1. Користь арахісу для майбутньої мами
2. Як є арахіс під час вагітності
3. Протипоказання при вагітності

Ви можете навіть не здогадуватися, що улюблений вами смажений арахіс, або як його ще називають земляний горіх, зовсім і не горіх, а бобова. Отже, і набір поживних речовин, як і вплив їх на організм, особливе. А так як всі бобові можуть викликати здуття і метеоризм, то вживати арахіс при вагітності варто виважено.

Крім незаперечною користі продукту, є ряд негативних моментів, в їх числі: алергени, знати про які ви повинні обов'язково, щоб не нашкодити своєму організму і вашому пузожітель.

Користь арахісу для майбутньої мами

Користь даного продукту незаперечна, досить поглянути на його склад.

1. Вітаміни. Вживаючи земляний горіх, ви можете поповнити запас вітамінів групи В, вітаміну С і дуже важливою для вагітних фолієвої кислоти, так що користь арахісу при вагітності - це факт. Фолієва кислота особливо необхідна на початку вагітності, читайте про це докладніше в статті Перший триместр вагітності >>>;
2. Мікро і макроелементи. Залізо, кальцій і калій, фосфор, магній, натрій присутні в продукті в досить великих пропорціях;
3. Амінокислоти. Всього лише 100 грам арахісу в добу достатньо, щоб покрити потребу організму в амінокислотах. 12 незамінних і 8 замінних амінокислот сприяють швидкому засвоєнню земляного горіха з усіма його вітамінами і корисними елементами;
4. Арахіс здобуде триптофан, який відповідає за вироблення гормону щастя;
5. Антиоксиданти. У арахісі акумулюється велика кількість поліфенолів, які сприятливо впливають на серцеву та судинну системи, протистоять утворенню ракових клітин;
6. Білки. Вам в період вагітності необхідно 12 грам рослинних білків на добу, тоді як в 100 грамах ласощі знаходиться 26 грам білків;
7. Жири. Більше 45 грам рослинних жирів знаходиться в 100 грамах горішків. Велика концентрація жирів позитивно позначиться на вашій травній системі. Зверніть увагу, яким би жирним ні арахіс, він не містить холестерин. Принципи харчування в цей важливий в житті жінки період, детально описані в статті Харчування при вагітності >>>;
8. Калорійність. Швидко втамовують голод за рахунок високої калорійності продукту: 600 калорій на 100 грам земляного горіха. Арахіс корисний при великій втраті ваги і виснаженні організму.

Досить різноманітний продукт і в плані його вживання. Ви можете їсти арахіс в сирому або смаженому вигляді, в якості добавки до страв, найчастіше - випічці, корисними властивостями відрізняється і арахісове масло.

Як є арахіс під час вагітності

Ви можете чути неоднозначні висловлювання щодо питання, чи можна арахіс при вагітності. Часто цей вид бобових потрапляє в список заборонених продуктів через високу алергенність, калорійності і жирності. Вам потрібно навчитися правильно вживати арахіс в їжу, щоб отримувати від нього тільки позитивні і корисні властивості.

Знайте! Земляний горіх входить в десятку самих алергенних продуктів, але концентрація алергенів знаходиться в шкірці і пилу від арахісу, а очищений продукт не несе загрози алергікам.

Пам'ятаючи про калорійність продукту, варто обмежити його вживання: достатньо кількох горішків, щоб поповнити запас корисних речовин, не набравши зайвих кіло. Варто вас застерегти від покупки популярного арахісу в шоколаді або глазурі, користь такого продукту зводиться до нуля, а ось калорійність зашкалює. Читайте також актуальну статтю Чи можна вагітним шоколад ? >>>

• Горіх росте безпосередньо в землі і при неправильному зберіганні або обробці є ризик отримати кишкову паличку або заразитися гельмінтами. Щоб убезпечити себе, ви повинні вживати виключно смажений арахіс при вагітності. Якщо все-таки трапилася неприємність, зверніть увагу на статтю Болить шлунок при вагітності >>>;
• Сирі плоди погано засвоюються вашим організмом, крім цього ви повинні знати, що необроблений термічно арахіс може викликати діарею;
• Їсти відсирілі горішки категорично заборонено, так як є ймовірність появи цвілі або грибка, які навіть при термічній обробці не видаляються;
• У складі арахісу є ерукова кислота, небезпечна тим, що не засвоюється і розщеплюється в організмі, негативно впливає на печінку, серце і м'язи. Але якщо їсти арахіс в невеликій кількості і не часто, то ваш організм впорається зі злісною кислотою;
• Солоний арахіс при вагітності може допомогти при нападах нудоти, але головне: знати міру. Якщо ви відчуваєте, що кілька горішків дійсно рятують вас від токсикозу, тоді сміливо купуйте улюблені ласощі, але в міні-упаковці і без добавок.

Головний принцип вживання арахісу при вагітності - це якість, помірна кількість і наявність термічної обробки продукту.

Протипоказання при вагітності

Незважаючи на масу позитивних властивостей земляного горіха, є список серйозних протипоказань при вагітності.

1. Абсолютне табу на арахіс при вагітності, коли вже на ранніх термінах необхідно виключити даний продукт зі свого раціону, стосується вас, якщо в анамнезі є вказівка ​​на алергічну реакцію на земляний горіх. Можливі ускладнення, навіть анафілактичний шок. Детальніше про алергію при вагітності >>>;
2. Дослідження показали, що у мами, їсти зерна земляного горіха, ризик розвитку алергічної чутливості до даного продукту у малюка складає 75%, а якщо і у батька дитини є така схильність, то від алергії не піти. Імовірність того, що у малюка, мама якого зловживала ласощами, буде атопічний діатез алергічної природи, дуже велика;
3. З огляду на калорійність земляного горіха, при надмірній вазі від даного ласощі на період вагітності вам варто відмовитися;
4. Арахіс належить до бобових, а дані продукти, як вам відомо, можуть спровокувати газоутворення і здуття живота. Якщо ці симптоми вам добре знайомі і приносять неприємні, а часом навіть болючі відчуття, то варто відмовитися від горішків (читайте статтю по темі: Здуття живота при вагітності >>>);
5. Здуття кишечника може тиснути на матку. Це загрожує порушеннями кровотоку. Для вас - це ймовірність венозних порушень, а загроза для вашого малюка - кисневе голодування і гіпоксія, порушення в плацентарного кровообігу;
6. Якщо у вас спостерігаються порушення стільця і ​​схильність до діареї, вам потрібно відмовитися від арахісу, який, особливо в сирому вигляді діє як проносне.

Алергія - це стовідсотковий аргумент на користь відмови від арахісу, всі інші пункти стосуються швидше обмеження в кількості.

Намагайтеся їсти всього потроху і все буде добре. А щоб не було сумнівів, чи правильно ви харчуєтеся, прочитайте нашу книгу Секрети правильного харчування для майбутньої мами >>>

Читайте також: