1. Що таке Аргінін
2. Аргінін і спорт
3. джерела аргініну
4. підсумкові висновки

Якщо поглянути докладніше на амінокислотні комплекси, які пропонуються для спортсменів виробниками спортивного харчування, то нескладно помітити, що їх амінокислотний профіль серйозно відрізняється від амінокислотного складу натуральних продуктів. Причина цього - в різній потреби організму в різних амінокислотах . І сучасні технології дозволяють насичувати препарати тими амінокислотами, які необхідні спортсмену більше інших.

Однією з таких амінокислот є аргінін, купити який можна практично в будь-якому препараті. Про неї ми сьогодні і поговоримо.

Що таке Аргінін

Аргінін є умовно незамінну амінокислоту. Це означає, що незважаючи на те, що у дорослої людини вироблення цієї амінокислоти знаходиться на потрібному рівні, у дітей або людей у ​​віці, а так само в разі захворювань - організм може відчувати нестачу в аргінін. Аргінін має складну хімічну структуру, він об'єднує аміногрупу в α-положенні і гуанідинового аміногрупу в δ-положенні. Він бере участь в азотистом обміні в організмі людини, більш того - грає в ньому ключову роль. У своєму впливі L-аргініну на організм людини можна виділити:

• протизапальний ефект;
• зміцнення кровоносної системи, стимуляція утворення нових кровоносних судин в м'язах або органах;
• зміцнення імунітету людини;
• сприяє виробленню гормону росту (соматотропіну);
• поліпшення роботи серцевого м'яза;
• позитивний вплив на епідерміс;
• прискорення регенерації уражених тканин;
• підвищує лібідо, настрій, покращує загальне самопочуття людини;
• зменшує в'язкість крові, розширює судини;
• жиросжигатель ;
• клінічні випробування показали протипухлинний ефект аргініну, обумовленої блокадою азотистих реакцій неконтрольованого ділення клітин;

Аргінін погано засвоюється - велика частина його руйнується в шлунку і не потрапляє в організм. Саме тому в спеціалізованих препаратах використовуються і високі концентрації аргініну і спеціальні з'єднання, що допомагають L-аргініну все ж потрапити в кров.

Аргінін і спорт

Після відкриття позитивного впливу аргініну в 1998 році його використання активно стали практикувати в багатьох видах спорту, в тому числі звичайно і в бодібілдингу та фітнесі. Головне властивість аргініну, яке зацікавить будь-якого спортсмена, це поліпшення відновлення м'язів, посилення ефекту суперкомпенсації. Так само участь аргініну у всіх азотистих реакціях робить його найважливішою умовою для всіх анаболічних процесів. Проведені дослідження показали, що додатковий прийом аргініну підвищував швидкість відновлення на 28%. Погодьтеся - значний показник.

Аргінін, нехай і побічно, покращує процеси жиросжигания в організмі. На відміну від л-карнітину , Який посилює ліполіз жирів, аргінін підсилює анаболічні процеси, які вимагають більшої витрати енергії.

Високі навантаження і стреси, яких зазнає організм спортсмена, руйнівно діють на судини, в тому числі і головного мозку. І в цьому сенсі позитивний ефект аргініну складно переоцінити. Зміцнення стінок судин, запобігання розвитку артритів, стабілізація кров'яного тиску - все це забезпечує дана амінокислота.

Штучно виділений аргінін отримав назву L-аргініну, і саме під таким торговою назвою він і відомий спортсменам усього світу.

джерела аргініну

Незважаючи на те, що аргінін здатний синтезуватися в тканинах людини, цієї кількості амінокислоти досить лише людині, яка не веде активний спосіб життя. При фізичних навантаженнях потреби в L-аргінін, як і багатьох інших важливих амінокислотах, різко зростають. І недолік його може загальмувати відновлення після тривалих тренувань.

L-аргінін міститься в більшості звичайних продуктів. Причому і рослинного і тваринного походження. Однак концентрації цієї амінокислоти далеко не такі великі як хотілося б, та й коефіцієнт засвоюваності залишає бажати багато кращого. Ось приклад вмісту аргініну на 100 грамів продуктів і порівняння з вмістом білка:

Продукт Білок Аргінін Ставлення аргініну до білка Свинина сира 20,95 г 1394 мг 6,7% Сире куряче філе 21,23 г +1436 мг 6,8% Сире філе лосося 20,42 г 1221 мг 6,0% Куряче яйце 12,57 г 820 мг 6,5% Коров'яче молоко, 3,7% жирності 3,28 г 119 мг 3,6% Кедрові горіхи 13,69 г 2413 мг 17,6% Волоські горіхи 15,23 г 2278 мг 15,0% Гарбузові насіння 30,23 г 5353 мг 17,7% Пшеничне борошно в / п 13,70 г 642 мг 4,7% Кукурудзяне борошно 6,93 г 345 мг 5,0% Рис нешліфований 7,94 г 602 мг 7,6% гречаний хліб 13,25 г 982 мг 7,4% Горох сушений 4,55 г 2188 мг 8,9%

Як ми бачимо, за змістом L-аргініну лідирують горіхи. Здавалося б чого простіше - купити L-аргінін можна купивши різних горіхів. Однак не все так просто, в горіхах багато інших, не настільки корисних спортсмену речовин, наприклад - жиру, погляньте на таблицю харчової цінності продуктів . Тому все ж при завданні підвищити в раціоні вміст аргініну без спеціального спортивного харчування обійтися буде складно.

підсумкові висновки

Аргінін, нарівні з валіном, ізойлеціном і лейцином, є однією з найважливіших амінокислот в обміні речовин всередині організму людини. Його недолік може привести до атрофированию судин, уповільнення відновних процесів і зниження імунітету. Так само L-аргінін є натуральною і безпечної добавкою.

Нагадаємо, що аргінін підсилює секрецію багатьох важливих гормонів, перш за все - гормону росту. Прийом аргініну, як і інших незамінних амінокислот, робить благотворний вплив на весь організм в цілому. У цьому сенсі спортивне харчування можна порівняти з дією гомеопатичних засобів - натуральних рослин, речовин і інших препаратів, які використовують силу природи на благо людини. Тільки у випадку з амінокислотами - це сама суть природи, її будівельні матеріали. Потрапляючи в організм в початковому вигляді, вони не вимагають енергії і часу на травлення, розщеплення і інші процеси. Так само відсоток засвоюваності у амінокислотних комплексів значно вище ніж у простих продуктів.

Якщо ви вирішили купити аргінін, то зверніть увагу на комплексні препарати, які містять багато інших важливих амінокислоти. Приймати аргінін потрібно натщесерце, за 40-50 хвилин до їди або через півтори години після. Якщо ви хочете приймати L-аргінін перед тренуванням то йому потрібно не менше 30 хвилин для повноцінного засвоєння. Прийом аргініну слід розраховувати приблизно з 100-150 міліграм на 1 кг власної ваги спортсмена.

Тому можна сміливо сказати, що додатковий до основного раціону прийом амінокислот показаний всім, без урахування віку і статевих відмінностей.

Автор