1. Протеинови палачинки: рецепти
2. Класически протеинови палачинки (без брашно)
3. С боровинки и банан
4. Палачинки с кефир
5. Шоколадови крепове
6. Бананови палачинки
7. Протеиново и бадемово масло
8. Незабавни протеинови палачинки
9. Съставки за приготвяне на протеинови палачинки:
10. Опис:
11. Готвене на протеинови палачинки:
12. Стъпка 2: запържете белтъчните палачинки.
13. Стъпка 3: сервирайте протеиновите палачинки.
14. 1. Най-простите палачинки с протеин
15. 2. Банични палачинки
16. 3. Шоколадови палачинки с фъстъчено масло
17. 4. Палачинки с кефир
18. 5. Палачинки с овесени ядки с боровинки и банани

Ако сте уморени от монотонна диета и искате да хапнете каквото и да е вкусно (в същото време, без да трупате излишни мастни натрупвания), тогава си пригответе - протеинови палачинки .

Те ще ви помогнат да разнообразите диетата си. Протеиновите палачинки имат добър вкус и съдържат много полезни вещества. Можете да хапвате по няколко палачинки всеки ден по време на закуска.

Приготвят се много бързо и много просто. За да ги приготвите, не е необходимо да купувате екзотични съставки. По-долу са някои от най-популярните рецепти.

Протеинови палачинки: рецепти

Рецепта номер 1

• със суроватъчен протеин - 30гр
• пилешки яйца - 1 бр.
• мляко на вкус

Метод на готвене:

В дълбока купа хвърляме протеина и пилешко яйце - намесваме се. След това постепенно добавете млякото и разбъркайте. Трябва да добавите достатъчно мляко, за да направите леко течна смес. След като всичко се смеси старателно - изсипете тази смес върху незалепващ тиган и изпържете от двете страни (така че палачинката леко да покафенее).

Протеин - 33гр

Мазнини - 6гр

Въглехидрати - 5гр

Калории - около 220

Рецепта номер 2

• йоги урт (1,5%) - 200мл
• овесени люспи - 100гр
• суроватъчен протеин - 60гр (2 лъжички)
• ябълка - 1/3
• праскова - 1/3
• малини - 50гр
• фъстъци - 50гр

Метод на готвене:

Смелете зърнените култури в блендер. Добавете киселото мляко, протеините, плодовете и разбъркайте до гладкост. Добавете фъстъците и разбийте малко (за да направите филийки фъстъци). Запържете палачинките в предварително загрят тиган с незалепващо покритие под капака на среден огън за 3 минути от всяка страна. Това е всичко! Вземете вкусни и здравословни протеинови палачинки!

Пропорции на хранителни вещества на общо тегло:

Протеин - 60гр

Мазнини - 24гр

Въглехидрати - 94гр

Калории - 1077

Ето още една рецепта, в която няма протеинов прах.

Рецепта номер 3

• забрана ани - 300гр
• мляко - 60мл
• овесени люспи - 100гр
• сол - щипка
• яйца - 1 бр.

Метод на готвене:

Преди готвене трябва да смилате овесена каша до състояние на брашно. И сега самият процес на готвене: разбийте яйцето и солта в блендер. Добавете нарязаните банани, разбийте също. Изсипете мляко и добавете брашното. Разбийте отново. Тестото трябва да се окаже като гъста заквасена сметана. Запържете в тиган с незалепващо покритие.

За никого не е тайна, че за да поддържате тялото в добра форма, трябва да следите храненето. Диетолозите препоръчват да се изключат брашното и висококалоричните храни, за да се постигне загуба на тегло. В допълнение, използването на здравословна храна ще помогне да се избегнат много заболявания, свързани със сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт. Но не всеки е готов да се откаже от любимите си продукти в полза здравословно хранене , В този случай диетолозите препоръчват да търсите алтернатива на вкусните ястия. Например, вместо обикновени палачинки, можете да ядете протеинови палачинки. Ползата им се крие в специалната технология за готвене, благодарение на която се получават немазни и питателни. Предлагаме ви няколко рецепти за приготвяне на тези палачинки.

Класически протеинови палачинки (без брашно)

Протеинови палачинки Без брашно храни се считат за класически пример за здравословна диета. За да ги приготвите, ще са ви необходими следните съставки:

1. 300 грама нискомаслено и неподсладено извара.
2. Половин жилав протеин.
3. 5 жълтъка.
4. 300 грама овесени ядки.

Смесете добре всички съставки, така че да не останат бучки. Загрейте тигана, изсипете тестото. Когато краищата на палачинката станат кафяви, обърнете я. Протеиновите палачинки могат да се сервират с фъстъци или бадеми.

С боровинки и банан

За да ги приготвите, запасете се върху следните продукти:

1. Три белтъка.
2. Един жилав протеин.
3. 500 грама боровинки.
4. 500 грама люспи от овесени ядки.
5. Бакпулвер (2 чаени лъжички).
6. Половин узрял банан.

Сложете в блендер, накълцайте до брашно. След това добавете бакпулвер, протеини, банан и протеин, разбъркайте всичко отново. Изсипете боровинките в сместа с протеиновата палачинка и разбъркайте. След това можете да продължите директно към пърженето на палачинки. Те трябва да бъдат пържени за 30 секунди от едната страна и 40-45 от другата. Преди сервиране гарнирайте с остатъчни боровинки и банани.

Палачинки с кефир

Протеиновите палачинки с кефир изискват голям брой продукти за готвене, но отзивите показват, че те буквално се стопят в устата ви.

1. 600 мл кефир без мазнини.
2. 500 грама брашно.
3. 500 грама люспи от овесени ядки.
4. Щипка сол.
5. Една чаена лъжичка бакпулвер.
6. 500 мл обезмаслено мляко.
7. 3 белтъка и един жълтък.
8. Ванилова захар.
9. Пресни плодове (боровинки, малини, ягоди и др.).

Брашното, бакпулверът, овесената каша и солта се комбинират в един тиган, в друг смесваме мляко, кефир, ванилова захар и яйца. Разбийте добре. Свързваме двете смеси, разбъркваме така, че да не излизат бучки. Когато получите хомогенно тесто, можете да добавите към него плодове и да изпържите палачинките в загрят тиган. Палачинките с кефир се готвят за около 1,5 минути от едната страна и същото количество от другата.

Шоколадови крепове

Протеинови палачинки с аромат на шоколад са чудесно начало на деня. Това ястие ще ви развесели и настрои в положително настроение. За да направите палачинки с протеинов шоколад, запасете се от следните съставки:

1. Половин протеин жилав. За да подсилите вкуса на шоколада, изберете ароматизиран протеин от фъстъчено масло.
2. 5 белтъка.
3. 1 супена лъжица фъстъчено масло.
4. 2 супени лъжици кокосови люспи.

Първо трябва да победите, след това да смесите всички съставки. Важно е тестото да е гъсто. След като смесите храните, уверете се, че няма бучки в сместа с протеинови палачинки. Ако всичко е наред, започнете да наливате тестото в загрята тиган. Пържете като обикновени палачинки. Когато се сервира, гарнирайте с фъстъци, шоколадово масло или плодове.

Бананови палачинки

За да приготвите бананови протеинови палачинки, ще ви трябват следните съставки:

1. 1 жилав протеин, по-добре с ванилов аромат.
2. 300 грама кокосови люспи.
3. 1 узрял банан.
4. 1 супена лъжица кокосово масло.
5. 6 пилешки яйца.
6. Канела.
7. Кленов сироп (на вкус).

Протеиновите палачинки с банан се приготвят по следния начин: първо яйцата се разбиват старателно, след това към тях се добавят кокосови люспи, половината от банана се натрошава на каша, малко кленов сироп. Смесете всички продукти, докато се образува хомогенна маса. Кокосовото масло трябва да се загрее, след което да се добави към сместа за палачинки.

Загрейте тигана, налейте малко олио и започнете да пържите палачинките. Готвят се по същия начин като обикновените палачинки. При сервиране можете да залеете с останалото и да гарнирате с банан.

Протеиново и бадемово масло

За да готвите такива протеинови палачинки, се нуждаете от минимум продукти:

1. 1 жилав протеин, за предпочитане с ванилов аромат.
2. 400 мл чиста вода.
3. 3 белтъчини пилешки яйца.
4. Малко пресни ягоди.
5. 1 супена лъжица бадемово масло.
6. Кленов сироп
7. 1 чаена лъжичка подсладител.

Смесете всички съставки. След като тестото има равномерна консистенция, можете да започнете да пържите палачинките на среден огън. Те трябва често да се обръщат: около веднъж на половин минута. Преди сервиране изсипете малко бадемово масло в чиния, добавете заместител на захарта, кленов сироп и ягоди, нарязани наполовина отгоре.

Незабавни протеинови палачинки

Протеинови палачинки, рецептата на които е представена по-долу, се приготвят само с три съставки:

1. Половин узрял банан.
2. 1 жълтък.
3. 2 белтъка.

Разбийте жълтъка и белтъците до пяна. Намачкайте банана с вилица, добавете го към яйчната течност. Разбъркайте храната, докато сместа се сгъсти. След това палачинките могат да бъдат пържени.

Протеиновите крепове са перфектното ястие за закуска, което ще ви насити с полезни микроелементи за производителност през целия ден.

Протеиновите палачинки ще бъдат оценени първо от феновете спортно хранене , В крайна сметка за тях е важно храната да е богата на протеини и други хранителни вещества че тялото харчи по време на тренировка. Не забравяйте, че протеинът е особено важен за натрупването на мускулна маса. И въпреки че рецептата за палачинки е много проста, те излизат просто страхотно. Опитайте сами!

Съставки за приготвяне на протеинови палачинки:

1. 2 яйца
2. Протеин 1/2 лъжичка
3. Мляко 150 милилитра
4. Растително масло, необходимо за пържене

Не са подходящи продукти? Изберете подобна рецепта от останалите!

Опис:

Дълбока купа, миксер или размахване, черпак за супа, тиган за палачинки, дебела шпатула, плоска чиния, фуния, бутилка.

Готвене на протеинови палачинки:

Стъпка 1: пригответе тестото с протеин.

В дълбока купа смесете всички съставки заедно. Тоест, изсипете белтъка, разбийте яйцата към него, разбъркайте го и след тънка струя, без да спирате да пречите, изсипете млякото. В крайна сметка смесете добре масата с миксер или обикновен размах, довеждайки до хомогенно състояние без бучки.
След това направете както предпочитате. Можете да оставите тестото в купа и да го изсипете в тигана с черпака, но аз предлагам да излеете масата в пластмасов буркан с малка шийка за удобство. И за да не разлеете тестото за протеинови палачинки в цялата кухня по време на преливането, използвайте специална фуния.

Стъпка 2: запържете белтъчните палачинки.

Загрейте тигана на печката, като изсипете много малко количество в него растително масло , Сега, когато тиганът е горещ, изсипете готвената маса на тънка струя, като я разпределите равномерно по дъното на съдовете. Запържете белтъчните палачинки на среден огън.
Когато тестото е настроено и долната страна на продукта е покрита с руж, обърнете палачинката, като предварително я закачите с дебела шпатула. След като първото е готово, го прехвърлете в плоска чиния и продължете. Гответе, докато изтече масата от яйца, протеини и мляко.

Стъпка 3: сервирайте протеиновите палачинки.

Готовите протеинови палачинки сервират горещи. Отгоре ги намажете с извара, банани или фъстъчено масло, ако желаете. Всички видове сокове са перфектни като напитка. Надявам се, че ще оцените тази питателна закуска и не забравяйте да вземете под внимание тази рецепта.
Приятен апетит!

Протеиновите палачинки също могат да се готвят без използване на олио. За целта ви трябва тиган с незалепващо покритие. Но внимавайте при преобръщане, тъй като продуктите могат да се разпаднат. Необходимо е само да обърнете палачинката над полето как се хваща добре и се пече от едната страна.

Вкусът на палачинките, приготвени по тази рецепта, до голяма степен зависи от протеина, който използвате.

Също така протеиновите палачинки могат да се приготвят от овесени или пшенични брашна, както и с добавяне на люспи от банани, боровинки или херкулес.

Повечето палачинки са свързани с прекомерни количества въглехидрати и мазнини. Въпреки това през последните години отношението към правилното хранене променени и започнаха да се появяват нови рецепти за познати храни от необичайни съставки. В резултат на това имаше рецепта за протеинови палачинки: необичайно нежна и вкусна, с високо съдържание на протеини.

така здравословна закуска дори тези, които в момента изсушават, ще го харесат, защото изключвайки брашно (дори пълнозърнесто) от рецептата, получихме съвсем ново питателно ястие което насърчава растежа на мускулите, без да трупа излишни мазнини.

Протеиновите палачинки без брашно ще станат ваш чест гост на масата, защото пълна закуска без тях е трудно да си представим. Можете да използвате това ястие както като закуска, така и като вкусен десерт по време на масово наддаване.

Всякакви протеинови палачинки се приготвят много бързо и, в общи линии, само веднъж. Това означава, че такива палачинки не са предназначени за дългосрочно съхранение, защото с времето губят вкуса си. Затова е по-добре да приготвяте прясна порция от любимата си почерпка всяка сутрин.

Прости протеинови палачинки

Ще ви трябва:

• четвърт чаша извара с ниско съдържание на мазнини
• четвърт чаша овесени ядки
• половин жилав протеин
• половин чаша протеин (три до четири парчета от големи яйца)

Смесете всички съставки в купа до гладкост. Предварително загрейте тигана и изпечете малки протеинови палачинки без брашно в сух, неохраняем тиган, докато се готви златисто кафяво от двете страни. Тези палачинки вървят добре с фъстъченото масло и бадемите.

Палачинки с две съставки

Ще ви трябва:

• едно яйце
• две катерици
• един или два банана

Този предполага, че първо смесвате яйцето с белтъците до гладкост и след това добавяте нарязания банан. В същото време намажете банана добре с вилица, докато се получи смес, която напомня на течна заквасена сметана.

Изсипете бъдещите протеинови палачинки в сух тиган с диаметър около шест сантиметра и пържете около половин минута от всяка страна. Палачинките се комбинират с шоколадови и плодови гарнитури без захар.

5 рецепти за вкусни протеинови палачинки

Здравословната закуска е едно от условията за постигане на вашите фитнес цели. В същото време много искам храната да е не само здравословна, но и вкусна. Днес палачинките на основата на протеини са точно това, от което се нуждаете за растеж на мускулите. Предлагаме на вашето внимание 5 рецепти за вкусни протеинови палачинки, които могат да задоволят изискванията и вкусовете на всеки човек.

1. Най-простите палачинки с протеин

За да приготвим такова ястие се нуждаем от:

• Половин чаша протеин;
• 0,5 жилав протеин;
• Една четвърт чаша овесени ядки;
• Извара (1/4 чаша).

Смесете добре необходимите компоненти, като се получи тесто. Запържете палачинките в горещ тиган, като ги обърнете в момента, в който краищата им станат кафяви. Готовата закуска трябва да се сервира на масата, подсладена с бадеми и фъстъчено масло.

2. Банични палачинки

За да приготвите палачинки, трябва да приготвите:

• банан;
• Една четвърт чаша кокосови люспи;
• 2 катерици;
• Кленов сироп (без захар);
• Малко канела;
• 1-2 лъжички протеин (може да се използва с вкус на ванилов сладолед);
• Яйца (6 бр.);
• Кокосово масло - 1 супена лъжица. лъжица.

Кокосовите люспи трябва да се смесват в удобен съд с половин банан и там трябва да се добави малко подсладител в течна форма. След това изсипете в сместа кокосово масло предварително загрята в микровълновата. Също така, не забравяйте за канелата.

Загрейте тигана до 300ºС и запържете палачинките за няколко минути от двете страни. Останалата половина от банана трябва да се нареже на кръгчета, да се сложи готова храна и изсипете клиновиден сироп.

3. Шоколадови палачинки с фъстъчено масло

За да подготвите такъв оригинал и вкусна храна Следните продукти ще бъдат необходими:

• Кокосови люспи (2 с.л. лъжици);
• 0,5 жилав протеин (фъстъчен аромат);
• Фъстъчено масло;
• Яйчни белтъци.

В контейнера трябва да се комбинират абсолютно всички налични компоненти, за да се образува тесто с гъста консистенция. Запържете палачинките до готовност, след което ги залейте с фъстъченото масло.

4. Палачинки с кефир

Създаването на десерт включва използването на следните съставки:

• 2 чаши кефир;
• брашно;
• яйца;
• Овесени ядки - 1 чаша;
• Пресни плодове;
• Половин чаша обезмаслено мляко;
• сол;
• Бакпулвер;
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия;
• Фъстъчено масло (3 супени лъжици);
• 2 катерици (отделно).

Брашното, бакпулверът, овесената каша и солта трябва да се смесят добре. Отделно бийте мляко, яйца и протеини, екстракт от ванилия, както и кефир в друг съд. След това разбъркайте всичко до гладкост.

В предварително загрят тиган изпържете палачинките за 2 минути от всички страни. Поръсете сварения десерт с фъстъчено масло (затоплено вътре микровълнова фурна ) и украсете с пресни плодове.

5. Палачинки с овесени ядки с боровинки и банани

Основните съставки на рецептата са:

• Яйчен белтък (3 бр.);
• Протеин (1 жилав);
• Бакпулвер (2 чаени лъжички);
• Половин чаша боровинки;
• Половин банан;
• 0,5 чаши овесени ядки.

Брашното трябва да се направи от овесена каша с пасатор. След това добавете бакпулвер, протеини и половин банан, като ги смесите също с пасатор. В получената маса се добавят боровинки и се разбиват с вилица. Палачинките трябва да се пържат на среден огън, като ги покривате с капак по време на процеса на пържене. В крайна сметка изсипете мед на вкус.

Съвсем лесно е да се правят такива вкусни десерти, докато те ще помогнат за разнообразяване на диетата.