Як смачно і швидко приготувати курячу грудку, щоб м'ясо вийшло соковитим і ароматним. Рецепт смачної курячої грудки, який радить Запитай, Як , Дуже простий. М'ясо для страви маринувати не потрібно, екзотичні інгредієнти не знадобляться, а курочка, посмажені на сковороді, буде вам до смаку.

Отже, інгредієнти:

• Філе курячої грудки - 700-800 г.
• Невеликий шматочок сиру - не більше 100 м
• Майонез - 2 ст. л.
• Сире яйце - 1 шт.
• Часник - 2 зубчики.
• Приправа для курки.
• Рослинна олія для смаження.

Як приготувати курячу грудку:

• Натерти сир на дрібній тертці.
• У невеликому салатнику ретельно змішати сир, яйце і майонез. Сюди ж видавити часничок.
• Курячі грудки порізати уздовж волокон на невеликі пласти. Злегка відбити. Посипати приправою для курки. Посолити.
• По одному шматочку вмочати курячу грудку з обох сторін в «сирно-майонезно-яєчний» кляр і викладати на розігріту, змащену олією сковороду.

• Обсмажити з двох сторін на середньому вогні до появи золотистої скоринки. Зменшити вогонь, а через 3 хвилини ніжна куряча грудка буде повністю готова.

Подавайте блюдо на стіл разом з гарніром, наприклад, з рисом .
А якщо бажаєте приготувати грудки не дуже швидко, але теж дуже апетитно, скористайтеся рецептом курки під сиром .

Смачного!

Збережіть корисну пораду: