Схвалена фахівцями, що займаються питаннями здорового харчування, дієта 5 столових ложок набула останнім часом небувалу популярність. Це методика схуднення, заснована на скороченні звичного розміру порції. В результаті шлунок стає менше, завдяки чому пішли кілограми більше не повертаються.
сутність
Все опис дієти зводиться до кількох принципам:
- прийом їжі невеликими порціями: 5 столових ложок = 150 гр будь-якої страви за 1 раз;
- строгий режим харчування: їжа повинна прийматися через рівні (приблизно 3-4 години) проміжки часу;
- останній прийом їжі - не пізніше, ніж за 3 години до сну;
- дозволяється їсти все;
- будь-який алкоголь - під забороною;
- сіль і цукор - в мінімальних кількостях;
- терміни схуднення не обмежені: дієту можна продовжувати до тих пір, поки не досягнете потрібних результатів;
Як показують результати схудлих, за тиждень втрачається близько 3-5 кг. Цифри залежать від початкового ваги і додаткових факторів: чи не було зривів, чи займалися спортом, чи були фізично активні.
Дана дієта вважається однією з кращих, тому що не тільки знижує вагу, але і змінює харчові звички. Вітаміни навіть при тривалій голодування приймати не обов'язково, так як в раціоні постійно присутні овочі та фрукти.
Протипоказання
Так як дієта передбачає збалансовану систему харчування, в якій є все необхідне для повноцінного функціонування організму, специфічних протипоказань не існує. Є лише загальні заборони:
- вагітність;
- лактація;
- патології шлунково-кишкового тракту;
- хронічне захворювання;
- підвищена температура;
- реабілітаційний період після важкої хвороби або операції.
При наявності будь-яких проблем зі здоров'ям, навіть перед такою невинною дієтою, краще попередньо проконсультуватися з лікарями.
Про вагітність. Якщо жінка під час виношування дитини занадто стрімкого набрала вагу, дієта 5 столових ложок - одна з небагатьох, яка зможе їй допомогти скинути зайві кілограми. Але при цьому дозвіл гінеколога обов'язково.
Плюси і мінуси
Як і будь-яка інша система схуднення, дієта 5 ст. ложок має свої плюси і мінуси.
переваги
- Проста система схуднення, яка не потребує підрахунку калорій;
- якісний склад їжі залишається тим самим: ви триває їсти те, чим харчувалися раніше;
- немає обмежень термінів схуднення;
- дієта 5 ложок зможе прибрати живіт, так як зменшує розмір шлунка;
- можливі самостійні коригування зразкового меню відповідно до своїх звичних раціоном;
- поліпшується метаболізм і травлення.
недоліки
- Перші 5 днів, коли організм перебудовується на нову систему харчування, а шлунок настійно вимагає свого звичного кількості їжі, дуже важко боротися з почуттям голоду;
- серед побічних ефектів часто спостерігаються запори;
- відсутність чіткого меню і можливість його коригування часто призводить до того, що худнуть вводять в раціон занадто багато небажаних продуктів, керуючись принципом дієти «Можна все!».
Особливу увагу зверніть саме на недоліки, щоб спочатку вирішити, чи зможете ви з ними впоратися.
Про раціоні. Одне з безперечних переваг дієти - збалансоване харчування. Тому дотримуйтесь за тим, щоб щодня ви вживали достатню кількість жирів (масла, м'ясо), білків (молочні продукти) і вуглеводів (злаки).
рекомендації
Щоб втрачених кілограмів було якомога більше, необхідно дотримуватися кількох правил.
- Придбайте кухонні ваги: то, що не можна відміряти ложками, будете зважувати на них.
- Щоб не розтягувати шлунок, що не запивайте їжу. Напої можна вживати тільки через годину після прийому їжі.
- Якщо відразу важко зменшити порції до 5 столових ложок, підготуйте організм до даного випробуванню: перший тиждень їжте по 10 ст. л., другу - по 7, третя буде вже безпосередньо початком дієти.
- Щоб уникнути запорів, вранці вживайте по 2 столових ложки вівсяних висівок. Вони також дозволяють вирішити проблему голоду, так як розбухають в кишечнику і надовго дають відчуття ситості.
- Багато хто запитує, як правильно приймати перші страви за цією системою, т. К. 5 столових ложок - це занадто маленька порція для них. Фахівці і вже досвідчені худнуть радять наступний спосіб: відміряти 5 ст. л. гущі і залити її склянкою бульйону - це і складе ваш обід.
- Скасуйте перекушування. Випадкова цукерка, жменю горіхів, навіть жуйка можуть зіпсувати результати.
- Пийте не менше півтора літра води на добу.
- Займайтеся помірним спортом. Розгляньте вже готові комплекси вправ для чоловіків і жінок .
- Щоб не зірватися, складіть заздалегідь меню на тиждень, розрахуйте кількість продуктів і закупити ними, щоб потім в магазині не спокушатися зайвими смакотою.
Віддавайте перевагу продуктам з низькою калорійністю, якщо хочете домогтися гарних результатів:
- фруктам;
- овочам;
- зелені;
- злакових каш на молоці (крім манки і білого рису);
- нежирному м'ясу;
- рослинних масел;
- молочним продуктам з низьким вмістом жирності.
Якщо хочеться побалувати себе висококалорійними продуктами, зменшіть розмір їх порцій з 5 до 3 столових ложок, щоб не набрати вагу. І вживайте в день не більше 1 такої смакоти. До них відносяться:
- кондитерські вироби;
- смажена їжа;
- жирне м'ясо;
- ковбаси;
- цукор і солодощі;
- газовані напої;
- смажені страви;
- маринади;
- все жирне;
- фаст-фуд;
- напівфабрикати.
Якщо ви не можете для себе вирішити, яка дієта краще: 5 столових ложок або грейзінга (вони дуже схожі), - почніть з першої. У неї набагато менше обмежень як за розміром порцій, так і за списком дозволених продуктів. Результативність цих систем харчування приблизно однакова.
Корисна порада. Щоб легше витримати обмеження в працях, доведеться відразу відмовитися від будь-яких соусів і спецій, які підсилюють апетит. Особливо - на початку дієти, коли обсяг шлунка ще не зменшився.
Меню
Зразкове меню на тиждень наочно демонструє, які страви можна готувати для основних прийомів їжі і що є під час перекусів. Причому його можна сміливо коригувати у зв'язку з власним звичним раціоном. Не любите рибу - замінюєте її іншим білковим продуктом. Чи не хочете починати ранок з вівсянки - насолоджуйтеся улюбленою яєчнею.
Це повна версія меню на кожен день для дієти 5 столових ложок, якої можна дотримуватися без будь-яких змін. Єдине, про що ще варто згадати, - за півгодини до сну дозволяється випити півсклянки будь-якого напою. Бажано віддати перевагу кефіру , Компоту або чаю на травах .
Якщо захочете продовжити її, орієнтуйтеся на дане меню, злегка видозмінюючи продукти, але намагаючись дотримуватися співвідношення білки-жири-вуглеводи.
На додаток. Не насититься баченням шлунок в перші дні буде просити заглушати голод спрагою. Не давайте йому (і собі теж) насолоджуватися соками. Немає нічого кращого, ніж в перервах між прийомами їжі випивати по склянці звичайної води.
рецепти
Щоб простіше було скласти меню, підберіть на кожен день докладні рецепти страв. І пам'ятайте: ви повинні їх з'їдати з задоволенням.
Сніданок: сирно-сирна паста
Складові:
- 50 гр твердого сиру;
- 100 гр 5% -го сиру;
- зелень;
- зубчик часнику.
приготування
- Протерти сир через ситечко.
- Натерти сир.
- Подрібнити часник.
- Дрібно порізати зелень.
- Все змішати.
- Намазати на шматочок хліба.
Ланч: фруктовий салат
Складові:
- 4 волоські горіхи;
- 1 зелене яблуко ;
- 3 сині сливи;
- 1/2 стиглого банана.
Для соусу:
- 50 мл натурального йогурту;
- сік 1/2 лайма;
- щіпка порошкової кориці.
приготування
- Подрібнити 2 горіхи, підсмажити на сковороді.
- Зняти з слив шкірку, кісточки видалити, порізати шматочками.
- Банан почистити, порізати.
- У яблука зрізати шкірку, видалити серцевину, збризнути його соком лайма, порізати.
- Змішати йогурт, лаймовий сік і корицю.
- Залити соусом фрукти.
- Решта 2 горіхи подрібнити і присипати вийшла крихтою фруктовий салат.
Обід: суп-локшина на курячому бульйоні
Складові:
- 30 гр домашніх макаронів;
- 100 гр філе курки;
- 1/2 морквини;
- цибулина неочищена;
- зелень.
приготування
- Приготувати домашні макарони.
- Філе птиці варити 1 годину на невеликому вогні. Додати в бульйон неочищену цибулину. Постійно знімати утворювати пінку.
- Моркву порізати півкільцями.
- Зелень промити, покришити.
- З бульйону вийняти курку і цибулю, покласти в нього морква , Варити 10 хв.
- Додати макарони. Варити 7 хв.
- Перед подачею присипати зеленню.
Полудень: бутерброди з м'ясом
Складові:
- 2 скибочки житнього хліба;
- 100 гр відвареної свинини;
- вершкове масло ;
- зелень петрушки;
- лимонний сік.
приготування
- Обдати зелень окропом, обсушити, дрібно порубати.
- Розм'якшене масло змішати з зеленню, соком лимона, посолити.
- Хліб змастити зеленим маслом.
- Зверху укласти скибочки м'яса.
- Присипати бутерброди зеленню.
Вечеря: риба з овочами
Складові:
- 1 зелене яблуко;
- 100 гр камбали;
- Зелена цибуля;
- лимон;
- вершкове масло;
- сметана.
приготування
- Змастити сотейник маслом, скласти на дно шматочки очищеного яблука, головки цибулі, невеликі скибочки камбали.
- Скропити все це лимонним соком, закрити кришкою, протушкувати на невеликому вогні 30 хв.
- Вийняти камбалу, овочі. Відвар уварити рівно до половини. Заправити його сметаною.
- Подавати рибу з овочами і соусом.
В ході досліджень було виявлено, що у людей, які страждають ожирінням, шлунок - величезного розміру. Однак за природними даними, він не повинен бути більше людського кулака. Розтягнуті м'язи органу змушують відчувати постійний голод, через що розвивається патологічна прихильність до їжі. Якраз цю проблему і вирішує дієта 5 ложок, в ході якої зменшуються не тільки розміри порцій, а й шлунка.
Згодом, якщо його більше не раскармлівать, він вміщатиме в себе мінімальну кількість їжі - піде переїдання, а разом з ним ви більше ніколи не дізнаєтеся, що таке зайву вагу.