1. АВТОР:
2. Орфографічна помилка в тексті:

29 липня 2011, 9:15 Переглядів:

Липневі ціни. «Смугасті» віддають по 2 гривні за кілограм, а ароматні дині - по 4-5 грн. / Кг. Фото Н. Маркевич.

Але левова частка баштанних - несанкціонований товар сумнівної якості. Два рази на місяць співробітники міськСЕС влаштовують справжнє полювання на арбузніков-нелегалів. В один з рейдів разом з лікарями вирушила і "Сегодня".

Незважаючи на те що на дворі липень, а законний час кавуново-динного сезону - кінець серпня, розвалив з баштану культурами по місту хоч греблю гати. Але "Екопатруль" заспокоює: рання поява баштанних на ринках зовсім не говорить про наявність в них нітратів. "З кожним роком сезон баштанних стартує завчасно. Виною тому - кліматичні зміни", - говорить помічник санлікаря відділення гігієни харчування СЕС Суворовського району Ірина КАВТ. При цьому самі медики, навіть маючи на руках позитивні лабораторні дослідження, вважають за краще ласувати баштанними ближче до вересня, мовляв, так надійніше.

ХЕРСОН VS ТУРЕЧЧИНА. Кавуни на одеських ринках в основному вітчизняного виробництв - з Херсона або Одеської області. Ціна вже не кусається - в середньому 2 грн. за кілограм. "Іноді бувають з Туреччини. По аналізах вони нічим не поступаються нашим. Можна їх без страху брати", - заспокоює санлікар відділення гігієни харчування СЕС Суворовського району Ірина Корольова.

Самі продавці, нестямно закликаючи клієнтуру криками "бери кавуни недорого!", Побачивши співробітників СЕС замовкали і починали межувати. "А що я, я не господар. Документи? А вони десь там, в офісі", - злякано говорить азербайджанець Рустем. Дозволи на продаж дійсно виявилися. Протягом 10 хвилин до "точки" примчав господар, озброєний пакетом документів.

Через квартал, на розі Затонського і Жюліо Кюрі - аналогічна ситуація. Продавщиця тітка Ніна, побачивши господаря, який знову-таки "ніс їй документи з офісу", почала нервово голосити. "Мене тут до в'язниці забирати хочуть", - нарікала одеситка. - А ви мені довідки не залишили ". Щоб позбавити продавців від стресів, санітари порадили бізнесменові зробити копії документів.

В лабораторії. Кавуни перевіряють на наявність нітратів. Фото Н. Маркевич

Конфіскат. На кожному "смугастому розвалі" лікарі конфіскували по п'ять апетитних кавунів і по три дині - для лабораторних досліджень. "Ми відбираємо продукти на показники безпеки. Головне иследование - на виявлення пестицидів і нітратів. Але за останні років п'ять жоден кавун у нас не перевищив норми цих показників", - похвалилася Корольова.

А ще, кажуть лікарі, в списку популярних порушень - відсутність медкнижок у реалізаторів і торгівля з землі. За вимогами СЕС, у продавців повинні бути обладнані "колодязі" з піддоном для зберігання кавунів. "Якщо підприємець виконує всі наші приписи, ми видаємо йому дозволу на торгівлю, якщо немає - з ними вже розбирається міліція . У цьому місяці ми написали вже 5 листів в міліцію, - каже Ірина Корольова. - Раджу брати кавуни не на вулиці, а на ринку або в магазині. Там весь товар санкціонований ".

Без білих прожилок

В народні прикмети про те, як "на око" визначити хороший кавун - на кшталт "сухого хвостика" або "дзвону" від смугастого - сесовци не вірять. Краща гарантія якості, на їхню думку, - наявність дозвільних документів і меддовідки. "Згідно із законом, споживач має право вимагати документи у продавця", - говорить Ірина Корольова. А ось в лабораторії міської СЕС порадили звертати увагу на білі прожилки в кавуні. Якщо вони є - ягода на 99% нітратна.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

Ви зараз переглядаєте новина "Кавунами торгують з землі, а меддовідки ховають" там, в офісі "". інші Новини Одеси дивіться в блоці "Останні новини"

АВТОР:

Маркевич Надія

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Орфографічна помилка в тексті:

Послати повідомлення про помилку автора?

Виділіть некоректний текст мишкою

Дякуємо! Повідомлення відправлено.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ