1. Продукти для сироїдів
2. Рецепти сироїдіння на кожен день
3. Супи для сироїдів - рецепти
4. Рецепти сироїдів - салати
5. Каші для сироїдів - рецепти

Особлива система харчування, заснована на вживанні свіжих продуктів, які не піддавалися термічній обробці, називається сироїдіння. Завдяки цьому в них зберігається максимум корисних речовин. Сироїдіння вважають жорсткою формою вегетаріанства.

Продукти для сироїдів

Є певний перелік продуктів, які можуть, сміливо включати в своє меню люди, які вирішили перейти на сироїдіння . Крім цього, слід враховувати ряд правил, за їхніми вживання, щоб не виникло проблем зі здоров'ям.

1. Заборонено змішувати жир (горіхи, кокос і авокадо) і цукор, під яким маються на увазі фрукти і сухофрукти.
2. Харчування для сироїда засноване на тому, що перетравлювання відбувається завдяки ферментам. Заборонено поєднувати крохмалі і кислоти.
3. Не змішуйте продукти, схожі за складом, наприклад різні види жирів (горіхи і авокадо).
4. Рецепти сироїдіння допускають використання підсушених продуктів, головне, щоб температура при готуванні не піднімалася вище 40 градусів.

Рецепти сироїдіння на кожен день

Думка про те, що раціон людей, які відмовилися від термічно обробленої їжі, убогий, невірно, оскільки навіть зі свіжих продуктів можна приготувати різні страви: супи, салати, закуски, каші, десерти. Проблем з формуванням повноцінного меню виникнути не повинно. Рецепти для сироїдів прості, оскільки термічна обробка виключена.

Супи для сироїдів - рецепти

Перші страви корисні для травної системи, але це не означає, що вони повинні бути гарячими, оскільки при поєднанні звичайних овочів можна отримати оригінальний смак. Найвідоміші холодні супи - окрошка і борщ, але є й інші рецепти сироїдів в домашніх умовах, які урізноманітнюють раціон. Готувати можна, не тільки традиційні перші страви, а й солодкі варіанти.

Кабачковий крем-суп

Складові:

• проростки соняшнику - 100 г;
• кабачок - 2 шт .;
• морква - 2 шт .;
• авокадо - 1 шт .;
• оливкова олія - ​​20 мл;
• мигдальне молоко - 8 ст. ложок;
• зелень.

приготування:

1. Супи сироїдів увазі подрібнення овочів в блендері, тому проведіть цю процедуру з усіма овочами і авокадо.
2. Додайте масло і ретельне переміщайте.
3. Для соусу змішайте молоко мигдалю і подрібнену зелень. Полийте їм суп і подавайте.

Рецепти сироїдів - салати

Найпопулярніші страви для людей, які вибирають сироїдіння - салати, які готуються з овочів, зелені, фруктів і інших інгредієнтів. Деякі продукти можна запекти, але тільки пам'ятайте, що температура не повинна бути вище 40 градусів, цього можна домогтися при використанні сушарки або мультиварки. Рецепти для сироїдіння можуть бути інтерпретацією популярних, але заборонених салатів.

Сироедческій олів'є

Складові:

• огірок - 2 шт .;
• морква - 2 шт .;
• кабачок - 400 г;
• горошок - 6 ст. ложок;
• сироедческій майонез - 4 ч. ложки;
• сіль, перець і зелень.

приготування:

1. Очищені овочі наріжте кубиком невеликого розміру.
2. Змішайте інгредієнти, додайте соус і покладіть спеції.
3. Деякий час наполягайте салат в холодильнику.

Каші для сироїдів - рецепти

Багато хто може подумати, що приготувати кашу без термічної обробки, можна, але це не так. Вибравши для себе сироїдіння, рецепти каші стануть необхідними для смачного і ситного сніданку. Для них можуть використовуватися насіння льону , Пророщені зерна сочевиці і пшениці. Завдяки правильному поєднанню продуктів можна отримати смачне і корисне блюдо.

Каша з насіння льону

<i