Скільки разів ви вчитувались до складу гелів, намагаючись визначити, який з них краще вам підходить, але в підсумку кидали затію, так нічого толком і не зрозумівши? Кожен виробник має свої доводи, щоб сказати, що саме їх продукт найкращий. Ви точно бачили такі написи: «Містить в 4 рази більше натрію», «М'язи стануть сильнішими ...», «Науково доведено», «Корисно для здоров'я», і т.д.

У мене немає завдання прорекламувати якийсь конкретний гель, тому що реакція організму на різні гелі у всіх різна. Деякі бігуни люблять якийсь певний бренд, а інші гелі не переварюють в прямому сенсі слова. Деяким потрібні гелі без глютену, іншим з великою кількістю електролітів, тому що вони більше пітніють. Я просто хочу поділитися інформацією про харчову та енергетичну цінність гелів, в яких використовуються тільки натуральні інгредієнти. Ніякої маркетингової пропаганди, тільки голі факти, які допоможуть вам порівнювати гелі і приймати зважене рішення про те, який підійде саме вам. Ви можете використовувати цю інформацію, щоб виключити продукцію, яка містить алергени, зрозуміти кількість містяться електролітів, порівняти кількість вітамінів, мінералів, амінокислот і кофеїну.

Склади популярних гелів:

PowerBar PowerBar Gel Vanilla (смак ваніль; без кофеїну) Енергетична цінність: 110 калорій, жир 0 г (0%), натрій 200 мг (8%), калій 20 мг (1%), вуглеводи 27 г (9%), цукор 10 г, білок 0 г Склад: вуглеводна суміш (мальтодекстрин, фруктоза), вода, електроліти (хлорид натрію, цитрат натрію, хлорид калію), натуральний ароматизатор, лимонна кислота, бензойнокислий натрій і сорбат калію (для кращого зберігання). Інші смаки: малинове морозиво, натуральний

PowerBar Gel Strawberry Banana (смак полуниця-банан, 25 мг кофеїну) Енергетична цінність: 110 калорії, жир 0 г (0%), натрій 200 мг (8%), калій 20 мг (1%), вуглеводи 27 г (9% ), цукор 10 г, білок 0 г Склад: вуглеводна суміш (мальтодекстрин, фруктоза), вода, електроліти (хлорид натрію, цитрат натрію, хлорид калію), лимонна кислота, натуральний ароматизатор, екстаркт зеленого чаю, чайний кофеїн, бензойнокислий натрій і сорбат калію (для кращого зберігання). Зроблено на обладнанні, що обробляє молоко і сою. Інші смаки: зелене яблуко, шоколад

PowerBar Gel Tangerine (смак мандарин, 50 мг) Енергетична цінність: 110 калорій, жир 0 г (0%), натрій 200 мг (8%), калій 20 мг (1%), вуглеводи 27 г (9%), цукор 10 г, білок 0 м Склад: вуглеводна суміш (мальтодекстрин, фруктоза), вода, електроліти (хлорид натрію, цитрат натрію, хлорид калію), лимонна кислота, натуральний ароматизатор, екстаркт зеленого чаю, чайний кофеїн, бензойнокислий натрій і сорбат калію (для кращого зберігання). Інші смаки: латте Gu Energy GU Energy Gel Peppermint Stick Енергетична цінність: 100 калорій, Жир 0 г (0%), Натрій 50 мг (2%), калій 40 мг (1%), вуглеводи 25 г (9%), цукор 5 г, білок 0 г, вітамін C 100%, вітамін E 100%, кальцій 2% Склад: Мальтодексін, очищена вода, фруктоза, амінокислоти (лейцин, валін, гістидин, ізолейцин), цитрат натрію і калію, натуральний екстракт перцевої м'яти, антиоксиданти (натуральний вітамін С і вітамін E), лимонна кислота, карбонат кальцію, морська сіль, містить консерванти (бензойнокислий натрій, сорбат калію), фумарова кислота, трав'яна суміш (ромашка, мбіра), пектин. Не містить глютену, молока, кофеїну. Інші смаки: полуниця-банан, лимон, м'ятний шоколад, арахісове масло

GU Energy Gel Mandarin Orange (смак мандарин-апельсин, 20 мг кофеїну) Склад: мальтодекстрин, очищена вода, фруктоза, суміш амінокислот (лейцин, валін, гістидин, ізолейцин), цитрат натрію і калію, суміш антиоксидантів (натуральні вітаміни C і E) , лимонна кислота, натуральний ароматизатор, карбонат кальцію, морська сіль, містить консерванти (бензойнокислий натрій, сорбат калію), фумарова кислота, трав'яна суміш (ромашка, гуру, імбир), ефірне перцева олія, пектин. Інші смаки: ваніль, шоколад, ягоди, натуральний

GU Energy Gel Espresso Love (смак кави, 40 мг кофеїну) Енергетична цінність: 100 калорій, жир 0 г (0%), натрій 50 мг (2%), калій 40 мг (1%), вуглеводи 25 г (9%) , цукор 5 г, білок 0 г, вітамін C 100%, вітамін E 100%, кальцій 2% Склад: мальтодекстрин, очищена вода, фруктоза, амінокислоти (лейцин, валін, гістидин, ізолейцин), цитрат натрію і калію, антиоксиданти (натуральні вітаміни C і E), лимонна кислота, натуральний ароматизатор, карбонат кальцію, морська сіль, містить консерванти (бензойнокислий натрій, сорбат калію), фумарова кислота, трав'яна суміш (ромашка, гуру, імбир), ефір е перцева олія, пектин. Інші смаки: чорниця

Gu Roctane Ultra Endurance Gel Blueberry Pomegranate (смак чорниця-грейпфрут) Енергетична цінність: 100 калорій, жир 0 г (0%), натрій 125 мг (5%), калій 55 мг (2%), вуглеводи 25 г (8%) , цукор 5 г, білок 0 г, вітамін E 50%, кальцій 3%, амінокислоти (гістидин, лейцин, валін, ізолейцин, орнитина альфа-кетоглутарат 480 мг, кофеїн 35 мг Склад: мальтодекстрин, очищена вода, фруктоза, амінокислоти (гістидин , лейцин, валін, ізолейцин), орнитина альфа-кетоглутарат (0 кг), цитрат натрію, яблучна кислота, лимонна кислота, цитрат калію, натуральні ароматизатори, карбонат кальцію, морська сіль, місти т консерванти (бензойнокислий натрій, сорбат калію), вітамін Е. Не містить глютену, молока. 35 мг кофеїну. Інші смаки: ваніль, апельсин

Hammer Nutrition Hammer Gel Raspberry (смак малини, 0 мг кофеїну) Енергетична цінність: 80 калорій, жир 0 г (0%), натрій 20 мг (1%), калій 10 мг Склад: мальтодекстрин, очищена вода, малинове пюре, Energy Smart ® (фруктовий сік, натуральний зерновий декстрин), натуральні ароматизатори, лимонна кислота, побратим калію (використовується як консервант), сіль, амінокислоти (L-лейцин, L-аланін, L-валін, L-ізолейцин), хлорид калію. Інші смаки: ялоко-кориця, банан, шоколад, апельсин, ваніль, натуральний

Hammer Gel Tropical (смак тропічних фруктів, 25 мг кофеїну) Енергетична цінність: 80 калорій, жир 0 г (0%), натрій 35 мг (1%), калій 20 мг (1%), вуглеводи 21 г (7%), цукор 2 г, білок 0 г, аланін 3,3 мг, ізолейцин 3,3 мг, лейцин 6,6 мг, валін 3,3 мг, кофеїн 25 мг Склад: мальтодекстрин, очищена вода, ананасовий концентрат, Energy Smart® (фруктовий сік, натуральний зерновий декстрин), натуральні ароматизатори, лимонна кислота, сіль, сорбат калію (використовується як консервант), кофеїн, амінокислоти (L-лейцин, L-аланін, L-валін, L-ізолейцин), хлорид калію.

Hammer Gel Espresso (кавовий смак, 50 мг кофеїну) Енергетична цінність: 90 калорій, жир 0 г (0%), натрій 35 мг (1%), калій 35 мг (1%), вуглеводи 22 г (7%), цукор 3 г, білок 0 г, аланін 3 мг, ізолейцин 1,6 мг, лейцин 6 мг, валін 3 мг, кофеїн 50 мг Склад: мальтодекстрин, очищена вода, Energy Smart® (фруктовий сік, натуральний зерновий декстрин), какао порошок, натуральні ароматизатори, кавовий порошок, гидросульфат натрію, сіль, сорбат калію (використовується як консервант), кофеїн, амінокислоти (L-лейцин, L-аланін, L-валін, L-ізолейцин), хлорид калію. Honey Stingers Honey Stingers Banana (зі вскусом банана) Енергетична цінність: 120 калорій, жир 0 г (0%), натрій 50 мг (2%), калій 85 мг (2%), вуглеводи 29 г (10%), цукор 29 г, білок 0 г, вітамін B 25% Склад: мед, вода, цитрат калію, сіль, натуральні ароматизатори, мальтодекстрин, нікотинамід (вітамін В3), пантотенат кальцію (вітамін B5), піридоксину гідрохлорид (вітамін B6), рибофлавін (вітамін B2 ), тіаміну мононітрат (вітамін B1), ціанілкобаламін (вітамін B12) Інші смаки: шоколад, полуниця

Vanilla Organic Energy Gel Енергетична цінність: 100 калорій, жир 0 г (0%), натрій 50 мг (2%), калій 50 мг (1%), вуглеводи 23 г (8%), цукор 13 г, білок 0 г, вітамін B 25% Склад: органічний сироп тапиоки, органічний мед, вода, цитрат калію, натуральний ароматизатор, лимонна кислота, хлорид натрію Інші смаки: фруктове смузі, ягода асаї і грейпфрут

Clif Bar & Company Clif Shot Energy Gel Razz (0 мг кофеїну) Енергетична цінність: 100 калорій, жир 0 г (0%), натрій 90 мг (4%), калій 55 мг (2%), вуглеводи 24 г (10% ), цукор 12 г, білок 0 г Склад: органічний мальтодекстрин, органічний тростинний сироп, вода, концентрований малиновий сік, морська сіль, цитрат калію, лимонна кислота. Інші смаки: ваніль, шоколад

Clif Shot Energy Gel Strawbery (полуничний смак, 25 мг кофеїну) Енергетична цінність: 100 калорій, жир 0 г (0%), натрій 90 мг (4%), калій 55 мг (2%), вуглеводи 24 г (10%) , цукор 12 г, білок 0 г Склад: органічний мальтодекстрин, органічний тростинний сироп, вода, концентрований органічний екстракт полуниці, морська сіль, цитрат калію, лимонна кислота, екстаркт зеленого чаю (містить кофеїн). Інші смаки: цитрус

Clif Shot Energy Gel Mocha (смак мокко, 50 мг кофеїну) Енергетична цінність: 100 калорій, жир 0 г (0%), натрій 60 мг (2%), калій 85 мг (2%), вуглеводи 24 г (10%) , цукор 12 г, білок 0 г Склад: органічний мальтодекстрин, органічний тростинний сироп, вода, органічне какао (перероблене з сіллю), екстракт кави, натуральні ароматизатори, морська сіль, екстракт зеленого чаю (містить кофеїн), цитрат калію. Інші смаки: немає

Clif Shot Energy Gel Chocolate Cherry (смак вишня в шоколаді, 100 мг кофеїну) Енергетична цінність: 110 калорій, жир 1,5 г (2%), натрій 60 мг (2%), калій 85 мг (2%), вуглеводи 22 г (7%), цукор 12 г, білок 1 г Склад: органічний тростинний сироп, вода, органічний непідсолоджений шоколад, концентрат органічного вишневого соку, екстракт зеленого чаю (містить кофеїн), натуральний ароматизатор, цитрат калію, морська сіль. Інші смаки: кава

Vega Performance Vega Sport Endurance Gel Raspberry (малиновий смак) Енергетична цінність: 100 калорій, жир 1 г (2%), натрій 60 мг (2%), калій 730 мг (21%), вуглеводи 22 г (7%), цукор 17 г, білок 0,5 г, вітамін С 70%, кальцій 25%, залізо 4% Склад: фініки, очищена вода, EnergySource (виноградний сік, натуральний рисовий декстрин), солод сорго, електроліти (калій, магній, фосфат кальцію, хлорид натрію, вітамін С, цинк, мідь, селен, хром) кокосове масло, лимонна кислота, натуральні ароматизатори полуниця і малина. Кокосове масло, лимонна кислота, натуральні ароматизатори полуниця і малина. Інші смаки: апельсин

Що це за інгредієнти? Тепер коли ви можете порівняти склад гелів, давайте розберемося в незнайомих інгредієнтах. Мальтодекстрин, бензойнокислий натрій, побратим калію, яблучна кислота, фумарова кислота. Чи потрібні вам ці елементи? Корисні вони для вашого організму чи ні? Давайте розбиратися.

Мальтодекстрин мальтодекстрин - це полісахарид (довга вуглеводна молекула), який використовується в якості харчового консерванту. Мальтодекстрин легко і швидко засвоюється організмом. У США його найчастіше виробляють з кукурудзи. Мальтодексін може проводитися з пшениці, але білка в ньому залишається дуже мало, тому ймовірність алергічних реакцій на глютен дуже мала. Мальтодекстрин швидко засвоюється організмом, але в поєднанні з фруктозою стає ще більш ефективним. Плюси: легко засвоюється, добре підходить для довгих забігів Мінуси: як і у випадку з цукром, занадто часте споживання призводить до набору ваги. Якщо у вас алергія на пшеницю або кукурудзу, вживати з обережністю.

Бензойнокислий натрій бензойнокислий натрій - харчовий консервант. У кислому середовищі він грає роль бактеріостаті і фугністата. Це означає, що в гелі НЕ заведуться бактерії і цвіль. Ця речовина використовується у виробництві їжі, косметики, ліків і феєрверків (свистячий звук - заслуга бензойнокислого натрію). Плюси: гель без бактерій і цвілі Мінуси: бензойнокислий натрій може бути токсичний для котів (тому не пригощайте гелем свого вихованця). У поєднанні з бензоатом калію виходить бензол, який є канцерогеном. Деякі дослідження показують, що бензоат натрію в поєднанні з штучними барвниками може провокувати гіперреактивність.

Сорбат калію сорбат калію - харчовий консервант, який запобігає появі грибка і цвілі. Збільшує термін зберігання продукту. Плюси: незаплесневелий гель. Термін зберігання продукції значно збільшується. Мінуси: Може викликати подразнення слизових оболонок (очі, ніс, горло) і шкіри.

Яблучна кислота яблучна кислота міститься в незрілих фруктах і використовується в якості харчової добавки. Плюси: надає смак яблучного пирога вашому фруктовому гелю, вважається безпечною у всьому світі. Мінуси: немає

Фумарова кислота фумарова кислота має фруктовий смак. Це харчова добавка, яка регулює кислотність. Використовується також у виробництві поліефірних смол, багатоатомних спиртів і барвників. Плюси: «покращує» смак гелів. Мінуси: Не дивлячись на те, що вважається безпечним в світі, все ж це хімія. Замість неї виробники можуть використовувати більш натуральні добавки з тією ж метою.

Який гель вибрати? У цій статті переслідувалася мета познайомити вас зі складом гелів і їх енергетичною цінністю. Харчування відіграє дуже важливу роль у вашому розвитку як спортсмена і зміцненні здоров'я. Підібрати те, що підходить і подобається вам найкраще методом проб. Вивчивши склад гелів, ви можете вирушати в магазин і вибирати вже тільки смаки. Тестові випробування нових гелів проводите на тренуваннях.

джерело

Стаття підготовлена і представлена за допомогою інтернет-магазину для циклічних видів спорту «Меджік Кік Спортивне харчування». Гелі, енергетики, ізотоніки, батончики. Готівкові, карти, цілодобова доставка. Меджік Кік. Допомагаємо фінішувати. http://magickiq.com/ https://www.facebook.com/magickiq http://instagram.com/magickiq/