- Як приготувати сирники в мікрохвильовці - всі секрети
- Основні рецепти приготування сирників в мікрохвильовці
- класичні сирники
- Сирники по Дюканов в мікрохвильовці
- Сирники в мікрохвильовці без борошна з родзинками
- Бананові сирники в мікрохвильовці
- Нестандартні сирники з морською капустою
Багато хто з нас любить корисні і гранично прості в приготуванні сирники. Готувати сирники можна не тільки на сковорідці, але також в духовій печі і пароварці . І звичайно ж, дуже цікавими і смачними виходять сирники в мікрохвильовій печі.
Як приготувати сирники в мікрохвильовці - всі секрети
Існує безліч рецептів сирників, але якщо ви хочете, щоб це блюдо вийшло дійсно смачним, то дотримуйтеся кількох нехитрим секретам.
- Перед початком готування заздалегідь дістаньте всі необхідні продукти з холодильника. Бажано, щоб вони мали таку ж температуру повітря, як і в приміщенні.
- Борошно перед використанням краще просіяти через дрібне сито.
- Якщо ви замість борошна вирішили використовувати манну крупу, то краще заздалегідь залийте її водою або молоком і залиште набухати.
- Щоб сирники вийшли пишними, використовуйте розпушувач.
- Додаючи в сирники родзинки, трохи обваляйте його в борошні. Це дозволить родзинок рівномірно розподілитися усередині сирного тесту.
Основні рецепти приготування сирників в мікрохвильовці
Існує чимало різних рецептів сирників. Сайт sympaty.net пропонує вам ознайомитися з найбільш зручним і корисним з них.
класичні сирники
Кожен шанувальник сирників обов'язково повинен вміти їх готувати за традиційним рецептом, який також відмінно підходить і для мікрохвильовки. Для цього вам потрібно взяти півкілограма сиру, близько 5 ложок цукру в залежності від своїх смакових переваг, 4 яйця і півсклянки борошна.
Якщо хочете, щоб страва вийшла смачною, віддавайте перевагу сиру із середнім показником жирності.
Даний рецепт сирників з сиру в мікрохвильовці не вимагає ні багато часу, ні сил. Просто розімніть сир як слід. Для цієї мети можна взяти блендер , А можна і просто пом'яти його звичайною виделкою. Додайте до нього яйця, цукор і трішки солі. Як випливає перемішайте масу, після чого всипте борошно і перемішайте все ще раз.
Для приготування страви в мікрохвильовій печі досить викласти сирну масу у формочки для випікання. Готуватися такі сирники будуть не більше 5-7 хвилин.
Сирники по Дюканов в мікрохвильовці
Якщо ви хочете приготувати дюкановскіе сирники, найголовніше - придбати знежирений сир, а замість цукру використовувати цукрозамінники.
Для однієї порції вам знадобляться 100 грам сиру, яйце, пара ложок вівсяних висівок, а також цукрозамінник і розпушувач.
Спочатку збийте яйце в щільну піну, після чого введіть до нього замінник цукру, а потім потроху і інші інгредієнти. При подачі на стіл можна полити дюкановскіе сирники натуральним йогуртом.
Сирники в мікрохвильовці без борошна з родзинками
Якщо ви бажаєте приготувати такі сирнічкі, але при цьому не сидите на строгій дієті, то для вас існує чудовий вихід - додайте в дане блюдо манну крупу. Так, наприклад, при приготуванні таких сирників на 200 грам сиру у вас піде одне яйце і по одній столовій ложки манки і цукру.
Не забудьте також про ванілін і родзинки, вони відмінно доповнять смак вашого страви.
Готуються ці дієтичні сирники в мікрохвильовці традиційно - перемішати і розкласти по формах.
Бананові сирники в мікрохвильовці
Страви з сиру чудово поєднуються з бананами. Для приготування цих сирників змішайте 300 грам борошна, 1 банан, пару столових ложок борошна, одну або дві чайних ложок меду, а також 1 яйце. Додайте щіпку солі.
Мед дозволяє не класти в сирники цукор. Тим не менше, ці два інгредієнти є повністю взаємозамінними.
На приготування бананових сирників у вас не піде багато часу. Всього 5-7 хвилин в мікрохвильовці, і страва готова. Подавати їх можна зі сметаною.
Нестандартні сирники з морською капустою
Всі ми звикли до солодких сирників з родзинками і запахом ванілі.
Але чому б не приготувати їх за зовсім іншим рецептом? Так, наприклад, якщо ви любите морську капусту, то вам напевно припаде до смаку наступний варіант.
Отже, візьміть півкіло сиру, 300 грам картоплі, 200 грам морської капусти, пару яєць і 4 столових ложки борошна. Спочатку відваріть картоплю і ретельно розімніть його. Потім додайте в нього сир, промиту під проточною водою морську капусту, борошно і яйця. Всі розмішайте і ставте сирники готуватися.
Блюдо вийде настільки смачним і цікавим, що вам захочеться повертатися до його приготування знову і знову. Крім того, ви напевно здивуєтеся, що змогли приготувати настільки вишукані сирники в звичайній мікрохвильовій печі .
Таким чином, за допомогою мікрохвильової печі можна робити чудові сирники. Вони готуються швидко і, що найголовніше, виходять неймовірно смачними. Втім, в цьому ви легко можете переконатися й самі.
---
Автор - Тамара Бельченко, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна
Копіювання цієї статті заборонено!
