1. Де завантажити
2. салати
3. Перші страви
4. Другі страви
5. Каші і крупи а також інші гарніри
6. висновки

Доброго времени суток дорогі наші читачі. Ви напевно помічали, що на продуктах вказується його калорійність, але от лихо як же бути коли ми приготували блюдо, як дізнатися його калорійність?

Зміст статті

Де завантажити

Адже в процесі приготування ми додаємо всілякі соуси прянощі і трави, щоб ти не мучилась ми порахували таблицю калорійності на найпопулярніші блюда.

Якщо ти ставишся до категорії, яка мріє скинути пару зайвих кілограм, але чому то, це у тебе не виходить, знай що дана таблиця тобі допоможе.

Адже у всіх дієтах завжди вказується калорійність, як і на продуктах. У дієтах говориться про те, скільки вам потрібно споживати калорій, а як дізнатися скільки калорій в салаті з огірків і помідорів з майонезом, чи можу я його використовувати в своїй дієті? на це та багато інших популярні страви є наша таблиця калорійності, скачати її можна з яндекс диска або ж там подивитися. Нижче ми наведемо страви які знаходяться в таблиці. Всі зазначені калорії в таблиці наведені з розрахунку в сто грам.

салати

Зверніть увагу білі поля це салати відносяться до правильному харчуванню

У них міститься більше вітамінів і мікроелементів.

Назва салату Калорійність, ккал на 100 г Білки, г Жири, г Вуглеводи, г Салат з помідорів, огірків і перцю 22.3 1 0.8 4.9 Салат з помідорів і огірків зі сметаною 58 1.2 4.6 3.1 Салат з помідорів і огірків з рослинним маслом 89.6 0.8 7.6 4.8 Салат з помідорів і огірків з майонезом 144.5 0.8 15.4 4.9 Редиска зі сметаною 70.1 1.9 5 6.6 Помідори з часником 70.8 3.8 1.8 10.2 Салат зі свіжої капусти з яблуками 33.2 1.4 0.1 6.2 Квашена капуста 27.4 1.7 0.1 5.4 Салат з квашеної капусти і буряка 40.6 1.8 0.1 8.2 Вінегрет овочевий 76.5 1.6 4.8 6.7 Вінегрет з оселедцем 119.6 4.6 6.8 10.4 Салат з буряка, з чорносливом, горіхами і часником 280.9 7.6 15.2 30.9 Салат з крабовими паличками і кукурудзою 102.1 4.9 2.7 9.7 Салат грецький 188.4 4.1 17.4 4.2 Салат Олів'є з ковбасою 197.8 5.5 16.5 7.8 Оселедець під шубою 208,1 8.2 17.9 4.1 Салат Ніжність 213.5 5.9 8.8 30.2 Салат Кремлівський 250,8 5.9 21.8 8.4 Салат Мімоза 292.1 6.6 27.8 4.6 Салат Цезар 301.2 14.9 16.8 25.9 Салат Столичний 323.8 15.6 25.8 4.6
Ви бачите що святкові салати найбільш калорійні. Але пам'ятайте що тут вказана калорійність на сто грам і наведені середні показники, якщо ви заправити квашену капусту майонезом її калорійність істотно змінитися і так само заправляючи святкові страви легкими соусами і заправками ви можете знизити їх калорійність.

Альтернативою майонезу завжди був знежирений йогурт, без всяких добавок, можете заправляти їм і насолоджуватися не калорійними стравами. Пам'ятайте що продукти містять високий вміст білка такі як м'ясо яйця корисніші. Так як в них більше вітамінів і мікроелементів необхідних нашому організму.

Перші страви

Як і з салатами, з супами теж саме, їх калорійність залежить від інгредієнтів. Так само не менш важливим є на якому бульйоні робиться суп, нежирна курка або ж жирна свинина. Також калорійності додають інгредієнти, що прекрасно видно з таблиці.

Назва супу Калорійність, ккал на 100 г Білки, г Жири, г Вуглеводи, г Бульйон овочевий 12 0 0 2.3 Бульйон курячий 21 2.4 1.1 0 Бульйон яловичий 26 3.7 1.3 0 Бульйон свинячий 29 3.2 1.5 0 Квасолевий суп 66.1 1.8 4.6 4.4 Гарбузовий суп пюре 49.2 1.2 2.5 4.8 Розсольник з перловкою на м'ясному бульйоні 61.4 2.5 2.3 8.1 суп гороховий 54 2.3 2.8 5.4 суп грибний з картоплею 72.7 0.8 6.1 4.6 грибний крем-суп 83.5 1.5 7.2 4.4 Курячий суп з локшиною (вермішеллю) 68.1 3.1 2.1 3.7 Курячий суп з картоплею 49.2 2.7 1.1 3.2 Суп з м'ясними фрикадельками 114.2 5.7 9.1 5.9 Суп рибний з консервів 52.3 2.4 3.4 3.3 Солянка м'ясна збірна 167.8 12.1 10.4 3.9 Борщ овочевий пісний 34.3 1.4 1.3 4.4 Борщ овочевий з засмажкою 60.8 1.4 4.4 4.4 Борщ з куркою 128 7.5 10.2 4.4 Борщ з яловичиною 131.6 8.5 9.3 4.4 Борщ зі свининою 133.8 8.3 9.7 4.4 Щи зі свіжої капусти пісні 32.9 1.1 1.8 3.8 Щи з квашеної капусти 29.7 1.1 1.8 3.4 Щи з куркою 102.5 7.2 13.1 3.8 Щи з яловичиною 104.9 9.3 10.2 3.8 Щи зі свининою 106.2 9 10.6 3.8

Пам'ятайте що супи дають хороше насичення нашому організму, навіть не маючи високу калорійність, саме тому, супи дуже часто включають в різні дієти.

Другі страви

Пам'ятайте правило правильного харчування, що друге повинно бути самим ситним, але не бути жирним. Це означає відмову від фастфуду і будь-який смаженої продукції.

Назва страви Калорійність, ккал на 100 г Білки, г Жири, г Вуглеводи, г Гуляш з яловичини 156,7 14.7 10.6 3.1 Гуляш зі свинини 237,3 13.9 16.6 3.2 Котлети курячі на пару 127.5 14.9 5.2 2.7 Котлети курячі смажені 177.6 14.8 8.1 2.8 Котлети з індички на пару 138.9 15 6.7 2.7 Котлети рибні на пару 86.8 14.6 1.6 2.9 Котлети рибні смажені 142.3 14.5 5.9 2.9 Котлети з яловичини на пару 128.6 16.1 6.2 2.7 Котлети зі свинини на пару 203.3 15.2 10.9 3.1 Відбивна куряча 187.2 17.6 8.9 5.4 Відбивна свиняча 249,1 19.2 15.9 1.4 курка гриль або запечена в духовці 179.8 18.3 8.3 0 Свинина тушкована або на пару 256.5 13.8 18.1 3.4 Яловичина тушкована 178.9 14.7 12.4 3.2 Голу ци з фаршем і рисом 222.4 7.1 14.6 12.9 Фаршировані перці 179.8 6.9 11.1 10.1 Печінка тушкована в сметані 151.1 16.2 6.8 5.6 Печінка смажена з цибулею 188.1 16.1 9.9 5.9 Минтай смажений в клярі 194.8 16.2 10.8 6.3 Тріска смажена 122.3 16.3 5.3 0.3 Сьомга на пару 195.1 18.8 13.2 0 Горбуша запечена 138.3 19.5 6.2 0 Тефтели (їжачки) з рисом 217.1 14.3 11.6 11.2 М'ясо по-французьки 243.4 14 18.6 2.1 Плов з куркою 222.1 11.9 9.8 18.7 Плов зі свининою 265.4 13.2 12.6 17.3 Плов з яловичиною 218,8 13.4 9.1 18.9 Капуста тушкована з м'ясом 143.7 11.1 5.6 10.5 Картопля з грибами смажена 122.4 2.6 7.3 12.9 Вареники з картоплею 178.1 3.9 4.5 32.3 Вареники з сиром 191.3 9.4 5.3 28.8 Вареники з капустою 142.2 3.6 4.1 23.1 Пельмені домашні 271.2 12.1 11.6 28.4 Гамбургер 295 12.2 14.1 24.5 Роли Каліфорнія 176 7.1 8.9 17.2 Роли Філадельфія 142.2 9.1 6.9 12.9

Також слід пам'ятати що при готуванні м'яса і риби, вони втрачають в розмірах, і в вазі, але кількість білків жирів і вуглеводів залишається незмінним.

Тепер що стосовно гарнірів і каш

Каші і крупи а також інші гарніри

Чому у всіх дієтах використовують каші, адже у них калорійність виходячи з таблиці вище ніж у деяких овочів. Які до речі якраз забороняють. У чому ж тут справа? Справа вся в тому, що в кашах повно вітамінів. Також каші обволікають шлунок, що сприяє поліпшенню нашого травлення.

Назва крупи / каші Калорійність, ккал на 100 г Білки, г Жири, г Вуглеводи, г Гречана каша на воді 111.3 4.9 1.2 21.5 Гречана каша на молоці 209.4 10.2 5.8 28.8 Вівсяна каша на воді (Геркулес) 95.7 3.1 1.4 16.7 Вівсяна каша на молоці 194.5 8.9 6.1 24.6 Манна каша на молоці 223-1 10.1 5.4 32.6 Пшоняна каша на воді 116.7 3.6 1.4 23.2 Кукурудзяна каша на воді 109.5 2.9 0.4 24.9 Рисова каша на молоці 214.1 8.2 5.1 31.2 Горохова каша на воді 80.1 6.1 0.1 12.9 Ячна каша на воді 79.8 2.6 0.3 15.6 Пшоняна каша з гарбузом на молоці 174.1 8.3 7.1 24.9 Перловка варена 118.3 3.4 0.5 23.6 Рис варений 116.1 2.3 0.5 24.8 Квасоля варена 122.6 7.8 0.6 21.4 Квасоля стручкова я (спаржа) відварна 22.1 2.2 0.1 2.5 Картопля варена 83.4 2.3 0.1 16.9 Картопля смажена 198.7 2.3 9.9 23.6 Картопля відварна в мундирі 78.8 2.3 0.1 15.1 Картопляне пюре на воді 83.1 2.2 0.1 15.8 Картопляне пюре на молоці 132.2 5.1 2.4 19.9 Макарони відварні (спагеті, локшина) 113.5 3.6 0,4 23.4 Капуста тушкована 98.8 2.4 5.8 9.7

Факт: Хочете збільшити калорійність продукту в два рази? Просто додайте десять грам вершкового масла.

висновки

Слід пам'ятати що наведені в таблиці калорійності не є величинами постійними. Залежать від того, як і на чому ви готуєте. Також зазначені величини стосуються змісту в продуктів білків, жирів і вуглеводів, так само є приблизними, так як залежить від багатьох факторів.

схоже