У кожної з нас різний покликання не лише в житті, але і на кухні. Одні господині здатні тримати в голові добру сотню кулінарних рецептів, іншим немає рівних в приготуванні дієтичних страв, а хтось і зовсім встає за плиту тільки за покликом серця. Що між ними спільного? Напевно, тільки бажання вдосконалювати свою майстерність і раз по раз дивувати друзів і близьких власними гастрономічними шедеврами. Завдяки проекту «Справжня російська господиня», зробити це стало ще простіше.

До нового проекту вже приєдналося кілька знаменитостей: кінозірка Агнія Дітковскіте, заслужена артистка Росії Олена Воробей, відома актриса театру і кіно Марія Куликова та дворазова олімпійська чемпіонка, чемпіонка світу та Європи з фігурного катання Тетяна Волосожар. На спеціально створеному сайті ( http://rossijskaja-hozjaika.oleina.ru/ ) Вони поділилися рецептами приготування знакових страв російської кухні. Серед них - соковиті, буквально тануть у роті сирники, класичний ароматний вінегрет, улюблена тисячами жителів нашої країни смажена картопелька з грибами, а також дієтичні курячі котлетки.

Агнія Дітковскіте:

«Сирники завжди займали важливе місце в моєму меню. Незважаючи на те, що вони є класичним дитячим стравою, їх однаково люблять і діти, і дорослі. Взагалі, універсальність властива сирників буквально у всьому. Вони смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді, чудово поєднуються з чаєм і кавою, але головне - їх можна готувати з найрізноманітнішими заправками і подавати практично з чим завгодно ».

Олена Воробей:

«Свій перший вінегрет я зробила до ювілею весілля батьків - я була ще маленькою і не могла купити їм дорогий подарунок, тому вирішила здивувати маму і тата ось таким чином. Зараз я вчу готувати цю страву вже свою тринадцятирічну доньку. Рецептом, який ми використовуємо, я і хочу поділитися ».

Марія Куликова:

«Серед усіх страв, що я коли-небудь готувала або пробувала, моїм фаворитом є смажена картопля з грибами. Спочатку вона робилася за класичним рецептом, однак з часом я відкрила для себе кілька маленьких хитрощів, різні незвичайні спеції та інгредієнти, за допомогою яких можна надавати страві нові аромати і якусь родзинку. Про один з таких рецептів я як раз і хочу розповісти ».

Тетяна Волосожар:

«Як це, напевно, відбувається у багатьох дівчаток, познайомила мене з рецептом курячих котлет мама. Вона з дитинства вчила мене правильно харчуватися і говорила, що якщо є котлети, то тільки курячі. Їх можна робити з різними інгредієнтами, але зараз мова піде про найпростіший і швидкому рецепті цього класичного блюда ».

Крім знайомства з рецептами зіркових російських господинь, гості сайту зможуть пройти тест «Дізнайся, в чому ти особлива» ( http://rossijskaja-hozjaika.oleina.ru/quiz.php ). Він складається з декількох питань про те, що ви любите готувати, яких страв віддаєте перевагу в тій чи іншій життєвій ситуації і що за продукти можна знайти в вашому холодильнику. Відповівши на них, учасниця дізнається, який типаж господині їй найбільш близький, а також отримає можливість ознайомитися з актуальним саме для неї рецептом класичного російського страви. Запуск проекту відбувся 14 квітня 2016 року.

Дата: 25.04.2016 6:38