Напевно, немає на світі людини, яка ніколи в житті не куштував б цукор.
Так, без сумніву, цукор є один з найпопулярніших продуктів у світі.
Але навколо нього, особливо останнє сторіччя, ведеться багато різних суперечок і складаються суперечливі міфи. Портал про схуднення «Худеем без проблем» теж вирішив не залишатися осторонь і хоче детально розібратися в такому важливому для всіх нас питанні: «У чому шкода і користь цукру для організму?»
Противники цього продукту називають його «солодкої смертю», а прихильники запевняють, що день, прожитий без цукру, прожитий дарма.
Хто з них має рацію? Чому люди одночасно люблять і відчувають страх перед цими маленькими гранулами? І чи існує «золота» середина?
Ось на ці питання hudeem-bez-problem.ru і спробує сьогодні відповісти.
Шкода цукру: правда чи міф?
Як правило, люди не їдять цукор в чистому вигляді, зате в якості добавок він присутній у багатьох продуктах. Ви з задоволенням додаєте цукор в каву і чай, але, коли мова заходить про його шкоду, погоджуєтеся з тим, що цей продукт згубно впливає на здоров'я.
Цікаво влаштована людина: знає що шкідливо, а відмовитися не може.
Далі - більше: у важкі роки народ ніж насамперед намагається запастися? Правильно, цукром.
Так, може бути, розмови про шкоду цукру для організму - це черговий міф?
Поспішаємо вас засмутити - це правда.
По-перше, цукор дуже калорійний продукт - в 1 грамі міститься 4 кілокалорії.
По-друге, при необмеженій вживанні білого цукру в людському організмі відбуваються досить серйозні зміни:
- З крові витісняються вітаміни групи В, що в подальшому стає причиною:
• інфарктів;
• склерозу;
• захворювань судин;
• розвитку раку грудей;
• раннього старіння шкіри;
• нервового збудження;
• постійного відчуття втоми;
• зниження зору. - У крові порушується співвідношення фосфору і кальцію, що призводить до захворювання остеопорозом, розвитку рахіту і до руйнування зубів.
Але найбільшої шкоди рафінованого цукру полягає в тому, що, чим більше його в крові, тим менше стає імунна система людини (у ласунів вона в 17 разів нижче), а це може стати смертельно небезпечно. Так що, цукор не даремно називають «солодкою отрутою».
Чим корисний цукор для людини
Після того, як ви дізналися всю правду про цукор , Що робити - зовсім відмовитися від цукру і тим самим позбавити себе маленькою життєвої радості? Поспішаємо вас заспокоїти: цукор організму необхідний, але в розумних межах.
Чим корисний цукор:
- Він здатний активізувати кровообіг в спинному і головному мозку, оберігаючи організм людини від склеротичних змін.
- При серйозних захворюваннях печінки і селезінки рекомендується дієта з підвищеним вмістом цукру. В цьому випадку цукор виконує функцію бар'єру, він не дає токсичних речовин потрапити в організм.
- Глюкоза, що міститься в цукрі, є основним джерелом енергії, необхідним для нормальної роботи головного мозку. При нестачі глюкози у людини знижується працездатність, починаються головні болі, з'являється запаморочення і настає депресія.
Робимо висновок: солодке дуже корисно - якщо від нього зовсім відмовитися, то людський організм довго не проживе. Але тут, як і в усьому, необхідно знати міру.
Вживайте в день не більше 50-60 грам цукру (приблизно 10 чайних ложок), тут мається на увазі і той цукор, що «прихований» в хлібі, соусах, соках, ковбасі та т.д.
Поради ласунам
Тепер ви теоретично підковані, знаєте, чим корисний і шкідливий цукор, але як жити далі: солодке любити ви не перестали, але і є багато, як раніше, вже не хочеться.
Прислухайтеся до наших порад, і ви зрозумієте, що не так все страшно, було б бажання подбати про своє здоров'я:
- Замініть білий цукор на більш корисний коричневий або перемкніть свою увагу на мед.
- Постарайтеся виключити з раціону шоколадні цукерки, торти, варення, замініть їх мармеладом і сухофруктами, а також їжте більше свіжих фруктів і овочів.
- Намагайтеся вести активний спосіб життя: заняття спортом нормалізують рівень цукру в крові, підвищать настрій, і вас менше буде тягнути до солодкого.
І найважливіший наша порада: якщо вам дійсно дуже хочеться з'їсти цукерку або шматочок торта - не муч, зробіть це з задоволенням. Головне - не зловживайте і навчитеся вчасно зупинятися.
Але якщо ви зрозуміли, що з'їли занадто багато, то «швидкою допомогою» для нейтралізації цукру в крові вам послужить проста вода. Через 4-5 годин після того, як ви поїли солодкого, треба випити води в 2,5 рази більше, ніж було з'їдено.
Наприклад, якщо ви з'їли 500 гр шкідливих солодощів, то випити доведеться 1,5 літра. Ось таке дуже дієвий покарання для ласунів.
І намагайтеся рідше згадувати про те, чим корисний цукор для організму, а більше пам'ятати про його шкоду.
Автор - lenaurevna, портал про схуднення ХУДЕЕМ без проблем!
Шкода цукру: правда чи міф?Хто з них має рацію?
Чому люди одночасно люблять і відчувають страх перед цими маленькими гранулами?
І чи існує «золота» середина?
Шкода цукру: правда чи міф?
Далі - більше: у важкі роки народ ніж насамперед намагається запастися?
Так, може бути, розмови про шкоду цукру для організму - це черговий міф?