1. складові
2. приготування
3. Відео рецепт
4. дієтичний варіант
5. Вівсяне печиво при грудному вигодовуванні

Якщо ви любитель вівсяного печива, то наш рецепт дозволить вам приготувати цей десерт швидко і просто. Домашнє вівсяне печиво - це відмінний еквівалент кондитерських виробів з магазину. Для тих, у кого немає часу на випічку, ми підібрали простий рецепт класичного вівсяного печива, яке можна приготувати в домашніх умовах.

Покрокова інструкція приготування м'якого вівсяного печиво з фото допоможе без особливих клопотів приготувати цей смачний і ароматний десерт. Для того щоб приготувати м'яке вівсяне печиво, нам будуть потрібні:

складові

Вершкове масло 150 гр Цукор 250 гр (можна використовувати суміш коричневого і білого) Яйце 3 шт. Ванілін 1 пакетик Борошно 250 гр Вівсяні пластівці 300 гр Розпушувач 1 ст. л. Сіль 1 ч. Л. Кориця, горіхи або родзинки за бажанням

приготування

Покроковий рецепт приготування м'якого домашнього печива з вівсяних пластівців:

1. Заздалегідь викладаємо вершкове масло у велику миску. Коли воно почне підтавати, висипаємо цукор і ретельно розтираємо виделкою до пухкої маси;

2. Після цього починаємо додавати яйця. При додаванні кожного нового інгредієнта потрібно розтирати суміш. На цьому етапі висипаємо в чашку ванілін і теж гарненько перемішуємо;

3. Окремо змішайте з борошном розпушувач і корицю (якщо будете додавати) і поступово цю суміш додайте в заготовку тіста. Розмішайте до отримання однорідної маси;

4. Останнім етапом буде додавання вівсяних пластівців: всипати в тісто їх необхідно невеликими порціями, при цьому постійно вимішуючи суміш, щоб уникнути утворення грудочок. Консистенція готового тіста повинна бути досить крута, щоб печиво вийшло міцним;

5. Підготуйте лист для викладання печива (я скористалася спеціальним килимком для випікання). Тісто викладаємо на нього: можна скористатися ложкою, кондитерським конвертом або звичайним поліетиленовим пакетом. Відстань між печивом повинно бути не менше 3 см;

6. У заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку ставимо деко з печивом і залишаємо випікатися на 15-30 хвилин (в залежності від товщини печива). Як тільки воно стало золотистим, вимикаємо духовку і залишаємо деко на кілька хвилин всередині. Потім дістаємо, викладаємо на решітку, щоб печиво охололо. Можна подавати до столу в теплому вигляді. Зберігати рекомендується в посуді зі щільною кришкою, щоб воно не встигло затвердіти.

Відео рецепт

Добавки до складу печива

Все розмаїття домашнього вівсяного печива ґрунтується на додаванні різних додаткових інгредієнтів, які надають новий смак класичного варіанту м'якого вівсяного печива. Приготувати цю солодкість можна з такими добавками, як шоколад, родзинки, сухофрукти, сир або мед. Для збільшення корисності до складу вівсяного печива включають горіхи або родзинки. Дуже смачним виходить такий варіант печива, в який додані різні фрукти (наприклад, яблука або банани).

дієтичний варіант

Скільки калорій в вівсяному печиво? Далеко не всім відомо, що 100 гр печива містять в собі цілих 434 ккал. 100 грам - це приблизно 5-6 штук печива, отже, в 1 штуці міститься приблизно 80 ккал. Це досить високий рівень калорійності, який представляє певну загрозу для фігури. Але існують рецепти, при яких отримують печиво з низькою калорійністю.

Якщо ви дотримуєтеся дієти, але хочете побалувати себе корисною солодкістю з низькою калорійністю, то можна приготувати м'яке вівсяне печиво дієтичного типу. В такому випадку зі складу виключають кілька інгредієнтів, які мають високу калорійність. Або, наприклад, їх можна замінити на більш низькокалорійні продукти. Прикладом може бути печиво з вівсяних пластівців без масла, яєць або муки. Як хорошою заміни можна взяти кефір - приготоване на ньому печиво буде м'яким і смачним. Печиво (більше тут ) Такого плану буде корисно не тільки тим, хто стежить за собою, а й дітям. Рівень калорійності вироби - важливий показник, який слід враховувати при приготуванні випічки.

Вівсяне печиво при грудному вигодовуванні

Один з основних питань, що цікавлять молоду маму, яка ще годує свою дитину грудьми - що можна вживати в їжу? Давайте розберемося, чи можна при грудному вигодовуванні їсти вівсяне печиво.

По-перше, дане кондитерський виріб не відноситься до категорії явних алергенів. По-друге, воно не викликає у дитини коліки. По-третє, не відноситься до розділу небезпечних або шкідливих продуктів для здоров'я людини. З цього випливає наступне - мамі, що годує можна їсти вівсяне печиво. Продукт, куплений в магазині, також можна вживати - він робиться з вівсяної муки, яка прославлена ​​великою кількістю вуглеводів. Значить, це додає енергії молодий мамі, що годує, в якій вона так потребує.

Але варто розуміти, що домашнє вівсяне печиво має більше корисних властивостей, тому що при приготуванні виключаються жири тварин, неякісний маргарин, а також не повинні додаватися всякого роду консерванти. Тому прекрасним виходом з положення є приготування печива самостійно. Рецептів для молодої мами велика кількість, вибрати відповідний не складе труднощів. Крім того, в цьому випадку весь склад і процес приготування десерту знаходиться під вашим контролем. Можна самостійно вибирати якісні інгредієнти, при бажанні видозмінити рецептуру, вводити нові компоненти до складу, виключати небажані. У підсумку ви спече якісне домашнє печиво, яке буде повністю вас влаштовувати за рівнем калорійності, смакових якостях і аромату. Ви не будете переживати і сумніватися, чи не входить до складу десерту неякісний маргарин або будь-які консерванти, як у випадку з магазинним товаром.

У рецепті є фото, які наочно демонструють етапи приготування печива, що дозволяє орієнтуватися в цьому процесі. На фотографіях продемонстровані всі тонкощі і ключові моменти процесу приготування. Це допоможе вам успішно спекти смачне печиво з вівсяних пластівців будинку. Таке печиво (більше тут ) Відмінно підійде для чаювання з гостями. Смак, аромат і поживність десерту привернуть увагу, і кожен вважатиме своїм обов'язком дізнатися рецепт цього простого і смачного печива, щоб порадувати своїх рідних і близьких в домашньому колі.