1. Факт №1: Обмін речовин не сповільнюється через дієт
2. Факт №2: Щитовидна залоза не винна в тому, що ви не худнете
3. Факт № 3: Жир не гальмує обмін речовин, швидше навпаки

© Gettyimages / Fotobank.ru

Факт №1: Обмін речовин не сповільнюється через дієт

Звичайно, то скидати вагу на дієті , То знову набирати, повертаючись до рясного харчування, - зовсім корисна для здоров'я звичка. але обмін речовин через такого стилю життя не страждає. Точніше, він трохи сповільнюється в період дієти, а потім знову приходить в норму.

Міф, що з кожною новою спробою схуднути, організму все складніше спалювати зайві калорії , Виник після експерименту з лабораторними щурами в 1986 році. Американські дослідники тоді виявили, що зголоднілі тварини швидко набирають втрачену вагу, навіть якщо давати їм менше їжі, ніж до дієти. Був зроблений висновок: після голодування щури спалюють калорії вже не так ефективно, і те ж саме відбувається з «хронічно худне». Неодноразові спроби підтвердити цю теорію на людях провалилися всі до однієї.

Факт №2: Щитовидна залоза не винна в тому, що ви не худнете

дійсно, гормони щитовидної залози регулюють обмін речовин. При недостатній функції залози метаболізм різко сповільнюється і людина починає стрімко набирати вагу. Цей медичний факт дає багатьом привід думати, що їм не вдається схуднути саме «через щитовидки».

«Зі ста чоловік тільки один-два дійсно страждають від хвороб обміну, в тому числі від зниженої функції щитовидної залози, - пояснює Ольга Перевалова, лікар-дієтолог медичного центру" Риммарита ". - Тобто виходить 1-2% від усього населення. В інших випадках причина зайвої ваги - банальне переїдання ».

Факт № 3: Жир не гальмує обмін речовин, швидше навпаки

« жир взагалі ніяк не впливає на його швидкість, - каже Ольга Перевалова. - Завдання жирового депо - зберігати енергію, в сенсі витрати калорій це не витратне заняття. Крім того, що таке 40 зайвих кг? Це приблизно чотири відра жиру. Значить, вам потрібно більше м'язів і більше зусиль, щоб тягати на собі таку тяжкість. Природно, ви спалюєте більше калорій і метаболізм у вас вище, ніж у середнього людини з нормальною масою тіла ».

Проблема в тому, що цей підвищений обмін мало хто використовує, щоб схуднути. Решта продовжують їсти що попало в позамежних кількостях і повніти.

Перше, що потрібно зрозуміти, щоб схуднути: жир ні в чому не винен. Він результат, а не причина. Не варто перекладати відповідальність за своє здоров'я на абстрактні біохімічні процеси.