1. Без шкоди для здоров'я
2. суть
3. Три групи продуктів
4. Правила
5. Сніданок обід вечеря
6. На будь-який смак: види методик
7. На три дні
8. На 5 днів
9. На 2 тижні
10. Інші варіанти
11. на морепродуктах
12. На козячому сирі і огірках
13. Відгуки
14. висновки

Зміст статті

У Греції, як кажуть, є все, але тільки для греків. Всупереч цій заяві, скористатися Грецької дієтою може кожен.

Сьогодні дуже популярним способом скинути зайві кілограми і поліпшити своє здоров'я є дієтичне харчування.

Саме слово дієта з грецької мови перекладається як спосіб життя або режим харчування, тобто список продуктів, які можна вживати або краще виключити зі свого раціону.

І кому ж, як і грекам, мало схильним до ожиріння і дихають здоров'ям, краще знати, яким стравам віддавати перевагу, а яких слід уникати.

Без шкоди для здоров'я

Спосіб харчування греків має наступні плюси:

• меню Грецької дієти помітно покращує здоров'я;
• робить позитивний вплив на метаболізм;
• прекрасно впливає на стан нігтів, волосся і шкірного покриву;
• зайва вага йде поступово, що не шкодить здоров'ю людини;
• раціон насичений корисними речовинами, вітамінами і мінералами;
• немає тимчасових обмежень у прийнятті їжі;
• Відсутнє постійне відчуття голоду , Що приводить до занепаду сил;
• підходить більшості людей, так як практично не має протипоказаннями.

Найголовнішим недоліком для бажаючих схуднути за допомогою такої дієти є відсутність швидких результатів. При бажанні екстрено скинути зайві кілограми такий раціон харчування не допоможе. Другим мінусом може вважатися витратність - деякі продукти, що входять до складу Грецької дієти, коштують досить багато.

суть

За довгі роки греки виробили свою особливу систему харчування.

Три групи продуктів

Суть полягає в тому, що всі продукти, що вживаються в їжу поділяються на три групи:

1. продукти, які можна їсти щодня;
2. продукти, які рекомендується вживати кілька разів на тиждень;
3. продукти, які можна дозволити собі лише кілька разів на місяць.

У щоденний раціон входять:

• всілякі овочі та фрукти;
• горіхи і насіння, злаки;
• рослинне масло (переважно, оливкова);
• молоко, молочні і кисломолочні продукти;
• сири в широкому асортименті;
• макаронні вироби з пшениці твердих сортів;
• цільнозерновий або житній (чорний) хліб;
• боби і бобові культури;
• сухе червоне вино (для чоловіків три келихи, для жінок - два).

Щотижня можна вживати:

• морепродукти і різні сорти риби (4 дні на тиждень);
• яйця (2-4 рази на тиждень);
• натуральний мед або темний шоколад.

Три рази в місяць можна собі дозволити м'ясо птиці, кролика, нежирну свинину, баранину або телятину.

Правила

Основу Грецької дієти для схуднення, крім продуктів, складають кілька простих правил:

• з раціону виключаються жирна їжа, борошняні вироби і копченості;
• сіль і цукор можна вживати в мінімальних кількостях;
• чай і каву пити без цукру;
• сніданок має становити їжа, багата вуглеводами;
• перекус між основними прийомами їжі - фрукти, овочі, ягоди;
• допускається три основних прийому їжі і два перекуси;
• порції не повинні перевищувати в масі 250 грамів;
• в день можна вжити не більше 1500 кКал;
• в день потрібно випивати не менше 1.5 літра води;
• дуже рекомендовано займатися спортом під час дієти;
• можна доповнювати страви соком лимона і всілякої зеленню;
• постаратися менше вживати картоплю.

Страви можна вибирати на свій смак, але важливо пам'ятати, що вуглеводи повинні складати 60%, жири 30% і білки 10%.

Сніданок обід вечеря

Приступаючи до дієти важливо знати, що греки вкладають в поняття сніданку обіду і вечері.

Сніданок найважливіша частина щоденного раціону, він повинен забезпечити організм енергією на весь день. Оскільки їжа вживається в першій половині дня, вона не перетворюється в жирові накопичення, а повністю перетравлюється. З перерахованого вище випливає, що прекрасним вибором на сніданок будуть багаті складними вуглеводами продукти, а саме, макарони, злакові, чорний або цільнозерновий хліб.

В обідні та вечірні години організм має потребу в білку, як в будівельному матеріалі і в максимальній кількості вітамінів. Тому на обід і вечерю рекомендується вживати овочі і м'ясо або рибу.

Також вітамінами можна забезпечити організм під час перекусів. Всілякі овочі, ягоди і фрукти, що входять в раціон містять їх в достатній кількості.

На будь-який смак: види методик

Грецька дієта для схуднення включає кілька різновидів меню, з яких кожен зможе вибрати найбільш підходяще.

На три дні

Щоб розвантажити і очистити організм протягом трьох днів необхідно вживати сир бринзу. Так як він містить в собі багато солі, попередньо його потрібно вимочити в воді. При такому варіанті дієти можна втратити 1-2 кілограми.

Харчування протягом цих трьох днів приблизно однакове.

• На сніданок можна з'їсти шматочок хліба з висівок або підсмажений шматок чорного, бринзу (30г) і чашку зеленого чаю без цукру.
• Відмінний варіант для обіду - овочевий салат (Порція не більш 250 грамів), 100 грамів сиру бринзи і ягідний кисіль або свіжовичавлений сік.
• На полуденок вгамувати голод допоможе стакан кефіру.
• Увечері (на вечерю) рекомендовано з'їсти 100 грамів бринзи і чашку відвару з шипшини або несолодкого чаю.

Однак, ця дієта не підходить людям, які страждають від гіпертонії і мають проблеми з серцево-судинною системою.

На 5 днів

Варіант Грецької дієти на 5 днів підійде для швидкого схуднення. Раціон в ній досить обмежений і суворий, але за 5 днів на Грецькій дієті можна втратити до 7 кг ваги.

• На сніданок можна чашку несолодкого зеленого чаю і свіжі фрукти.
• Перекусити можна парою апельсинів.
• Обід складається з овочевої нарізки і сиру.
• Для перекусу на полуденок підійдуть сухофрукти.
• Вечеря включає протушенние або відварені овочі.

На 2 тижні

Особливість меню Грецької дієти в ці 14 днів полягає в чергуванні вегетаріанських і білкових днів. Основу дієти складає триденне меню, яке повторюється протягом усього періоду.

День перший:

• На сніданок - тост з шматочком бринзи або грінок і чашку несолодкого кави.
• Перекус складе 200 мл йогурту.
• На обід можна з'їсти запечене куряче філе і салат з червоної цибулі та болгарського перцю. Обов'язково потрібно випити 400 мл води, але без газу.
• Полудень ідентичний сніданку, замість кави можна випити чай, але теж несолодкий.
• На вечерю рекомендується скибочку запеченої риби і чашка чаю.

День другий:

• На сніданок дозволені нарізка з овочів і листя салату, чашка кави без цукру.
• Перекусити можна помідором і огірком.
• На обід - овочевий суп на кефірі або окрошка, на друге - запечена картоплина або баклажан. Не забути випити 400 мл води.
• На полуденок можна побалувати себе порцією грецького салату .
• Вечірній прийом їжі складуть запечені кабачки з сиром і помідорами і трав'яний чай.

День третій:

• На сніданок можна з'їсти 200 грамів нежирного сиру або 250 мл натурального йогурту, чашку несолодкого кави або чаю.
• Перекушувати слід салатом з зеленою цибулею і огірками, заправленим декількома краплями оливкової олії.
• На обід дозволяється шматочок запеченої риби, пара помідорів і зелену цибулю, а також 400 мл води без газу.
• На полуденок можна з'їсти лаваш з помідорами і сиром бринзою.
• Вечеря складе запіканка з фаршем (наприклад, баранячим), цибулею і баклажанами.

Інші варіанти

Існують інші різновиди дієт, основу яких складають морепродукти і / або козячий сир і огірки. Назва вони отримали по імені всім відомої богині Афродіти.

Основні правила нескладні.

• З раціону потрібно виключити смажені і жирні страви, солодощі , Горіхи і солодкі фрукти, картопля, крупу.
• У день обов'язково потрібно випивати не менше 1.5 літрів чистої води. Крім цього вітаються трав'яні чаї.
• Можна використовувати приправи - базилік, орегано, розмарин, чебрець.

Важливо! Якщо протягом дієти погіршується самопочуття необхідно відмовитися від даної методики схуднення.

на морепродуктах

Варіант на морепродуктах дуже корисний для серцево-судинної системи, прекрасно впливає на зовнішній вигляд і багатий різними вітамінами.

Головне, що потрібно запам'ятати:

• риба і морепродукти - основне джерело жирів. Допускається використання рослинного масла, краще всього - оливкового;
• потрібно вживати креветки і морську капусту не менш трьох разів на тиждень;
• з м'ясних продуктів переважно м'ясо птиці, зокрема курки;
• можна вживати тільки яєчний білок, жовток слід виключити з-за жиру;
• вживати селеру.

Ось як виглядає денний раціон:

• після сну потрібно випити склянку теплої води з лимоном;
• на сніданок можна овочевий салат з квасолею, чашку несолодкого зеленого чаю або склянку свіжого соку;
• на обід дозволяється салат з морепродуктами і овочева нарізка;
• полуденок буде складатися з 50 грамів нежирного сиру;
• на вечерю можна з'їсти овочевий салат і відварну рибу або м'ясо.

На козячому сирі і огірках

Триденний - більш м'який, щадний.

День перший:

• На сніданок можна з'їсти тост з житнього хліба, 100 грамів козячого сиру.
• Перекус складе стакан нежирного кефіру.
• На обід дозволяється суп з сиром і грибами, а також огірки (можна заправити оливковою олією і лимонним соком).
• На полуденок трав'яний чай.
• Вечірній прийом їжі буде складатися з овочів, запечених з сиром.

День другий:

• На сніданок можна з'їсти вівсяну кашу на воді і сухофрукти.
• Перекусом буде стакан нежирного йогурту і яблуко.
• Обід складуть креветки і овочева нарізка.
• Полудень буде складатися з наслідках ягід.
• На вечерю можна з'їсти омлет з сиром і помідорами, приготований на пару.

День третій:

• На сніданок відвареної яєчний білок, козячий сир і огірок.
• Перекусити можна нежирним сиром і парою фруктів.
• На обід допускається жульен з грибами і козячим сиром.
• На полуденок досить буде склянки кислого молока.
• Вечеря складуть запечені овочі.

Десятиденний курс передбачає більш суворий підхід до раціону, а також розпорядку прийняття їжі. Є необхідно кожні 2 години - перший прийом о 8:00, останній - о 20:00.

Чергування страв виглядає наступним чином:

• житній хліб з козячим сиром;
• відварене яйце і козячий сир;
• салат з фруктів або овочів;
• скибочку козячого сиру;
• нежирний сир;
• 1 стакан кислого молока або кефіру, обов'язково нежирного;
• натуральний йогурт або нежирний кефір (200 мл).

Відгуки

Як і будь-яка інша, Грецька дієта збирає не тільки позитивні відгуки. Але треба віддати методу належне, все негативні сторони зазвичай ставляться до дорожнечі раціону.

Ірина: «Дуже люблю смачно поїсти, зовсім не переношу екстремальних дієт. Одного разу на форумі натрапила на опис Грецької дієти. В принципі, відсутність м'яса переношу легко, тим більше, що пару раз на місяць його все ж можна. Результатом Грецької дієти дуже задоволена, правда потрібно відзначити, що 14-денний раціон я розтягла на 23 дня. За три тижні смачно і корисно харчуючись, вдалося скинути 6 кг. »

Олена: «Я дуже люблю рибу, а морепродукти так і зовсім обожнюю, тому коли переді мною постало питання вибору з різноманітних дієт, не вагаючись, вибрала Грецьку. Голодувати не доводиться, звичайно, поки мені вдалося скинути всього 3 кг, але я маю намір продовжувати працювати над своєю вагою. »

Ольга: «Мене дуже бентежило наявність хліба і макаронів в раціоні. Тому на свій розсуд все-таки зменшила їх кількість до мінімального. За тиждень вже вдалося втратити 3 кг. Поки всім задоволена, будемо продовжувати. »

висновки

Отже, Грецька дієта - чудовий варіант для людей, які бажають схуднути, але при цьому не готові відмовитися від смачного і різноманітного меню.

Грецька дієта має мінімальними протипоказаннями, головне з яких - алергія на цитрусові або морепродукти. Ретельно потрібно вибирати раціони, що містять козячий сир і бринзу через великої кількості солі в них.

Дієта не принесе шкоди здоров'ю і поліпшить зовнішній вигляд, а практично повна відсутність протипоказань робить її придатною для більшості людей.

Вийти з такої дієти також не складе особливих труднощів, так як вона не відноситься до екстремальних. Просто поступово потрібно додавати в меню продукти з третьої групи і надалі не вживати висококалорійну їжу.

Історія читачки "Як я скинула 18 кг за 2,5 місяці"
Я все життя була товстою, страждала через зайвої ваги. У магазинах одягу вибирала розмір L, який до 25 років перетворився в XL і продовжував зростати. Я можу довго розповідати, як намагалася боротися зі своїми 30-35 зайвими кілограмами: і дієти, і голодування, і фізичні навантаження, навіть таблетки і якісь змови. Ефект був короткочасний, або був відсутній взагалі. Коротше, відчай, депресія і практично смиренність зі своїм величезним вагою. Але одного разу я натрапила на ... шоколадку, яка допомагає худнути! Спробувати її мені нічого не коштувало - шоколадки я люблю. Замовила, з'їла. І вага поповз вниз !! Це схоже на містику, але це так. Я стала вивчати питання, і зрозуміла, як це все працює. дівчата, спробуйте! Я вже 18 кг скинула за 2,5 місяці. І продовжую. Справа ваше, але ви нічого не втрачаєте, крім ваги, зрозуміло. Спробувати шоколад Choco Burn для схуднення за 147 рублів.