1. Як приготувати страву «Гречаний суп з куркою» Куряче філе промити, покласти в каструлю з холодною...
2. картка рецепта

Як приготувати страву «Гречаний суп з куркою»

1. Куряче філе промити, покласти в каструлю з холодною водою, довести до кипіння. Зняти піну, варити на помірному вогні до готовності.
2. Поки м'ясо вариться гречану крупу прожарити на сухій сковороді.
3. Цибулю порізати, моркву натерти.
4. Терту моркву і дрібно порізану цибулю обсмажити на олії.
5. Готове м'ясо нарізати на шматки і опустити назад в бульйон. Так само туди покласти картоплю, порізану кубиками, обсмажені овочі і гречану крупу.
6. Ложку вершкового масла додати в готовий суп і гарненько розмішати.
7. Дрібно нарізати цибулю зелений, петрушку, кріп. Вимкнути суп, додати в нього зелень і дати настоятися.

Суп з гречаної крупи дуже смачний, корисний і поживний. Не вимагає великих витрат часу.

Смачного!

Інгредієнти рецепта «Гречаний суп з куркою»:

• Куряче філе - 500 гр.
• Картопля - 400 гр.
• Крупа гречана - 200 гр.
• Морква - 200 гр.
• Цибуля ріпчаста - 150 гр.
• Олія - ​​10 гр.
• Масло вершкове - 1 ч. Л.
• Сіль (за смаком) - 5 гр.
• Перець духмяний (чорний горошком за смаком) - 5 шт.
• Кріп - 10 гр.
• Петрушка - 10 гр.
• Цибуля зелена - 10 гр.
• Вода - 3 л.

Харчова цінність на 100 грам

Калорії: 39.4 ккал.

Білки: 3.4 гр.

Жири: 0.7 гр.

Вуглеводи: 5.1 гр.

Число порцій: 15

Гречаний суп з куркою - покроковий рецепт з фото

Компоненти і калорійність рецепта «Гречаний суп з куркою»

(Дані калорійності і БЖУ розраховані приблизно, без урахування уваркі і ужарки)

картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Для збереження картки натисніть на зображенні правою кнопкою миші і виберіть пункт "Зберегти зображення як ..." або аналогічний.