підходу до харчування - їсти маленькими порціями, але намагатися робити це якомога частіше. Наприклад, якщо ваша добова норма в період спалювання жиру становить 1600 калорій, розділіть весь свій обсяг їжі на 5-7 прийомів. Порції будуть маленькими, і це не викличе дискомфорту в шлунково-кишковому тракті, зате організм буде постійно перебувати в стані анаболізму - коли у нього достатньо поживних елементів для нормальної життєдіяльності. Так у вас буде більше енергії для продуктивних занять спортом, роботи і інший повсякденної активності, ніж якби ви з'їдали той же об'єм їжі за 2-3 рази, а між цими прийомами був би перерву довжиною в 5-6 годин.

Крім цього, дробове харчування володіє ще рядом цікавих принципів:

1. Розмір порції. Не рекомендується з'їдати за один раз більше 200-250 грам їжі в приготованому вигляді. Це приблизно дорівнює невеликому пластиковому контейнеру. Якщо ви бачите, що порція дуже велика, залиште надлишки до наступного разу.
2. Калорійність. Кожен прийом їжі повинен містити 200-300 калорій. Цього вистачить, щоб заповнити рівень енергії. Однак якщо ви відчуваєте потребу в додатковій енергії, наприклад, після силового тренування або з ранку, можна підвищити калорійність цих прийомів їжі і знизити калорійність інших. Головне - не перевищувати рекомендовану добову норму.
3. Травні процеси. Щоб їжа повноцінно засвоювалася і швидше насичувала організм, кожний прийом їжі повинен містити клітковину.

Як швидко відновити обмін речовин за допомогою роздільного харчування?

У рамках роздільного харчування потрібно теж харчуватися часто, але основну роль тут відіграє, що саме ви їсте. ця дієта заснована на концепції сумісності продуктів. Різні продукти засвоюються по-різному, для їх засвоєння потрібна різна кількість часу і травних ферментів. Якщо ви одночасно споживаєте їжу, у якій різний механізм і швидкість перетравлення, погіршиться робота всього шлунково-кишкового тракту. Якщо обсяг їжі був ще й занадто великим, можуть початися процеси гниття їжі прямо в стравоході. Згодом це може привести до уповільнення метаболізму і набору зайвої ваги.

Доведено, що для перетравлення білкових продуктів необхідна кислотне середовище шлунку. До білкової їжі можна віднести всі види м'яса і птиці, рибу і морепродукти, яйця і молочні продукти. Для перетравлення їжі, багатої вуглеводами (різних круп, картоплі, хліба, макаронів, овочів, фруктів і т.д.) необхідна лужне середовище. Якщо кислотні та лужні ферменти виробляються одночасно, засвоєння їжі погіршується. Тому основний принцип роздільного харчування полягає в наступному: білки - окремо, вуглеводи - окремо.

Основне призначення цієї концепції - максимально спростити роботу шлунково-кишковому тракту і зробити все, щоб їжа перероблялася організмом як можна швидше. Тому в рамках роздільного харчування не рекомендується в рамках одного прийому їжі поєднувати відразу кілька видів білків або вуглеводів. В ідеалі потрібно з'їдати всього один продукт (джерело білка або джерело вуглеводів). Також слід обмежити прийом жирів, так як жир має властивість обволікати стінки шлунки, що буде заважати виробленню шлункового соку. В результаті цього їжа буде гірше засвоюватися, і обмін речовин буде сповільнюватися.

Приблизний денний раціон для прихильників дрібного харчування виглядає наступним чином:

Білковий прийом їжі вуглеводний прийом їжіСніданок

Яєчні білки Вівсяна каша на воді Обід Куряче філе на грилі або риба на пару Макарони з твердих сортів пшениці Вечеря знежирений сир Салат зі свіжих овочів

Само собою, кількість прийомів їжі на цьому не обмежується. Залежно від ваших цілей, воно може варіюватися. Цей принцип харчування можна використовувати як під час схуднення, так і при наборі м'язової маси. Прискорений метаболізм спростить і ту, і іншу задачу.

Як відновити обмін речовин народними способами?

Одним з найбільш поширених способів відновлення метаболізму є прийом адаптогенів. Це натуральні засоби, які можна придбати в будь-якій аптеці. Найбільшою популярністю серед спортсменів користуються настоянки женьшеню, лимонника, родіоли рожевої, левзеї і елеутерококу. Ці екстракти володіють легким стимулюючим ефектом, за рахунок чого ви зможете продуктивніше тренуватися і витрачати більше енергії. Це призведе до розкручування обміну речовин.

Іншим корисним засобом є банні процедури. Доведено, що регулярне відвідування лазні або сауни в цілому сприятливо позначається на здоров'я організму. Подібна навантаження покращує роботу серцево-судинної системи, виводить токсини і збільшує швидкість метаболізму води і мінеральних солей. Якщо у вас немає часу відвідувати баню, можна спробувати відновити метаболізм в домашніх умовах. Контрастний душ (чергування гарячої і холодної води) сприяє посиленого притоку крові в м'язи, за рахунок чого вони отримують більше необхідних поживних речовин. А якщо м'язи в тонусі і забезпечені всім необхідним для відновлення і росту, то і обмін речовин буде прискорюватися.

Також доцільний прийом продуктів, які відновлюють обмін речовин. До них можна віднести цитрусові фрукти, волоські горіхи, часник, гарбуз, ягоди шипшини і чорної смородини. З цих продуктів нерідко роблять відвари і настоянки. Їх дія схоже з впливом адаптогенів на організм.