Природно, найкориснішим харчуванням для новонародженого малюка є грудне молоко. Але іноді, з незалежних від самої молодої матусі причин, грудне вигодовування просто неможливо. Тоді на допомогу приходять спеціальні адаптовані молочні суміші, яких зараз велика різноманітність. Але все одно, у обох категорій жінок рано чи пізно вимальовується питання про те, коли можна починати давати дитині коров'яче молоко?
Думки вчених різних країн в даному питанні розходяться. Одні запевняють, що коров'яче молоко слід поступово вводити в раціон малюка вже з 9 місяців. Інші ж стверджують, що введення можливе не раніше 12 місяців. А деякі і зовсім наполягають на тому, що раніше двох років не варто давати дитині коров'яче молоко.
Незважаючи на те, що молоко по своїй харчовій складом це джерело безлічі корисних речовин, для маленького організму, що росте воно все одно є досить важким продуктом для перетравлення і може викликати алергічні реакції. Мало того, коров'яче молоко може викликати кровотечу шлунково-кишкового тракту (особливо у дітей до 6 місяців), в ньому дуже маленьке вміст заліза, в 3 рази більше змісту натрію і білків, фосфору в 6 разів більше, в порівнянні з грудним молоком.
Наприклад, зайве вміст фосфору в організмі маленької дитини негативно впливає на рівень кальцію, в результаті у малюка порушується процес розвитку кісток. А ось в однорічному віці ця проблема втрачає свою актуальність, так як нирки дитини вже здатні впоратися з надлишками фосфору шляхом виведення їх з організму.
Ще одним важливим аспектом, через якого слід почекати з введенням в раціон незбираного або знежиреного молока, так це те, що воно просто може витіснити грудне молоко.
Незважаючи на різні позиції, кожна мама вибирає сама в якому віці починати своєму малюкові давати молоко коров'яче. Але, з огляду на те, що грудне молоко набагато корисніше, а молочні суміші вітамінізовані і збалансовані, варто все-таки почекати з введенням молока корови, поки дитині не виповниться рік. Якщо вже настав момент, коли батьки вирішили дати своєму малюку незбиране коров'яче молоко, то необхідно для початку піддати його процесу кип'ятіння. Діткам старше 1-го року, які не мають алергії, можна варити молочні супи , каші і омлет .