1. Склад вівсяних висівок
2. Таблиця хімічного складу: порівняння мікроелементів пшеничних і вівсяних (в 100 г продукту)
3. Корисні властивості вівсяного продукту
4. Як правильно і скільки можна вживати висівок з вівса
5. Користь при лікуванні захворювань
6. Користь для організму при схудненні
7. Користь продукту для жінок
8. Вівсяні висівки для краси і здоров'я при прийомі всередину
9. Користь для краси при зовнішньому застосуванні
10. Користь і норма споживання при вагітності
11. Користь і норма споживання при грудному вигодовуванні
12. Користь вівсяних висівок для чоловіків
13. Користь і норма споживання вівсяних висівок для дітей
14. Протипоказання і шкоду висівок з вівса
15. Правильне застосування висівок для схуднення
16. Загальні рекомендації щодо застосування, щоб схуднути
17. Вівсяні висівки при дієті Дюка
18. Правильне вживання вівсяного продукту на дієті Дюка
19. Відгуки про схуднення на вівсяному продукті
20. живильні сніданки
21. Молочна каша (вівсянка)
22. коржі дієтичні
23. Рецепти для очищення кишечника
24. З сухофруктами
25. Класичний спосіб (висівки в чистому вигляді)
26. Рецепти для позбавлення від закрепів
27. Рецепти краси на основі висівок
28. Що очищає скраб
29. Відео: приготування маски з висівками для особи
30. Ванна для сухої шкіри
31. Настій для волосся

Число прихильників правильного харчування росте з кожним днем. Продуктам, які приносять користь організму і допомагають зберегти красу, приділяється все більше уваги. Серед таких продуктів великою популярністю користуються вівсяні висівки - доступний продукт з високим вмістом клітковини і корисних речовин. Однак приймати їх потрібно з обережністю, так як в деяких випадках висівки можуть завдати шкоди.

Склад вівсяних висівок

Побічний продукт виробництва борошна із зернових культур - висівки зберігають корисні властивості злаків. Тверді частинки оболонки, подрібнені зернові зародки - звичайно, без них товарні якості борошна краще, вона стає чистішим і довше зберігається. Але саме в цих «відходи» міститься багато мінеральних речовин, харчових волокон і вітамінів.

Вівсяні висівки сприяють очищенню організму під час дієти.

Пшеничні, гречані, житні, кукурудзяні і вівсяні - в дієтичному харчуванні застосовують різні види висівок. Так чому настільки популярні саме вівсяні? Наскільки велика різниця між цим видом та іншими?

Таблиця хімічного складу: порівняння мікроелементів пшеничних і вівсяних (в 100 г продукту)

Як видно з таблиці, пшеничні висівки містять більше вуглеводів і харчових волокон. Однак, це як раз той випадок, коли більше не означає краще. Хто намагався схуднути і дотримувався дієти знає, щоб домогтися стрункості, велика кількість вуглеводів не бажано. А ось про харчові волокна слід знати більше. Існує два види:

1. Нерозчинні. Чи не перетравлюються в кишечнику, приводять у норму перистальтику, усувають запори. Виводять з організму все шкідливе і непотрібне - шлаки і токсини. Таких волокон більше в пшеничному продукті.
2. Розчинні. Здатні вбирати воду і збільшуватися в об'ємі (до 25 разів!). Частково перетравлюються, віддаючи корисні речовини, поглинають і видаляють зайву кількість жирів, вуглеводів. Цей вид волокон корисний для позбавлення від зайвої ваги, а містять їх в значній кількості саме вівсяні висівки.

Корисні властивості вівсяного продукту

Різноманітність речовин в складі висівок, унікальні властивості цього продукту зумовили широке застосування в медицині та дієтології. Головне властивість, яким відомі висівки з вівса, - нормалізація роботи системи травлення. Ще користь вівсяних висівок проявляється в наступному:

• забезпечується регулярний стілець і відновлюється кишкова мікрофолора;
• виводяться токсичні речовини, канцерогенні жовчні кислоти, вільні радикали, «небезпечний» холестерин;
• організм збагачується вітамінами, амінокислотами, вуглеводами - сировиною для вироблення енергії, цінними жирними кислотами.

Як правильно і скільки можна вживати висівок з вівса

Щоб вживання продукту приносило тільки користь, потрібно дотримуватися певних правил застосування:

1. Для дорослих добова норма споживання висівок - 30-40 г, або 3-4 ст. л. Якщо з'їдати більше, можна викликати посилене газоутворення і діарею, а також втрату значного обсягу корисних речовин.
2. Оязательно запивати великою кількістю води. Орієнтуватися треба на норму - з розрахунку 500 мл води на 10 г висівок. Нестача води здатний привести до запорів.
3. Під час лікування захворювання, між вживанням вівсяного продукту і ліки витримувати потрібно не менше 6 годин, інакше лікарські речовини просто не потраплять в організм - висівки їх швидко виведуть.

Користь при лікуванні захворювань

Регулярне вживання висівок з вівса в складі лікувальних дієт вирішує проблеми:

• серцево-судинної системи:
  • що міститься в вівсяному продукті магній сприяє розширенню судин, що є відмінною профілактикою і лікуванням гіпертонії;
  • в крові знижується рівень холестерину, що запобігає і зменшує прояви атеросклерозу;
• шлунково-кишкового тракту:
  • організм очищається, з'являється легкість;
  • зникають запори, запобігає розвиток геморою;
  • поліпшується моторика кишечника;
  • їжа легше і швидше перетравлюється;
  • запобігає дисбактеріоз;
• ендокринної та імунної систем:
  • прискорення розщеплення крохмалю і зниження кількості засвоюваних вуглеводів допомагає тримати під контролем рівень глюкози крові для пацієнтів з діабетом;
  • активізуються власні захисні механізми, зміцнюється імунітет.
• онкологічних захворювань:
  • забезпечується мінімальний контакт шкідливих речовин з їжі зі стінками кишечника, знижуючи тим самим ймовірність виникнення новоутворень (зокрема, пухлин товстої кишки);
• органів статевої сфери:
  • на жіночому і чоловічому сексуальному здоров'я благотворно позначається наявність в вівсяному продукті вітамінів А, Е, а також ненасичених жирних кислот.

Користь для організму при схудненні

Висівки з вівса - справжня «палочка-виручалочка» для бажаючих позбутися від зайвого жиру. Корисні такі властивості:

• вбираючи воду, багаторазово розбухають і створюють ілюзію «повного шлунка» - апетит знижується, що запобігає переїдання;
• зменшується кількість вступників в організм вуглеводів і жирів через зниження їх засвоюваності;
• обмін речовин помітно прискорюється, організм легше і швидше очищається.

Користь продукту для жінок

Вівсяні висівки можна використовувати не тільки як харчову добавку, а й як компонент різних масок і скрабів.

Вівсяні висівки для краси і здоров'я при прийомі всередину

Жінки здавна використовують для внутрішнього прийому кошти з вівсяних висівок для краси і здоров'я, так як:

• підтримується в хорошому стані шкіра і нігті завдяки тому, що містять вітаміни А, Е, які відомі ще як «вітаміни краси»;
• поліпшується колір обличчя, зникають висипання, запалення, чому сприяє очищений від токсинів кишечник;
• поліпшується стан і ріст волосся завдяки наявності вітамінів групи В;
• поліпшується зір;
• послаблюються хворобливі відчуття під час ПМС, нормалізується робота гладкої мускулатури матки - все це забезпечує магній в складі висівок.

Користь для краси при зовнішньому застосуванні

Вміщені в висівках вітаміни і мінерали здатні підтримувати красу шкіри. Застосовуючи цей продукт зовнішньо як косметичних складів, масок або скрабів, можна добитися відмінних результатів.

Очищення шкіри за допомогою засобів, що включають вівсяні висівки, відбувається м'яко, дбайливо, але дуже ефективно

Завдяки використанню зовнішніх коштів на основі висівок з вівса, можна досягти таких результатів:

• зморшки стають менш помітними;
• шкіра обличчя очищується і пом'якшується;
• підвищується тонус шкіри, обличчя набуває більш чіткі контури;
• волосся стає блискучим і шовковистим.

Користь і норма споживання при вагітності

Користь висівок з вівса для жінки під час очікування малюка важко переоцінити. Всі перераховані здатності цього продукту як не можна краще підходять для вагітних, так як:

• запобігають запори, які часто виникають у майбутніх мам;
• організм забезпечується важливими вітамінами і мінералами;
• висівки допомагають не поправитися;
• відсутність шкідливих речовин в організмі жінки дуже важливо для правильного росту і розвитку плода.

Для жінок в такий важливий період життя, як вагітність, добова норма споживання вівсяного продукту становить 2 ст. л. При цьому потрібно пити достатню кількість води!

Вживання висівок під час вагітності має супроводжуватися ретельним моніторингом стану здоров'я - при будь-яких негативних симптомах слід від вівсяного продукту відмовитися.

Користь і норма споживання при грудному вигодовуванні

Період грудного вигодовування - важливий етап для мами і дитини, що має множесто обмежень. Однак вівсяні висівки корисні для жінок, які годують груддю.

• висівки допомагають швидко позбутися від зайвих кілограмів, набраних під час вагітності;
• позбавляють від дисбактеріозу, а також допомагають налагодити травні процеси в організмі і мами, і дитини.

Їсти вівсяної продукт під час годування грудьми можна з народження малюка. Важливо при цьому дотримуватися рекомендовані норми - не більше 2 ст. л. в день.

Користь вівсяних висівок для чоловіків

Крім згаданого позитивного впливу висівок на очищення організму і зміцнення здоров'я, відзначимо наступний нюанс. Вживання висівок з вівсяних зерен є одним з факторів зниження ризику онкологічних захворювань.

Встановлено, що у чоловіків пухлини товстої кишки займають 3 місце по частоті виникнення після раку легенів і простати. Введення в список продуктів з вмістом висівок допоможе значно знизити ймовірність захворіти цим небезпечним недугою.

Користь і норма споживання вівсяних висівок для дітей

Зростаючий організм особливо потребує правильного функціонування всіх систем, в тому числі травлення. Якщо у дитини виникають труднощі з регулярним стільцем, допоможе в цьому введення в раціон висівок з вівса. Також вони допомагають при:

• поганому апетиті;
• зниженому гемоглобіні;
• частих застудах.

Дітям до року вівсяні висівки дають у вигляді відвару, після року - додають в каші (1/3 ч. Л. На добу).

Протипоказання і шкоду висівок з вівса

Вівсяні висівки мають і протипоказання. Тому всім, хто застосовує або планує почати вживання висівок, важливо знати про можливу шкоду, яку може завдати цей продукт при неправильному використанні.

Заборонено вводити висівки в раціон під час гострої стадії:

• гастриту;
• коліту;
• холециститу;
• панкреатиту.

Після настання ремісії (стадії загасання), тобто можна після консультації з лікарем, починаючи з поступового запровадження малих порцій.

Вживати вівсяні висівки можна:

• при будь-яких формах ерозій шлунка, кишечника;
• при спаєчних процесах;
• при дивертикулез кишечника;
• при будь-якому типі цукрового діабету.

Дітям до року висівки в чистому вигляді давати заборонено. Перевищення під час вагітності добової норми загрожує тим, що посилена моторика кишечника спровокує підвищення тонусу матки.

Правильне застосування висівок для схуднення

Важко знайти інший продукт, який був би настільки ж корисним для позбавлення від зайвих кілограмів, як висівки з вівса. Очищення, харчування, оздоровлення - і все це даний продукт здатний робити одночасно!

Загальні рекомендації щодо застосування, щоб схуднути

1. Скільки має тривати дієта для відчутного результату? Досвід тих, що худнуть показує, що потрібно як мінімум 1,5 місяці.
2. Починати додавати в раціон висівки слід з сніданку чи обіду, на вечерю - не рекомендується.
3. «Стартова» доза - 3 ч. Л. в день. Поступово доводять до 3 десертних, потім - до 3 столових. У зворотному порядку скорочують вживання для закінчення дієти.
4. Виробляються висівки в різних видах: сухими, в гранулах, в чіпсах, хлібці. Найкорисніші - сухі і розсипчасті.

Під час дієти висівки можна вживати різними способами. Популярні варіанти застосування:

1. У сухому вигляді, запиваючи великою кількістю води.
2. Заварювати окропом, вживати після набухання.
3. Додавати в овочеві салати, каші, перші страви.
4. Можна замінити висівками:
   • частина борошна, коли випікаєте домашні вироби;
   • панірувальні сухарі для смаження котлет.
5. Дозволяється заправляти молоком, йогуртом, кефіром (і іншими кисломолочними продуктами), соками, компотами.

Вівсяні висівки при дієті Дюка

Висівки з вівса є найважливішою частиною популярної дієти доктора П'єра Дюка.

Саме в складі цієї дієти в повній мірі проявляються властивості продукту, що сприяють схудненню. При цьому акцент робиться на застосуванні тільки вівсяних висівок, інші види (наприклад, пшеничні) використовувати не дозволяється.

Правильне вживання вівсяного продукту на дієті Дюка

Норма на добу на різних етапах:

1. Атака - 1,5 ст. л.
2. Круїз - 2 ст. л.
3. Консолідація - 2,5 ст. л.
4. Стабілізація - 3 ст. л.

В якому вигляді допустимо використовувати продукт з вівса? Дієтологи рекомендують їх як компонентів:

• дієтичного хліба або галет;
• різних каш із зернових круп;
• печива, млинців, кексів по Дюканов;
• тесту для дієтичної піци;
• фаршу для тефтелей, фрикадельок, котлет, а також для панірування.

Відгуки про схуднення на вівсяному продукті

Відео: як правильно приймати вівсяні висівки

Рецепти здоров'я з висівками з вівса

Існує безліч рецептів страв з вівсяними висівками. Їх можна додавати в перші і другі страви, салати, вживати на сніданок, обід і вечерю. Нижче представлені популярні рецепти.

живильні сніданки

Сніданок є запорукою успішного дня, тому так важливо збагатити організм корисними мікроелементами. З цим завданням відмінно впораються вівсяні висівки.

Молочна каша (вівсянка)

Для приготування молочної каші потрібні висівки вівсяні - 3 ст.л. і молоко - 150 мл.

1. Розмішуємо висівки з молоком.
2. Нагріваємо на слабкому вогні.
3. Після загустіння варимо 3-5 хвилин.
4. За смаком додаємо сіль, ванільний цукор.

Дітям сподобається молочна каша з висівками

коржі дієтичні

Складові:

• висівки вівсяні - 2 ст. л .;
• сир нежирний - 1,5 ст. л .;
• яйце - 1 шт .;
• оливкова олія - ​​1 ч. л.

Все перемішати, випекти на сковороді, як звичайні млинці.

Смачне і дієтичне блюдо - коржі, в яких частина борошна замінюється на висівки з вівса

Рецепти для очищення кишечника

Як вже говорилося, висівки сприяють очищенню кишечника. З цією метою їх можна вживати в чистому вигляді або з сухофруктами.

З сухофруктами

Знадобляться висівки вівсяні - 100 г, чорнослив - 200 г, родзинки - 100 г.

1. Висівки залийте склянкою окропу на півгодини.
2. Всі компоненти проверніть на м'ясорубці.

Їсти по 2 ст. л. 3 рази на день, при цьому обов'язково пити воду. Тривалість очищення - 14 днів, склад зберігати в холодильнику.

Класичний спосіб (висівки в чистому вигляді)

Для очищення споживати висівки потрібно курсом:

• 2 тижні - по 1 ч. Л .;
• 3 тижні - по 1 ст. л .;
• 1 тиждень - по 1 ч. Л.

При цьому потрібно пити достатній води, виключити жирне, солодке. Протягом курсу висівки можна вживати в чистому вигляді або додавати в основні страви - каші, овочеві супи і салати, соки, фрукти.

Рецепти для позбавлення від закрепів

Щоб позбутися від запорів, змусити кишечник працювати, потрібно вживати вівсяні висівки наступним чином:

1. Запарюємо 30 г висівок 0,5 склянки окропу хвилин на 20-30.
2. Їмо вранці натщесерце по 1 ч. Л., Запиваючи сирою водою.
3. Протягом 2 тижнів доводимо до 1 ст. л.
4. Робимо двотижневу перерву, потім курс повторюємо.

Рецепти краси на основі висівок

Кошти на основі вівсяних висівок мають неоціненну користь для жіночої краси, допомагають очищати, тонізувати і омолоджувати шкіру.

Що очищає скраб

1. Перемішати висівки з молоком, використовувати як м'який скраб, масажуючи шкіру хвилин 15-20. Відмінно очищається особа, шкіра стає м'якою і ніжною.
2. Замість молока можна використовувати відвар ромашки, календули, чебрецю.
3. Сеанс очищення з висівками краще проводити з ранку, після процедури нанести легкий крем.

Маска для підвищення тонусу шкіра

1. Міксером потрібно збити 2 ст. л. висівок, сік 1 лимона і 1 яєчний білок.
2. Масу нанести на чисту шкіру, потримати 10 хвилин.
3. Змити лікувальний склад, шкіру накрити вологою серветкою на 1-2 хвилини.

Після маски розгладжується шкіра, зменшуються зморшки.

Відео: приготування маски з висівками для особи

Засоби для харчування шкіри на ніч

1. Змішуємо висівки з кефіром, додаємо натерте яблуко.
2. Наносимо на обличчя, виключаємо ділянки біля губ і очей.
3. Витримуємо 10 хвилин, акуратно змиваємо.

Маска має яскраво виражений ефект, що підтягує, висівки насичують шкіру вітамінами, кефір - молочною кислотою, яблуко - фруктовими кислотами.

Маска з вівсяних висівок відмінно очищає і підтягує шкіру

Ванна для сухої шкіри

Якщо шкіра схильна до сухості, змішайте 2 ст. л. висівок і 2 ст. л. сухого молока. Помістіть суміш у чистий шматок тканини і закріпіть на крані, через який буде текти вода, набираючись в ванну. Якщо додати масаж під час прийняття ванни, ефект пом'якшення шкіри посилиться.

Настій для волосся

Втираємо в корені волосся настій з висівок. Для його приготування запарюємо 2 ст. л. продукту склянкою окропу. Після кількох процедур волосся придбають м'якість і стануть на дотик шовковистим.

Правильно використовуйте висівки із зерен вівса, щоб виконувати всі рекомендації і дозування. У цьому випадку продукт принесе організму тільки користь: крім загального очищення і оздоровлення, покращиться стан шкіри і волосся. Будучи доступним і ефективним засобом, вівсяні висівки допоможуть зміцнити здоров'я і домогтися стрункості.

Оцініть статтю: Поділіться з друзями!

Стаття прочитана 2789 раз (a).