1. Що слід знати перед тим, як почати схуднення за допомогою білкових коктейлів?
2. Як приготувати смачний і корисний білковий напій на власній кухні
3. Протеїнові напої з використанням готового порошку

Білковий коктейль для схуднення

Білковий коктейль для схуднення - відмінний вихід для тих, хто не звик надмірно обмежувати себе в харчуванні або з яких-небудь причин не може дотримуватися низькокалорійні дієти. Коктейлі досить ситні, тому здатні замінювати один з прийомів їжі, наприклад, сніданок або вечерю, а також забезпечують організм необхідною кількістю протеїну, на перетравлення якого йде на третину більше енергії, ніж на засвоєння жирів і вуглеводів. Схуднення на білкових коктейлях в домашніх умовах можна почати прямо з завтрашнього ранку, адже їх приготування не вимагає яких-небудь особливих інгредієнтів і пристосувань, до того ж безліч рецептів допоможуть вам робити кожну порцію абсолютно по-новому.

Що слід знати перед тим, як почати схуднення за допомогою білкових коктейлів?

Як і кожен засіб для зниження ваги, протеїнові мікси мають не тільки незаперечні переваги, але і протипоказання до застосування. Вживання білка позитивно впливає на обмін речовин, прискорюючи його; також стакан напою надовго дасть відчуття ситості і знизить надмірний апетит.

Відомо що протеїновий коктейль для схуднення при регулярному застосування сприяє підтримці м'язової маси, адже при дієті організм втрачає не тільки жир і воду, а й значна кількість м'язів. Більш того, при штучно створеному нестачі вуглеводів - а саме цього ми добиваємося, процеси життєдіяльності відбуваються за рахунок накопиченого жиру, і роками відкладені запаси на талії і стегнах починають поступово зменшуватися. Ось тому, регулярно роблячи білкові коктейлі для схуднення в домашніх умовах, ви можете втратити від 2 до 5 кг зайвої ваги, до того ж велика частина цієї маси буде припадати саме на жир, а не на воду і м'язи.

Відгуки про білкових коктейлях для схуднення в основному позитивні - при дотриманні всіх правил прийому (тобто напоєм ми саме замінюємо сніданок, а не доповнюємо його), маса тіла знизиться від 2 до 5-6 кг за 1 місяць, враховуючи, що протягом дня ви не будете зловживати жирною і калорійною їжею. З негативних моментів можна виділити проблеми з шлунково-кишковим трактом, але в основному через вміст в деяких рецептах молока, а також психологічну складову дієти: для багатьох з нас коктейль - це напій, а не їжа, тому ті, хто звик на сніданок є повноцінні страви, сприймає білковий мікс як доповнення, а не заміну одному з прийомів їжі. А ось протипоказань до застосування практично немає, але не слід зловживати білковим коктейлями, якщо у вас є хронічні захворювання нирок або печінки, особливо в стадії загострення. Людям, що страждають на алергію на лактозу, протеїнові коктейлі на основі молока також протипоказані. Рекомендована денна норма споживання для всіх без винятку становить 1 стакан в день.

Як приготувати смачний і корисний білковий напій на власній кухні

Звичайно, можна придбати спеціальні протеїнові ізоляти в аптеці або в магазині здорового харчування, а можна і обійтися продуктами, які є в кожному холодильнику. Наприклад, прекрасною заміною сніданку буде ось цей коктейль - вам знадобляться:

• 200 гр сиру 0% жирності;
• 200 гр молока, можна взяти і соєве, і мигдальне;
• жменю вівсяних пластівців;
• фрукти і спеції - кориця, гвоздика за смаком.

Всі інгредієнти змішайте в блендері або в міксері, або протріть сир через сито і з'єднайте з фруктами, пластівцями і молоком у великій склянці, збийте віночком, посипте корицею і насолоджуйтеся.

А можна приготувати такий коктейль для схуднення рецепт з курячими яйцями. Для напою змішайте:

• 3 сирих яєчних білка;
• 1 сирий жовток;
• пару скибочок ананаса або іншого фрукта за вибором;
• кілька подрібнених в крихту волоських горіхів;
• неповна склянка фільтрованої або кип'яченої води.

Як і в попередньому варіанті, збийте інгредієнти (крім горіхів) в міксері, і на завершення посипте горіховою крихтою.

Протеїнові напої з використанням готового порошку

Звичайно ж, рецепти білкових коктейлів для схуднення будинку будуть простіше в приготуванні, якщо ви купите в магазині або аптеці спеціальний білковий ізолят - це чистий концентрат, вміст протеїну в якому може досягати 97%. До того ж організм засвоює його набагато краще, ніж білок зі звичайних продуктів. Маючи під рукою цей компонент, ви можете приготувати, наприклад, освіжаючий лимонний коктейль, вам знадобляться:

• свіжовичавлений сік 1 лимона;
• 2 столові ложки білкового порошку з банки;
• півсклянки води і, за бажанням, лід.

Змішайте інгредієнти в блендері - у вас це не займе і половини хвилини, а після із задоволенням випийте готовий коктейль. Якщо вранці ви не можете відмовити собі в чашечці кави, то пора поєднати приємне з корисним і зробити, наприклад, що бадьорить кавово-білковий напій, візьміть:

• склянка води;
• 2 столові ложки готового протеїну;
• 1 чайну ложечку какао або розчинної кави, і така ж кількість збитих вершків.

Інгредієнти збийте в блендері, при бажанні додайте лід. Коктейль зроблять ще смачніше пара шматочків банана або жменю мелених горіхів.

І наостанок: білкові коктейлі - це відмінний спосіб не тільки схуднути, але і підтримати досягнутий вага в нормі. Незабаром ви звикнете замінювати повноцінний сніданок смачним напоєм, тим більше є можливість залишити основні інгредієнти (будь то сир, яйця або білковий ізолят), а інші складові змінювати за смаком і настроєм - це допоможе кожен раз готувати абсолютно новий мікс.
Спробуйте також провести розвантажувальний день на білкових коктейлях: по одному на сніданок і в обід, а на вечерю що-небудь легке, овочеве. Мабуть, такий напій можна назвати одним з універсальних засобів для схуднення.

Ви знайшли відповідь на своє питання?

Продовжіть пошук:

15.06.2019 7:52:00
8 міфів про харчування, які роблять нас товстими і хворими
Тема правильного харчування викликає багато суперечок і все ще вимагає детальних досліджень. Однак вченим вже вдалося з'ясувати, які принципи харчування вірні, а які є міфами. Давайте дізнаємося, якої інформації не можна вірити. 14.06.2019 18:28:00
ТОП-5 продуктів, які допомагають прибрати жир на животі
Жир на животі не тільки виглядає непривабливо, але і шкідливий для здоров'я. На щастя, існують продукти, що допомагають нам схуднути і прибрати жир не тільки на животі, а й по всьому тілу. 13.06.2019 15:39:00
Жир на животі: 5 ознак того, що винні гормони
Жир на животі з'являється не тільки з неправильного харчування і брак фізичної активності. Винними можуть виявитися і гормони. Які ознаки підтверджують це, ви дізнаєтеся далі! 12.06.2019 20:34:00
Як худнуть люди в різних країнах світу?
Проблема ожиріння і зайвої ваги хвилює все більше жителів планети. І в кожній країні з'являються певні тренди схуднення, які допомагають її жителям залишатися стрункими. Давайте дізнаємося, як худнуть люди за кордоном! 12.06.2019 19:56:00
Чому деякі люди не товстіють?
Деяким досить подихати поруч з тортом, щоб видужати, інші їдять стільки, скільки хочуть, і не набирають жодного грама. Чому це так і які неймовірні фактори впливають на наш вагу, дізнайтеся далі! 11.06.2019 19:56:00
Що зміниться в організмі після відмови від м'яса?
Багато людей не хочуть більше підтримувати м'ясну індустрію своїми харчовими звичками і прагнуть жити без м'яса. Але як реагує на це організм? Всі новини