1. Користь і шкода від вживання рисової локшини
2. Користь і шкода від вживання локшини «Роллтон»
3. Корисна або шкідлива гречана локшина?
4. Локшина доширак користь і шкода
5. Локшина швидкого приготування якої шкоди
6. Корисна або шкідлива яєчна локшина
7. Відео: можна їсти локшину швидкого приготування
8. Чи шкідливий «Доширак»?
9. Чим небезпечний «Доширак»?
10. У чому користь «Доширака»?
11. Обережно, «Доширак»!
12. Протипоказання «Доширак»?

Тим, у кого немає можливості готувати щодня повноцінні обіду, на допомогу приходить їжа швидкого приготування . Найпоширенішим варіантом такої продукції є локшина швидкого приготування, шкода і користь від якої відомі далеко не всім любителям цієї страви.

Приготування заздалегідь обсмаженої в олії локшини настільки просто, що впоратися з ним навіть школяр.

Локшину необхідно залити окропом на п'ять хвилин, після чого можна насолоджуватися ароматним блюдом.

Але чи є користь від такої їжі і який вплив на організм людини вона надає повинні знати всі, хто любить швидкі обіди.

Користь і шкода від вживання рисової локшини

Таку локшину виробники готують з рисового борошна. Якісний продукт повинен бути практично прозорим з неяскравим сірим відтінком. Варити її не обов'язково, можна просто залити окропом на півгодини.

Але вона не повинна злипатися між собою ні в готовому, ні в сухому вигляді. Зрозуміло, всі любителі китайської кухні задаються питанням: малювання локшина (користь і шкода) який вплив має на людський організм. Вона містить більшість вітамінів групи В і великий комплекс мінералів.

Також локшина збагачена складними вуглеводними сполуками, які в процесі розщеплення поповнюють м'язову енергію. Така локшина швидкого приготування, шкода і користь якої не до кінця вивчені фахівцями, вважається досить калорійним блюдом, тому не рекомендується до вживання людям з надмірною вагою.

Користь і шкода від вживання локшини «Роллтон»

Даний напівфабрикат російського виробництва міцно зміцнив позиції на ринку. Засоби масової інформації повсюдно рекламують такий продукт як локшина Роллтон, користь і шкода якої до сих пір до кінця не вивчені. Багато любителів таких страв вважають складу брикету ідеальним.

У ній є все необхідне:

• локшина;
• сіль;
• масло;
• спеції;
• сухі овочі.

Ціна на локшину настільки низька, що приваблює багатьох, крім того вона доступна для покупки в кожному магазині або гіпермаркеті. Основним шкідливим інгредієнтом в складі є глутамат, який проводиться з водоростей, буряка, солоду та інших добавок.

Використовується він для того щоб посилити смакове сприйняття. У медицині ж глуманат натрію застосуємо при лікування захворювань нервової системи, яка не дозволяється використовувати регулярно.

Одноразове вживання такої страви як локшина швидкого приготування, шкода і користь якої досліджується медиками по сьогоднішній день, не принесе значної шкоди. Але регулярне вживання здатне викликати звикання, а згодом ожиріння, алергію або діабет.

Корисна або шкідлива гречана локшина?

Страви з гречаної локшини стали досить популярними і нешкідливими. гречана локшина (Користь і шкода ще не до кінця вивчені) містить повний набір з вуглеводів і білків і мінімальна кількість жирів.

Крім того така продукція є комори заліза і вітамінів з В групи.

У локшині зібрана велика кількість корисних властивостей від всіма улюбленої гречки. Її вживання рекомендовано тим, хто стежить за станом судинної системи і серцевого м'яза.

Гречана локшина сприяє збагаченню організму рутином, який корисний для очної сітківки, метаболічних процесів, засвоєння антиоксидантів. Причому локшина, потрапляючи в організм, швидше засвоюється, ніж крупа, тому вона рекомендована спортсменам, дітям і підліткам.

Страви з локшини нізкоколарійни, тому поширені серед категорії людей, яка намагається знизити вагу. На сьогоднішній день шкоди локшини з гречаної муки не виявлено. Вона не рекомендована особам, які страждають запорами, а також мають індивідуальну непереносимість.

Локшина доширак користь і шкода

Цей бренд досить швидко завоював любов покупців, так як з'явився на прилавках одним з перших. Доширак є недорогим продуктом, який упакований в зручний лоток, забезпечений пластмасовою виделкою, приправами, соєвим м'ясом.

У складі можна виявити ламінарію, яка багата йодом, перець перешкоджає виникненню простудних хвороб.

Але продукт повністю складається з вуглеводів, а всі необхідні вітаміни, жири і амінокислоти губляться в процесі висушуванні. З вищесказаного можна зробити висновок, про те, що локшина доширак (користь і шкода її) не здатна замінити повноцінну їжу. Такий продукт краще не використовувати в якості частого харчування.

Локшина швидкого приготування якої шкоди

Локшина швидкого приготування, шкода якої доведено медичними дослідниками, містить небезпечні добавки. Послідовники здорового способу життя відносять такі страви до небезпечних для життєдіяльності продуктам.

Пов'язані їх побоювання з наявністю в складі штучних добавок і трансжирів. Чи не на всіх упаковках заявлені в складі саме ці добавки, але без них локшина б була прісною і абсолютно позбавленою смаку.

Для посилення смакового відчуття виробника додають глуманат натрію, концентрація якого в локшині перевищена. У зв'язку з цим їсти таку їжу гіпертонікам і сердечникам не рекомендоване.

Локшина швидкого приготування, шкода і користь якої до сих пір викликає суперечка у вчених, продукт не для регулярного вживання. Одиничне вживання її в їжу не вважається небезпечним для людини, але постійний прийом здатний спровокувати загострення деяких патологічних процесів.

Корисна або шкідлива яєчна локшина

Для багатьох дорослих і дітей локшина є улюбленою стравою. Її легко готувати, використовуючи в самих різних блюдах. Останнім часом все більшою популярністю користується яєчна локшина , Користь і шкода якої часто оскаржується.

Раніше така локшина виготовлялася вручну з пружного тіста без води, яке потім розрізали на довгі тонкі смужки.

Зараз немає необхідності витрачати стільки часу і сил, так як яєчна локшина швидкого приготування (шкода і користь якої залишаються під сумнівами) продається в будь-якому супермаркеті.

Продукт варто лише залити окропом на кілька хвилин, після чого вжити з улюбленими добавками. Така локшина містить в собі досить високу кількість калорій, тому людям з ожирінням не рекомендована. Алергікам на білок або пшеничне борошно також не варто вибирати в якості обіду такі страви.

Деякі гурмани вважають, що локшина швидкого приготування (шкода і користь якої вивчається багатьма вченими) не перемешена зі спеціями, то вона стане абсолютно нешкідливою і не зробить негативного впливу на організм людини.

На жаль, це не так, тому що в її складі є трансжири, які не входять до категорії корисних добавок. Навіть людина, у якого не спостерігається відхилень в роботі шлунка, не витримає рік постійного вживання локшини, так як це спровокує розвиток захворювань шлунково-кишкового тракту.

Дітям, вагітним і людям похилого, а також організму під час якого-небудь захворювання, така їжа здатна завдати шкоди вже після двох-трьох обідів. Таким чином, вживати таку продукцію можна тільки в крайніх випадках, що б убезпечити себе від потрапляння в організм шкідливих хімічних елементів.

Відео: можна їсти локшину швидкого приготування

Сьогодні в магазині можна знайти величезну кількість напівфабрикатів і різного фастфуду. Популярність такої їжі пояснити дуже просто - готується все швидко і виходить смачно. Локшина «Доширак» коштує недорого, готується протягом декількох хвилин і дарує ситість на тривалий час. До того ж варто сказати про великий смакову різноманітності.

Чи шкідливий «Доширак»?

Для початку розберемося в складі популярної локшини швидкого приготування. Готують її з чотирьох інгредієнтів: яєць, борошна, води і солі. Як ви бачите склад простий і навіть корисний. Містить цей продукт багато білків і вуглеводів, які дають енергію для організму людини. Особливу увагу при з'ясуванні, чи шкідлива локшина «Доширак» варто приділити спецій, які і роблять блюдо смачним, і ароматним. У невеликому пакетику містяться різні стабілізатори, консерванти, згущувачі та підсилювачі смаку. Наприклад, в локшині зі смаком м'яса є глютамат натрію і, тому при регулярному вживанні ці речовини можуть спровокувати виникнення проблем з травною системою, починаючи з розлади і печії, і закінчуючи виразкою.

Чим небезпечний «Доширак»?

Порівнюючи користь і шкоду локшини «Доширак» можна однозначно зробити висновок, що цей продукт входить в категорію «небезпечних». Звичайно, від однієї порції нічого не станеться, але регулярне вживання локшини може привести до розвитку серйозних проблем.

Про смаки, звичайно, не сперечаються, але нещасний Доширак прийнято звинувачувати у всіх смертних гріхах аж до виразки шлунка. Я теж вступлю за бідолаху.
По-перше, давайте розберемося, в чому саме полягає шкода даного продукту. Дивимося склад (на упаковці смаку «курка») речовини вказані в порядку убування:
Пшеничне борошно вищого сорту - штука хороша, але позбавлена ​​корисності
Пальмова олія - ​​багате на каротиноїди (тобто містить, нехай навіть в не великій кількості , Провітамін А) і пальмітинової кислотою (за даними Вікіпедії пальмова олія містить 39-47% пальмітинової кислоти, коров'яче - 25%, соєва - 6,5%, свиняче сало - 30%) яка в свою чергу підвищує рівень холестерину і як наслідок ризик серцевих захворювань. При масі нетто 90 грам і користі і шкоди ми отримуємо в мінімальних кількостях.
Модифікований крохмаль - не відноситься до генетично зміненим продуктам! У даній локшині він застосовується для поліпшення якості виробу і не робить ніякого шкідливого впливу на здоров'я людини.
Сіль - про неї можна говорити годинами, але вже доведено, що в десятки разів більше користі, ніж шкоди
сушений лук
Ламінарії порошок - водорість відома високим вмістом йоду, а її порошок вживають в народній медицині при недокрів'ї, шлункових захворюваннях і при зобі. Але знову-таки користі мінімум через його незначну кількість.
Клейковина - використовується для пружності та еластичності тіста у всій хлібопекарської промисловості, знову нікого шкоди (крім рідкісних випадків для осіб з індивідуальною непереносимістю)
Емульгатор-загущувач - визначає консистенцію харчового продукту, його пластичні властивості, в'язкість і відчуття «наповненості» у роті. Сказати що-небудь про його шкоду або користь мені складно.
Барвник «Бета-каротин» - в організмі перетворюється на вітамін А, відноситься до антиоксидантів (хімічних речовин, що захищає клітини від вільних радикалів.) Проте недавні дослідження, проведені американськими вченими, показали, що толку від прийому таблеток (!) Бета-каротину мало . Отже, ні шкоди, ні користі.
Харчова добавка «Премікс» - за матеріалами Вікіпедії, збагачувальна суміш біологічно активних речовин.
Екстракт приправ.
Коротко пробіжуся за складом приправ з пакетиків (теж складеним в порядку убування):
сіль
Глутамат натрію - харчова добавка , Призначена для посилення смакових відчуттів за рахунок збільшення чутливості рецепторів язика. Має певний негативний вплив, але, всупереч поширеній думці, зустрічається в природі і, більш того, відноситься до умовно незамінних амінокислот
Ароматизатор ідентичний натуральному - це хімічна сполука, аналогічне за складом з сполуками в сировині рослинного або тваринного походження, отримане хімічним синтезом, або виділена з сировини хімічним методом. Ідентичні натуральним ароматизатори можуть містити в своєму складі натуральні компоненти. Це вказує на те, що дану локшину не слід застосовувати для дитячого харчування
Мальтодекстрин - він же патока, не корисний, але в таких незначних кількостях не здатний надати ні найменший негативний вплив.
Часниковий і цибульний порошки
імбир
З усього вищесказаного можна зробити розумний висновок - єдиний шкоду цієї локшини в тому, що в ній немає значної користі.
Я ні в якому разі не агітую за включення локшини швидкого приготування в щоденний раціон, але і бояться її, не слід. Це оптимальний засіб для позбавлення від голоду при мінімумі засобів. Чи не лобстер, звичайно, але 4 зірочки продукт за співвідношенням ціна / якість цілком потягне.

Фаст-фуд давно вже став невід'ємною частиною нашого життя. І цьому не варто дивуватися, так як сучасні люди змушені економити час не тільки на сні, але і на приготуванні їжі. Особливою популярністю у тих, хто звик харчуватися швидко, смачно і відносно дешево є китайська локшина «Доширак». Готується вона за лічені хвилини і при це дає відчуття ситості. Ну, а різноманітність всіляких добавок дозволяє вибрати локшину з найрізноманітнішими смаками - від томата зі спеціями до грибів і яловичини.

У чому користь «Доширака»?

Дійсно, коли немає часу на те, щоб нормально поїсти, але при цьому організм вимагає гарячої їжі, локшина «Доширак» просто незамінна. Виготовлена ​​вона зі звичних нам продуктів - яєць, борошна, води і солі. Всі вони нешкідливі для організму, тому локшину можна вживати в їжу навіть тим, хто має серйозні проблеми зі шлунком. Інша справа, що сам по собі «Доширак» без спецій є неможливо. Пікантність і гостроту локшині надають всілякі приправи, які, на жаль, не так безпечні, як цього б хотілося.

Харчова цінність «Доширака» досить висока: в 100 готового продукту міститься 462 кілокалорій. Тому таку локшину навіть без спецій складно назвати дієтичним продуктом. Тим не менш, вона багата на білки і вуглеводи, які дають людині сили, активують роботу внутрішніх органів і є своєрідним «паливом» для організму. Окремо варто відзначити, що «Доширак» дає відчуття ситості на досить тривалий час, тому в екстрених випадках може стати прекрасним замінником повноцінного обіду.

Обережно, «Доширак»!

Звичайно ж, було б наївно припускати, що в локшині швидкого приготування використовуються абсолютно безпечні добавки. Всілякі консерванти, згущувачі, стабілізатори та підсилювачі смаку присутні в «Дошірке» у величезній кількості. Природно, від однієї порції цього блюда швидкого приготування ви не помрете, однак якщо будете вживати «Доширак» регулярно, то в організмі накопичитися величезна кількість шкідливих речовин, позбутися від яких буде зовсім не просто. Емульгатори і стабілізатори, що використовуються в локшині, мають властивості канцерогенів, які у великій кількості можуть спровокувати розвиток онкології. У свою чергу, загусники і консерванти, які надають локшині настільки приємний смак, сприяють порушенню обміну речовин. Тому зловживання «Доширак» може привести до серйозних проблем зі здоров'ям.

Протипоказання «Доширак»?

Здавалося б, від однієї порції ароматного «Доширака» нічого поганого не трапиться. Однак історія знає приклади, коли така локшина швидкого приготування провокувала загострення різних захворювань шлунково-кишкового тракту. Дійсно, в «Доширак» дуже багато спецій, які категорично протипоказані людям, страждаючим гастритом або виразкою шлунка.

Також не варто їсти подібну локшину людям, які хочуть позбутися зайвої ваги. Адже спокуса приготувати в рекордні терміни досить смачна страва завжди великий, але настільки калорійний продукт, як локшина, при регулярному вживанні обов'язково відіб'ється на фігурі. Причому, не найкращим чином. Через велику кількість спецій і всіляких хімічних добавок від «Доширака» найкраще утриматися людям, які страждають захворюваннями печінки і нирок, які є своєрідними фільтрами нашого організму. Плюс до всього, у цій локшини вельми обмежений набір корисних речовин . Тому постійне вживання «Доширака» незмінно призводить до того, що людський організм недоотримує вітаміни і мікроелементи, в яких так потребує.