1. Харчування по групі крові
2. Фактори регулювання ваги для групи крові O (I)
3. Фактори регулювання ваги для групи крові А (II)
4. Фактори регулювання ваги для групи крові В (III)
5. Фактори регулювання ваги для групи крові АВ (IV)

Харчування по групі крові

"Немає правильного чи неправильного способу життя або режиму харчування, є тільки правильний або неправильний вибір їх;
а зробити його людина може і повинен, лише грунтуючись на особистому генетичному коді "

Доктор Пітер Д "Адамо

Багато моїх пацієнтів цікавляться тими аспектами дієти, які пов'язані з втратою ваги. Я завжди заявляю їм, що моя дієта не була спеціально розроблена для того, щоб схуднути, її метою є приведення здоров'я і працездатності до оптимальної нормі. Зниження ваги - це один з природних побічних ефектів процесу відновлення захисних сил організму. Оскільки дієта, яка визначається групою крові, нерозривно пов'язана з клітинною будовою конкретного організму, то однакові продукти вам можуть забезпечити втрату ваги, а людині з кров'ю іншої групи - приріст.

Мої пацієнти часто цікавляться сучасними і популярними режимами харчування. Найбільш модними останнім часом стали недавно відродилися дієти з великим вмістом білка (високопротеїнові). За рахунок жорсткого обмеження вуглеводів вони форсують спалювання жирів, в процесі якого відбувається виділення енергії. Мене не дивує те, що пацієнти, яким високопротеиновая дієта допомогла скинути вагу, мають, як правило, кров'ю групи 0 або В. Таких мало серед людей з групою А, бо їх організми біологічно не пристосовані для настільки ж ефективного засвоєння м'яса. У людини з групою АВ теж не знижується вага при переході на високопротеїнові дієти, оскільки в їх складі не вистачає А-продуктів, необхідних для АВ-людей.

Принципи так званої макробіотичної дієти, настільки ж популярною нині, заохочують споживання натуральних продуктів (овочі, рис, мелені зерна, фрукти, соя). Ця їжа може найкраще згодитися «носіям» крові групи А (їм якраз рекомендовані зерна і плоди бобових рослин).

Підсумую: всякий раз, знайомлячись з новою дієтою, яку рекламують як однаково корисну для всіх, ставитеся до неї скептично. Враховуйте свою групу крові. Не забувайте про свою індивідуальність.

Тепер дозвольте розповісти про можливості зниження ваги, які несе в собі дієта для конкретної групи крові. Динаміка втрати ваги пов'язана зі змінами, які протікають в тілі при дотриманні генетично обумовленої дієти. Є два чинники.

Перший: організм зазнає потужний зсув, пов'язаний з виключенням з раціону тієї їжі, яка погано перетравлюється або є токсичною, і перш за все він намагається позбутися від уже наявних токсинів. Вони накопичуються переважно в жирових тканинах. Процес видалення цих токсинів означає і видалення жиру.

Другий фактор - ефекти, що відбуваються в системах і органах, що відповідають за контроль ваги, під впливом специфікованої їжі. Залежно від групи крові активність лектинів, що містяться в певних продуктах харчування, може викликати:

• запалення слизової оболонки травного тракту;
• перешкоди процесу травлення, що викликають здуття живота;
• уповільнення швидкості засвоєння їжі, через що ви не можете ефективно витрачати калорії;
• загрозу формуванню інсуліну;
• порушення гормонального балансу, які проявляються в набряках, розладах діяльності щитовидної залози та інших негативних наслідках.

Кров кожної групи по-своєму реагує на їжу. Кращий підхід такий: повністю виключити продукти, перераховані в категорії «УНИКАТИ», і обмежити споживання тих нейтральних продуктів, які сприяють зростанню ваги для вашої групи крові; тоді ваша дієта буде збалансована, ніж забезпечується більш «грамотне» скидання зайвих кілограмів.

Фактори регулювання ваги
для групи крові O (I)

Переходячи на дієту, запропоновану мною для групи крові 0, ви спочатку будете втрачати зайві кілограми внаслідок обмеження споживання зерен, хліба, бобів і бобових продуктів.

Основним фактором приросту ваги у власників групи 0 є клейковина (глютен), виявлена ​​в пшеничних зародках і продуктах з цільного зерна. Лектини клейковини уповільнюють метаболізм інсуліну, заважаючи ефективному використанню калорій. Кукурудза дає той же самий, але менш виражений ефект. Я бачив, як «надважкі» 0-люди швидко скидали вагу, лише виключивши пшеницю зі свого раціону, а інші дієти їм нічого не давали.

Додатку ваги у 0-людей сприяють і інші фактори. Деякі бобові (сочевиця і звичайна овочева квасоля) містять лектини, які відкладаються в м'язових тканинах, створюючи в них більш лужне середовище і знижуючи цим здатність м'язів до фізичної активності. Люди з групою 0 більш худорляві, якщо їх м'язи знаходяться в стані легкого метаболічного ацидозу (кислотності) - тоді калорії витрачаються в більш швидкому темпі.

Третій фактор приросту у вазі у людей з групою крові 0 пов'язаний зі щитовидною залозою. У них є тенденція до гіпотиреозу - недостатності функції цієї залози, що обумовлено поганим засвоєнням йоду. Симптоми гіпотиреозу: помірне збільшення ваги, набряки, зниження м'язової маси, уповільнення росту волосся і нігтів, запори, підвищена чутливість до холоду і т.д.

На додаток до зменшення порцій їжі і вибору нежирного м'яса для досягнення максимального успіху в підтримці нормальної ваги людям з групою крові 0 слід звертати особливу увагу на ті продукти, які сприяють такому успіху, і уникати інших, що заважають йому.

Даю два необхідних для вас переліку:

Продукти, які сприяють нарощуванню ваги:

• Пшениця (клейковина). Зменшує ефективність дії інсуліну. Погіршує інтенсивність обміну речовин.
• Кукурудза. Зменшує ефективність дії інсуліну. Погіршує інтенсивність обміну речовин.
• Звичайна овочева квасоля. Перешкоджає утилізації калорій.
• Боби темні. Перешкоджають утилізації калорій.
• Сочевиця. Уповільнює обмін поживних речовин.
• Кочення капуста. Провокує гіпотиреоз.
• Брюссельська капуста. Провокує гіпотиреоз.
• Кольорова капуста. Провокує гіпотиреоз.
• Молоде листя гірчиці. Пригнічують секрецію гормонів щитовидної залози.

Продукти, які сприяють зменшенню зайвої ваги:

• Бура водорость. Містить йод. Стимулює секрецію гормонів щитовидної залози.
• Морські продукти. Містять йод. Стимулюють секрецію гормонів щитовидної залози.
• Йодована сіль. Містить йод. Стимулює секрецію гормонів щитовидної залози (йод краще отримувати з натуральних джерел, оскільки натрій, що міститься в солі, може сприяти підвищенню кров'яного тиску і набряків).
• Печінка. Джерело вітамінів групи в. Підвищує ефективність обміну речовин.
• Червоне м'ясо. Сприяє ефективному обміну речовин.
• Капуста листова, капуста спаржева (броколі), шпинат. Сприяють ефективному обміну речовин.

Фактори регулювання ваги

Фактори регулювання ваги
для групи крові А (II)

Користуючись дієтою для групи крові А, ви будете худнути природним чином. Ви звикли їсти м'ясо? Як тільки ви виключіть з раціону цей токсичний для вас продукт, то майже відразу почнете втрачати зайву вагу.

Обмін речовин у А-людей в безлічі аспектів прямо протилежний обміну речовин в організмах «носіїв» крові групи 0. Тваринна їжа прискорює і робить більш ефективним метаболізм у 0-людей, а ось на вас вона впливає зовсім по-іншому. Можливо, ви самі вже помітили, що, поївши червоного м'яса, відчуваєте себе більш млявими і менш насиченими енергією, ніж після прийому рослинних білків?

Деякі А-люди страждають набряком, бо шлунково-кишковий тракт повільно обробляє «важку» м'ясну їжу. В організмі 0-людини м'ясо спалюється подібно паливу, а у людей з групою крові А воно в кінцевому рахунку перетворюється в жир. Причина відмінностей - в кислотності шлункового соку. У 0-людей вона підвищена, що і сприяє легкому засвоєнню м'яса; а у вас - знижена: така була плата ваших далеких предків за виживання завдяки натуральним сільгосппродуктів.

Молочну їжу «носії» крові групи А теж погано засвоюють, і вона провокує інсулінові реакції - це ще один фактор, що уповільнює обмін речовин. До того ж молочні продукти дуже багаті насиченими жирами, які підривають здоров'я серця і ведуть до огрядності і діабету.

Неоднозначну роль відіграє в вашому харчуванні пшениця. А-людям можна вживати її, але не дуже багато, інакше кислотність м'язових тканин перевищує міру. «Носіям» групи 0 легкий метаболічний ацидоз корисний, але люди з кров'ю типу А не здатні настільки ж швидко витрачати енергію, і витрата калорій у них гальмується. Пшениця створює лужний ефект для групи 0 і кислотний для групи А.

Правило побудови вашого раціону, виражене в самій загальній формі, говорить: А-людям дозволяється вживати в їжу широке розмаїття натуральних продуктів з низьким вмістом жиру при збалансованості овочевих і зернових. На додаток до нього даю два коротких, але конкретних переліку:

Продукти, які сприяють нарощуванню ваги:

• М'ясо. Погано перетравлюється. Відкладається у вигляді жиру. Підвищує вміст харчових токсинів.
• Молочна їжа. Сповільнює обмін речовин.
• Звичайна овочева квасоля. Взаємодіє з травними ферментами, сповільнюючи обмін речовин.
• Лімська квасоля. Взаємодіє з травними ферментами, сповільнюючи обмін речовин.
• Пшениця (споживана надміру). Послаблює дію інсуліну. Погіршує утилізацію калорій.

Продукти, які сприяють зменшенню зайвої ваги:

• Рослинні масла. Допомагають ефективному травленню. Перешкоджають набряків.
• Соєві продукти. Допомагають ефективному травленню. Швидко усваваются організмом.
• Овочі. Допомагають ефективному обміну речовин. Стимулюють мобільність кишечника.
• Ананаси. Покращують утилізацію калорій. Стимулюють мобільність кишечника.

Фактори регулювання ваги

Фактори регулювання ваги
для групи крові В (III)

Збільшенню ваги людей з групою крові В найбільше сприяють кукурудза, гречка, сочевиця, земляні горіхи (арахіс) і насіння кунжуту. У кожному з названих продуктів міститься свій лектин, який передбачає погіршення стану ефективність обміну речовин, приводячи до стомлюваності, набряків і гіпоглікемії - значного зниження рівня цукру в крові після прийому їжі. Мої пацієнти, які страждають гіпоглікемією, часто цікавляться: а чи не варто дотримуватися стандартні рекомендації і харчуватися маленькими порціями кілька разів на день, щоб утримувати рівень цукру в крові від падіння?

Я не прихильник такого режиму. Я впевнений: головний питання - чи не КОЛИ, а ЩО їсти.

Падіння обговорюваного показника в крові людей з групою В сприяють цілком певні продукти. Якщо ви виключіть їх з раціону і перейдете до правильній дієті, яка відповідає вашій групі крові, то після будь-якої трапези рівень цукру залишиться в межах норми. У режимі «дрібного харчування» (багато разів помалу) може зіпсуватися сприйняття природних сигналів про те, що організм зголоднів, і у вас виникне постійне відчуття голоду - хіба воно допоможе вам скинути вагу?

Як і 0-люди, володарі крові групи В погано реагують на клейковину (глютен), що міститься в пшеничних зародках і продуктах з цільного зерна. Лектин клейковини посилює проблеми, породжувані іншими продуктами, що сповільнюють обмін речовин. Якщо організм неефективно перетравлює їжу (не спалює її всю заради отримання енергії), то вона відкладається у вигляді жиру.

Сам по собі пшеничний глютен атакує В-людей менш жорстоко, ніж «носіїв» крові групи 0. Але якщо ви «пріплюсуете» пшеницю до кукурудзи, сочевиці, гречці і арахісу, то в кінцевому рахунку вплив на організм буде просто руйнівним. Людина типу В, який бажає позбавитися від зайвої ваги, повинен без всяких сумнівів уникати пшениці.

Мій досвід показує: коли вона виключена з раціону поряд з іншими продуктами, що містять токсичні лектини, В-людина домагається серйозних успіхів в управлінні своєю вагою. На шляху до зменшення маси тіла у вас немає ніяких природних фізіологічних бар'єрів на кшталт проблем з щитовидною залозою, які можуть перешкодити людям з групою 0. Для вас не характерні і страждання через погану роботи травного тракту. Щоб схуднути, вам необхідно всього лише дотримуватися правил дієти для вашої групи крові.

Деяких дивує, що у «носіїв» крові типу В, яким, на відміну від 0- і А-людей, я рекомендую багато молочні продукти, не підвищується ймовірність виникнення труднощів в управлінні власною вагою. Звичайно, від висококалорійної їжі, що поглинається в надмірних кількостях, він буде рости. Але помірне споживання молочних продуктів дійсно допомагає По-людині досягти метаболічного балансу. Реальними винуватцями приросту ваги є окремі види харчових продуктів, які уповільнюють ефективне використання енергії та сприяють збереженню невитрачених калорій у вигляді жиру.

Враховуйте при побудові своєї дієти інформацію, яку я даю в наступних двох переліках:

Продукти, які сприяють нарощуванню ваги:

• Кукурудза. Послаблює дію інсуліну. Сповільнює обмін речовин. Викликає гіпоглікемію.
• Сочевиця. Уповільнює засвоєння поживних речовин. Зменшує ефективність обміну речовин. Викликає гіпоглікемію.
• Земляні горіхи (арахіс). Зменшують ефективність обміну речовин. Викликають гіпоглікемію. Загальмовують роботу печінки.
• Насіння кунжуту. Зменшують ефективність обміну речовин. Викликають гіпоглікемію.
• Гречка. Уповільнює процес травлення. Зменшує ефективність обміну речовин. Викликає гіпоглікемію.
• Пшениця. Уповільнює процес травлення. Сповільнює обмін речовин. Допомагає перетворенню їжі в запасається жир, а не в енергію. Послаблює дію інсуліну.

Продукти, які сприяють зменшенню зайвої ваги:

• Зелені овочі. Допомагають ефективному обміну речовин.
• М'ясо. Допомагає ефективному обміну речовин.
• Яйця. Допомагають ефективному обміну речовин.
• Молочні продукти (з низьким вмістом жиру). Допомагають ефективному обміну речовин.
• Печінка і лівер. Допомагають ефективному обміну речовин.
• Настій (чай) з солодкового (лакричного) кореня. Перешкоджає розвитку гіпоглікемії.

Фактори регулювання ваги

Фактори регулювання ваги
для групи крові АВ (IV)

У наборі ваги АВ-людиною відбивається його змішана спадковість, що включає гени, що визначають тип А і тип В. Іноді ця обставина є причиною особливих проблем. Наприклад, у вас низька кислотність шлункового соку, властива А-людям, але в той же час ви зуміли звикнути до м'яса завдяки По-предкам; хоча генетична запрограм-мування на споживання цього продукту у вас є, він неефективно розщеплюється і погано засвоюється через дефіцит шлункової (соляної) кислоти, а значить, буде відкладатися в організмі у вигляді жиру. Щоб скинути вагу, вам потрібно обмежити кількість з'їдається м'яса, і можна поєднувати його з овочами або тофу.

Ви успадкували від В-предків негативну інсулінову реакцію на звичайну овочеву квасоля або квасоля «Ліма», на кукурудзу, гречку або насіння кунжуту (завдяки А-предкам до сочевиці і арахісу ваш організм «відноситься доброзичливо»). Загальмована секреція інсуліну вашої підшлунковою залозою є причиною гіпоглікемії і веде до зниження ефективності обміну речовин.

Ви не так погано, як 0- і В-люди, реагуєте на клейковину, що міститься в пшениці. Однак якщо ви поставили собі за мету зменшити власну вагу, то слід відмовитися від пшениці і продуктів з неї: адже вони здатні викликати накопичення кислих продуктів метаболізму в м'язових тканинах, а витрата калорій в організмах з кров'ю групи АВ більш ефективний тоді, коли ці тканини мають слабку лужність .

Враховуйте інформацію, дану в наведених нижче двох переліках при побудові своєї дієти:

Продукти, які сприяють нарощуванню ваги:

• Червоне м'ясо. Погано перетравлюється. Відкладається у вигляді жиру. Токсично для кишкового тракту.
• Звичайна овочева квасоля. Послаблює дію інсуліну. Викликає гіпоглікемію. Уповільнює обмін речовин.
• Лімська квасоля. Послаблює дію інсуліну. Викликає гіпоглікемію. Уповільнює обмін речовин.
• Насіння. Викликають гіпоглікемію.
• Кукурудза. Послаблює дію інсуліну.
• Гречка. Викликає гіпоглікемію.
• Пшениця. Сповільнює обмін речовин. Перешкоджає витрачання калорій. Послаблює дію інсуліну.

Продукти, які сприяють зменшенню зайвої ваги:

• Тофу. Сприяє ефективному обміну речовин.
• Морські продукти. Сприяє ефективному обміну речовин.
• Молочні продукти. Покращують секрецію інсуліну підшлунковою залозою.
• Зелені овочі. Сприяє ефективному обміну речовин.
• Бура водорость. Покращує секрецію інсуліну.
• Ананаси. Допомагають травленню. Стимулюють мобільність кишечника.

АНОНС

Для вашої групи крові
Харчування по групі крові, БАД для кожної групи крові.

БАД проти паразитів
Натуральні антипаразитні препарати широкого спектра дії.

схуднути назавжди
Наші продукти допоможуть вам схуднути природним чином.

Жіноче здоров'я та БАД
Цикл статей про роль БАД для здоров'я жінок.

Фітнес клуб
Фітнес-клуб "ФиТ ліга": розклад занять, статті про регулюванню ваги. Чемпіонати з фітнесу.