1. Білкова дієта Дюка
2. Опис етапів дієти Дюка
3. Плюси дієти Дюка
4. Мінуси дієти Дюка

Французький дієтолог П'єр Дюка став автором однойменної дієти, що отримала тисячі захоплених відгуків. Дієта Дюка Мегапопулярні. Все більше і більше людей довіряють їй втрату своїх зайвих кілограмів.

І недаремно: адже вже на першому етапі дієти - атаці - можна позбутися від 5-6 кілограмів жирового баласту. Ця дієта ідеально вписується в сучасний ритм життя, коли на протязі всього дня потрібна висока працездатність і концентрація, яких важко досягти, дотримуючись іншим маловуглеводні дієт.

Своїм досвідом доктор Дюка поділився в книзі «Я не вмію худнути», яка розійшлася по всьому світу тиражем більше 10 мільйонів екземплярів. Відомо, що його дієта допомогла схуднути перед весіллям герцогині Кембриджської, а Дженніфер Лопес - прийти в форму після пологів.

Білкова дієта Дюка

Дієта Дюка заснована на вживанні продуктів, що містять білок, і значному зниженні надходження в організм вуглеводів і жирів. Завдяки білку ти не будеш відчувати характерне для інших дієт почуття голоду, а мала кількість вуглеводів позбавить від надлишку калорій.

В результаті відбувається швидка втрата ваги, причому схуднення здійснюється за рахунок зменшення саме жирової, а не м'язової маси. Паралельно відбувається оздоровлення організму, поліпшення стану шкіри, волосся, роботи внутрішніх органів.

Дієта складається з 4 етапів: два етапи для схуднення і два, щоб не набрати вагу повторно. В середині між двома етапами худне повинен досягти бажаного ваги.

Опис етапів дієти Дюка

1. атака
   Етап «атака» полягає у вживанні 72 білкових продуктів, які стимулюють організм використовувати власні резерви: тіло буде посилено спалювати жири, а білки допоможуть зберегти м'язову і кісткову тканину.

   У раціоні повинні щодня бути присутніми 1,5 столової ложки вівсяних висівок, не менше 1,5 літра рідини, цибулю, часник і приправи. Категорично заборонені солодощі.

   На даному етапі можливо невелике погіршення самопочуття: це означає, що організм задіє резерв у вигляді жирової тканини. Тому етап атаки має жорсткі обмеження за часом.

   Тривалість цього етапу визначається кількістю зайвих кілограмів: до 5 кг - достатньо буде 1-2 дня; від 5 до 10 кг зайвої ваги - атака продовжується до 3-5 днів; більше 10 кг - 5-7 днів.
   

2. чергування
   Саме за підсумками етапу «чергування» ти досягаєш бажаного ваги. На цьому етапі білкові дні чергуються з білково-овочевими. Можливі варіанти схеми чергування: 1/1, 3/3, 5/5.

   Слід врахувати, що при надмірній вазі понад 10 кг схема стає однозначною - 5/5, тобто 5 днів білкової їжі змінюють 5 днями білково-овочевого раціону. На етапі «чергування» слід вживати 2 столові ложки вівсяних висівок в день.

   Тривалість етапу залежить від втраченої ваги на першому етапі: 1 кг схуднення під час атаки = 10 днів чергування. Наприклад, якщо ти втратив на першому етапі 3 кг, то тривалість чергування складе 30 днів.
   

3. закріплення
   Цей етап призначений для закріплення досягнутого ваги. У цей період в раціон можна вводити в малих кількостях картопля, рис і макарони, які колись були категорично заборонені, крім того, на цьому етапі дозволяється з'їдати по одному фрукту в день (виключаючи банани, виноград і солодку черешню).

   Тривалість даного етапу розраховується так само, як і для 2-го етапу: 1 втрачений кілограм = 10 днів в 3-й фазі. Споживання вівсяних висівок збільшується до 2,5 столової ложки в день.

   На цьому етапі 2 рази в тиждень можна дозволити собі все що завгодно, навіть солодощі, але тільки замість сніданку, обіду або вечері. Картопля, рис, кукурудзу, горох, квасоля, макаронні вироби та інші крахмалосодержащие продукти можна вживати 2 рази на тиждень.

   Один день на тиждень повинен залишитися чисто білковим, найкраще, якщо ти заздалегідь вирішиш для себе який це буде день. П'єр Дюка рекомендує зробити білковим днем ​​четвер.
   

4. стабілізація
   Білкова дієта по Дюканов позаду, ти вже закріпив потрібну вагу, час переходити до нормального режиму харчування. До цього моменту змінилися твої харчові звички, ти багато чого дізнався про те, які продукти не становлять небезпеки для твоєї ваги, а споживання яких слід контролювати.

   Тепер можеш їсти все що завгодно, при цьому пам'ятай про те, чому навчила тебе ця дієта, - не захоплюйся надмірно солодкими і борошняними продуктами, збережи в своєму раціоні достатню кількість м'яса і овочів.
   

Щоб утримати отриманий результат, продовжуй дотримуватися кількох простих правил:

1. Їж 3 ст. л. вівсяних висівок щодня.
2. Дотримуйся «білковий четвер».
3. Випивай не менш 1,5 л води в день.
4. Ходи пішки і відмовся від ліфта.

Плюси дієти Дюка

1. Найголовніший плюс дієти Дюка - втрачені кілограми не повертаються. Навіть повернення до звичайного режиму після дієти, не викликає підвищення ваги протягом як завгодно тривалих термінів (потрібно дотримуватись всього 4 простих правила).
   
2. Ефективність дієти Дюка досить висока - показники 3-6 кг на тиждень.
3. Обмеження вкрай незначні, так що дієту можна проводити вдома, в обідню перерву на роботі, в кафе чи ресторані. Припустимо навіть алкоголь, так що можна сміливо йти на ювілей або корпоратив.
4. Дієта максимально безпечна і не передбачає застосування будь-яких хімічних добавок або препаратів - все до єдиного продукти повністю натуральні.
5. Відсутня обмеження на кількість вживаних продуктів. Цим може похвалитися лише гречана дієта .
6. Немає жорстких обмежень на час прийомів їжі - підійде і тим, хто встає рано, і тим, хто любить поспати.
7. Втрата ваги значна вже з найперших днів дієти - ти відразу ж переконуєшся в її високій ефективності. Причому ефективність не зменшується, навіть якщо інші дієти тобі вже не допомагають.
8. Дієту дуже легко дотримуватися - нескладні правила не вимагають попередніх розрахунків меню. А велика кількість продуктів дають можливість проявити свої кулінарні таланти.

Мінуси дієти Дюка

Мінуси білкової дієти Дюка - це, в першу чергу, надлишок білка, який при вживанні протягом тривалого терміну завдає істотної шкоди ниркам, печінці, сприяє розвитку подагри, жовчнокам'яної і сечокам'яної хвороб.

Лікарі відзначають, що у тих, хто проходить дієту П'єра Дюка і паралельно знаходиться під медичним наглядом, знижується імунітет. Через відсутність жирів в раціоні може збитися менструальний цикл.

Протипоказанням до дотримання такої дієти є хвороби нирок, печінки, порушення обміну речовин, подагра, вагітність і годування груддю, дитячий вік до 18 років. Перед тим як вибрати дієту, пильно зваж всі плюси і мінуси, а також проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

Чергування білкових і овочевих днів присутня також в англійській дієті , Про яку «Так Просто!» Писав раніше. Англійська дієта, як і дієта Дюка, не викликає так званого психологічного голоду, так як меню її досить різноманітно.

Поділися посиланням з друзями, допоможи їм зробити перший крок на шляху до свого здоров'я.

Автор статті

Микола Ладуба

Микола Ладуба обожнює активно проводити час, займається пішим туризмом. Він великий шанувальник фантастики. Синові Миколи всього 7 років, але він розділяє татові захоплення: що може бути краще, ніж затишно влаштуватися і дивитися всією сім'єю серіал «Зоряний шлях»? Наш автор до всіх питань підходить докладно, про це говорить якість його статей. Улюблена книга Миколи - «Чорний принц» Айріс Мердок.