Крупи дуже корисні.

Більшість з нас знають лише про користь найпопулярніших круп - гречки і вівсянки. Спеціально для вас ми зібрали інформацію і про інших, не менш корисних кашах. Щоб скинути вагу, вибирайте будь-яку крупу для схуднення з нашого списку і влаштуйте розвантажувальний день (протягом усього дня можна їсти тільки кашу, фрукти і овочі) або на сім днів замініть звичайний сніданок і вечеря однією з круп, пише "Домашнє вогнище" .

Найкорисніші крупи для схуднення і очищення організму від шлаків:

Ця корисна крупа для схуднення не просто перешкоджає відкладенню жирів в організмі, але і виводить їх з організму. Крім того, пшоно допоможе вивести токсини, насичує організм магнієм, фосфором, калієм, сіркою і вітамінами РР, Е і вітамінами групи В. Купуйте пшенку в прозорій упаковці, щоб переконатися, що зернятка яскраво-жовтого кольору. Чим пшоно жовтіше, тим воно корисніше. Як випливає промийте стакан пшоняної крупи, залийте трьома склянками води і варіть до розм'якшення. Можна додати насіння кунжуту, чайну ложку льняного масла або невелику жменю родзинок.

Вважається, що гречка - сама екологічна з усіх круп, оскільки її вирощують без хімічних добрив: гречка сама "забиває" бур'яни. Гречку рекомендують для профілактики і лікування анемії через високий вміст заліза. У ній багато групи В і рутина. Для тих, хто хоче скинути вагу, гречка - практично безпрограшний варіант: в ній містяться складні вуглеводи, які повільно засвоюються і на довгий час дають відчуття ситості. Розвантажувальний день з гречкою. З вечора залийте окропом 250 грам гречаної крупи і накрийте кришкою. Весь наступний день їжте вийшла кашу зі свіжою зеленню і пийте якомога більше води і чаю без цукру.

• Пшенична крупа

Ця крупа регулює жировий обмін і знижує холестерин. Страви з пшеничної крупи покращують стан шкіри, волосся і нігтів, а також уповільнюють процес старіння. І найголовніше - пшенична крупа виводить з організму зайвий жир, тому по праву може вважатися одним з кращих дієтичних продуктів. До того ж пшенична каша - одна з найбільш низькокалорійних, тому вона допоможе відносно швидко знизити вагу.

Вівсяна крупа і її похідні геркулесових пластівці містять вітаміни РР, Е і вітаміни групи В, а також магній, фосфор, кальцій, залізо, натрій і цинк. Але якщо ви хочете схуднути, найважливіше високий вміст клітковини, яка сприяє очищенню організму. Щоб скинути вагу, готуйте вівсянку на воді, з додаванням кориці, яка активізує обмін речовин. У готову кашу додайте чайну ложку меду або трохи свіжих фруктів (крім бананів і винограду). Не дивуйтеся, якщо після кілька днів з вівсянкою на сніданок і вечерю ви продовжите худнути: ця корисна крупа активізуємо процес травлення і очищення організму.

Перлова крупа, як і ячна, проводиться з ячмінного зерна. Зернятка містять цілий комплекс вітамінів і мінералів, а крім того багаті на лізин - ця корисна амінокислота бере участь у виробленні колагену. А колаген, як відомо, відповідає за молодість шкіри. Перловка вважається одним з найкращих продуктів для схуднення, адже при приготуванні вона збільшується в об'ємі в п'ять разів. Це означає, що калорій в ній зовсім небагато, і можна без шкоди для фігури з'їсти чималу порцію. З вечора промийте і замочіть перловку, вранці зваріть її без цукру і солі. Якщо ви влаштовуєте розвантажувальний день з перловкою, то ефект помітите відразу. Ця крупа відмінно виводить з організму зайву рідину, і набряки значно зменшаться.

Якщо ви хочете скинути вагу, потрібно дотримуватися два важливих правила. По-перше, майте на увазі, що найбільш корисними для здоров'я - необроблений коричневий рис. Адже до 70% вітамінів і мінералів містяться саме в оболонці рисових зерен. По-друге, є одна хитрість, яка дозволяє при приготуванні майже вдвічі знизити калорійність рису. При варінні кладіть крупу вже в киплячу воду і додайте чайну ложку кокосового масла, а після варіння відразу ж охолоджують. У чому тут секрет? Все просто: ліпіди (які у великій кількості містить кокосове масло) змінюють структуру крохмалю в рисової крупі. Завдяки цьому калорійність зменшується.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram