Людина відчуває себе на висоті, коли він займається спортом, стежить за своїм харчуванням, дотримується дієти.

Як правильно підібрати дієту - підкаже портал про схуднення «Худеем без проблем». Завжди слід пам'ятати, що будь-яка дієта повинна бути на користь! Напевно, найважливішим компонентом дієти є білок, він відповідає за структуру м'язових тканин, а значить, якщо ви вирішили схуднути, то варто подбати про наявність білка у вашому раціоні, інакше ваші м'язи обмякнут і втратять форму. Відмінним виходом з ситуації, що склалася можуть послужити домашні білкові коктейлі, так як це легке, смачне і корисне харчування. Можна обійтися без домашніх корисних білкових коктейлів, але тоді буде складніше з підбором вашого щоденного меню на час дієти.

Більшість представниць жіночої статі вважають, що тільки обмеживши калорії, вони зможуть схуднути, але це помилка (хоча існують спеціальні низькокалорійні дієти). Правильним рішенням при схудненні буде незначне обмеження всіх перерахованих компонентів в комплексі з фізичними навантаженнями, які підбирати слід індивідуально.

Однак вживання домашнього натурального білкового коктейлю відмінно позначиться на організмі при будь-якій дієті, так як він насичений білком, в ньому мало калорій і вуглеводів, а також є невелика кількість жирів. Домашній білковий коктейль можна приготувати як на основі протеїну, так і з натуральних продуктів.

Існує помилкова думка, що протеїн - це продукт хімічних реакцій і для вживання в їжу шкідливий. Але що ж таке протеїн насправді? Його виготовляють із звичайного сухого молока, отщепляя вуглеводи і жири, і залишається чистий білок. Тобто протеїн - це білок.

Чи будете ви готувати коктейлі з додаванням протеїну або без нього, слід розглянути кілька смачних і простих рецептів. Нехай вони стануть зручним доповненням до вашої дієті, а також можна прочитати докладну статтю про білковий коктейль «Худеем за тиждень» і підібрати найбільш підходящий для вас варіант. Будь-який домашній коктейль, чи не білковий, мало чим відрізнятиметься від домашнього білкового коктейлю, так як за основу завжди взяті одні і ті ж продукти: молоко, яйця, фрукти.

1. Рецепт «Домашній білковий коктейль». Берете 200 грамів знежиреного молока (обов'язково знежиреного - до 2,5 відсотків) і 100 грамів знежиреного сиру, в них не міститься жирних молочних кислот, які можуть порушити процес вашого схуднення. Далі вам потрібен 1 банан (можна замінити на 4-5 клубничек, 2 нектарина або персика), 2 столових ложки вівсяних або кукурудзяних пластівців. І все перемішати в блендері. Пам'ятайте, що при додаванні банана ваш домашній білковий коктейль матиме солодкуватий смак, а інші фрукти і ягоди дадуть кислинку.
2. «Морозний апельсин». Вам буде потрібно 2 яєчних білка, свіжих, бажано від домашніх курей, щоб користі від них було більше, сік 2-х апельсинів, 150 грамів молока. Щоб не здався ваш коктейль дуже кислим, можна додати 1 столову ложку цукру. Збийте в міксері або блендері цукор з білками, додайте сік і молоко, ще раз збийте. Залийте в форму або келих, на 10 хвилин поставте в морозильну камеру. За бажанням можна прикрасити корицею або свіжою м'ятою. Готово!
3. «ФРУКТОМАНІЯ». 200 грамів молока перетерти з 50-70 грамами сиру до однорідної маси. Візьміть фруктового сиропу (будь-якого) 2 столових ложки, збийте з 1 яєчним білком. З'єднайте з отриманою молочно-сирної кашею, додайте за смаком різних ягід. Смачного!
4. «Яблучний рай». 100 грамів сиру, 150 мл молока, 50 грамів яблучного соку, 1-2 столові ложки яблучного варення з шматочками.
5. «Пряна малинка». 100 грамів звичайного йогурту, без добавок, 2 яєчних білка, малинове варення - 2 столових ложки, 3 штуки тертих горіха, кориця.
6. Для тих, хто крім схуднення ще й тренується з метою створення рельєфного тіла: 200 грамів молока, 30 грамів протеїну, 3 яєчні білки, 1-2 ложки меду.
7. Йогурт - 150 грамів, 2 столових ложки протеїнового порошку, ¼ літра води, 1 склянка ягід і фруктів, крижані кубики 3-4 штуки.
8. Рецепт «на любителя». 2 бульби натертого топінамбура, яблучний сік 100 грамів, пивні дріжджі - 1 столова ложка, будь-які горіхи в тертому вигляді (волоські, фундук, кешью).
9. 200 грамів ряжанки, кефіру або йогурту, 2 столові ложки меду, 1 столова ложка тертих горішків.
10. "Сніжна королева". 150 грамів молока, 100 грамів сиру, 100 грамів пломбіру, ​​за бажанням можна додати несолодкі фрукти або ягоди.

Вибираючи домашні білкові коктейлі, варто подумати, чи варто вживати сухий протеїн, але якщо ви вирішили схуднути, а не набирати багато м'язової маси, то в цьому немає необхідності. Для набору маси існують інші, більш калорійні коктейлі ! Харчуйтеся правильно, стежте за собою!

Автор - Євгенія Антонова, портал про схуднення ХУДЕЕМ без проблем!