1. Фактори, що впливають на обмін речовин
2. Продукти, що прискорюють метаболізм
3. За допомогою яких вітамінів можна схуднути
4. Методики поліпшення обміну речовин

Всім, хто цікавиться своїм здоров'ям, відомо, що існує цілий перелік продуктів, рекомендованих медиками і дієтологами для прискорення обмінних процесів в організмі. Продукти, які сприяють обміну речовин, як правило, не їдять у великих кількостях через те, що їх необмежені порції можуть викликати розлад травлення або навіть отруєння, але як добавки до їжі, вони мають високу ефективність.

Як би Дистриб'ютор не розхвалювали різноманітні біодобавки для посилення метаболізму, ніхто не стане заперечувати, що є і звичайні продукти харчування, здатні стимулювати травлення, метаболізм і сгонку ваги.

Фактори, що впливають на обмін речовин

На метаболізм впливає безліч факторів:

1. Спадковість. Мова йде не тільки про сімейне схильності до повноти і спадкоємства різних захворювань, але і про природні ритмах метаболізму. Люди з швидким від природи обміном речовин практично ніколи не можуть накопичити зайву вагу, а ось мають спадковий уповільнений метаболізм проблема схуднути.
2. Харчування. Дуже важливі не тільки розміри порцій, але і правильний режим прийому їжі. Дієтологи і лікарі не даремно наполягають на 4 - 5, а то і 6-разовому прийомі їжі. Таким чином вдається стимулювати нормальну роботу травної системи. Якщо ж харчуватися нерівномірно, 1 - 2 рази на день, то організм буде сприймати ситуацію як стресову і стане буквально збирати кожну отриману калорію. Звідси і зайву вагу.
3. Рухливість. Якщо людина веде сидячий спосіб життя і мало рухається, все з'їдене, навіть дуже маленька кількість, йде в депо, а не спалюється. Вага зростає.
4. Режим дня. Повноцінний сон протягом мінімум 8 годин життєво необхідний для нормального метаболізму.
5. Емоційну рівновагу. Наша нервова система влаштована таким чином, що при сильних або постійних стресах вимагає врівноваження, що найчастіше досягає шляхом вживання їжі, що містить ендорфіни - «гормони задоволення». На жаль, це найчастіше призводить до ожиріння.
6. Захворювання. Порушує обмін речовин або пов'язані з ним цілий ряд хвороб, як гострих, так і хронічних. В основному це захворювання шлунково-кишкового тракту, гормональні порушення, обмінні проблеми різного типу, аутоімунні захворювання.

Часто причиною порушення обміну речовин стає цілий комплекс проблем, тому боротися доводиться з декількома видами уповільненої метаболізму.

Продукти, що прискорюють метаболізм

На першому місці в списку продуктів, що прискорюють обмін речовин, звичайно ж, звичайна питна вода. Без її достатнього споживання можна поставити під сумнів ефективність будь-якій модній дієти. Багато хто боїться пити багато води, мотивуючи це тим, що випита рідина фіксується на вагах, заважаючи внутрішньому тріумфу. Однак надлишки води завжди можна вигнати в сауні або на інтенсивному тренуванні, а ось її недолік може привести до поганого самопочуття, зневоднення, появи зморшок і уповільнення метаболізму.

Серед продуктів, які впливають на метаболізм, слід виділити зелений чай - це унікальний рослинний препарат, буквально напханий антиоксидантами, підвищує імунітет, стимулює обмінні процеси і підвищує життєвий тонус.

Кава - напій, такий улюблений багатьма, довгий час піддавався нападкам з-за кофеїну, нібито що згубно впливає на роботу серця. Сьогодні доведено, що розумні дози кави нічого, крім безсумнівної користі, принести не можуть, в тому числі і в справі схуднення (звичайно, якщо обрана вами дієта не включає тільки каву і сигарети!).

Червоний гострий перець - один з лідерів серед продуктів, що прискорюють обмін речовин. Що входить до нього капсаїцин здатний так розігнати метаболізм, що це стає видно неозброєним поглядом - людина червоніє, відчуває припливи тепла по всьому тілу. І це не дивно, адже перець здатний розігнати метаболізм на 25 відсотків! Крім того, вважається, що капсаїцин викликає загибель ракових клітин, не даючи їм об'єднуватися в цілісну пухлина. Так що слід обов'язково включати червоний перець в свій раціон, що і роблять жителі Кавказу, що відрізняються завидною здоров'ям, стрункістю і довголіттям. Більшою мірою все сказане про перець відноситься і до інших «гарячих» спецій: до кориці, ванілі, гірчиці, імбиру, хріну, часнику, коріандру, кмину.

Молочні продукти здатні стимулювати обмін речовин за рахунок присутності в них великої кількості кальцію. А молочнокислі продукти постачають наш організм лактобактеріями, які нормалізують травлення, чистять організм від шлаків, що, як наслідок, призводить до поліпшення обмінних процесів.

Відзначено і роль цитрусових в набутті стрункості - грейпфрут, лимон, мандарини і апельсини здатні стимулювати обмін речовин за рахунок присутності в них вітаміну С просто у величезних кількостях. Крім цього, вони багаті клітковиною, яка є природним фільтром для токсинів і шлаків, і фруктовими кислотами, які сприяють розщепленню жирів.

Пісне м'ясо так само входить в список продуктів, що прискорюють обмін речовин, - воно містить надмірну кількість клітковини, на перетравлення якої організм витрачає більше калорій, ніж отримує з продукту. Засвоєння білка йде довго, енергія спалюється, а метаболізм прискорюється на 50 відсотків! Однак якщо ви з'їсте порцію пісного м'яса і вип'єте склянку жирного молока або солодкого чаю, все досягнення по спалюванню жиру анулюються.

Відмінно стимулюють метаболізм злаки, в тому числі і в кашах на воді і без масла, шоколад і горіхи - але ці продукти необхідно строго дозувати, щоб замість бажаного схуднення не отримати істотну надбавку у вазі.

За допомогою яких вітамінів можна схуднути

Необхідно відзначити, що абсолютно всі вітаміни вкрай важливі для правильної роботи всього організму і необхідні для процесу схуднення. Особливо вони важливі при сильно урізаному раціоні і великому фізичному навантаженні. Якщо в харчуванні вітамінів не вистачає, доведеться використовувати вітамінні комплекси або спеціальні біодобавки з мінералами і іншими корисними речовинами.

Якщо є якісь хронічні або важкі захворювання, перед застосуванням будь-яких вітамінів потрібно консультація лікаря, можливо, доведеться здати ряд аналізів. Дуже важливо розуміти, що передозування вітамінів так само небезпечна, як і їх нестача.

Для схуднення дуже потрібен вітамін С - він сприяє спалюванню жирів, вітамін Е - потужний антиоксидант і допомагає позбутися від продуктів метаболізму, вітаміни групи В стимулюють роботу залоз внутрішньої секреції, а вони, в свою чергу, сприяють зменшенню апетиту і допомагають прискорити спалювання калорій. З вітамінів цієї групи потрібно особливо виділити два, які досить рідко згадуються. Це вітаміни В4 (холін) і В8 (інозитол). Обидва вони сприяють активному спалюванню жирів, тому нестача їх в раціоні може поступово привести до накопичення зайвих жирових відкладень. В8 найбільше в пророщеної пшениці, а В4 - в жовтках яєць і в печінці.

Методики поліпшення обміну речовин

Для того, щоб посилити обмін речовин, необхідно використовувати цілий комплекс заходів. Не можна обійтися тільки дієтою, ліками або ж фізкультурою, потрібно застосовувати всі разом. Тільки грамотне, регулярне харчування, використання натуральної якісної їжі, стабільна, але помірне фізичне навантаження, лікування хронічних захворювань, хороший сон і загальний позитивний настрій допоможуть стабілізувати організм і налагодити нормальний обмін речовин. А з поліпшенням обміну речовин почнеться і схуднення - повільний, але вірний і здоровий, корисний для людини процес.