- Теми майбутніх вебінарів:
- Чого категорично не можна
- Харчування при гіпертонії підвищеному тиску: з чого має складатися меню
- Можу запропонувати спробувати ...
- Омлет запечений з кольоровою капустою
- Крем-суп з овочів на бульйоні
- біфштекс парової
- Запечена морква з чорносливом
- Напій з томатного соку з кефіром
- Якщо в парі йде діабет
Харчування при гіпертонії підвищеному тиску це те, що необхідно знати кожному, бо підвищений артеріальний тиск - найпоширеніше захворювання серцево судинної системи і воно може несподівано торкнутися кожного з нас або наших близьких.
Привіт, дорогі мої читачі! З вами Світлана Морозова. Пам'ятаю один приклад, який свого часу не сходив зі сторінок підручників. Якась дама, страждала діабетом. При цьому захворюванні знижується смакова чутливість і дама, щоб надати їжі більше смаку, весь час пересолює її. За досить короткий термін дама «насолила» собі страшну, нічим не знижує гіпертонію, яка поставила її життя під загрозу.
Друзі! Я, Світлана Морозова, запрошую вас на мега корисні і цікаві вебінари! Ведучий, Андрій Єрошкін. Експерт з відновлення здоров'я, дипломований дієтолог.
Теми майбутніх вебінарів:
- Як схуднути без сили волі і щоб вага не повернувся знову?
- Як знову стати здоровим без таблеток, природним способом?
- Звідки беруться камені в нирках і що робити, щоб вони не з'являлися знову?
- Як перестати ходити по гінекологам, народити здорову дитину і не постаріти в 40 років?
ЗАПИСАТИСЯ НА вебінар
Зрозуміло, що навіть якщо гіпертонії немає, то її можна придбати неправильним раціоном. Але якщо вона вже є - що не погіршити стан?
Чого категорично не можна
Як ми вже зрозуміли, категорично не можна сіль, вірніше, її надлишок. Але оскільки зовсім без солі обійтися неможливо, потрібно скоротити її вживання:
- для гіпертоніків 1 (легкої) ступеня - не більше 7 грамів на добу;
- для гіпертоніків 2 (середнього) ступеня - не більше 5 грамів на добу;
- для гіпертоніків 3 (важкої) ступеня - не більше 3 грамів на добу.
Виключити потрібно і все солесодержащие продукти: солону рибу, ікру, все милі солоненьке огірочки-помідорчики, копчену ковбаску, сир, бринзу. А щоб їжа не здавалася прісною можна додавати (якщо це не протипоказано) цибуля, часник, зелень, пряні трави, лимонний сік, томат, болгарський перець.
Відмовимося від міцного чаю і кави (вони можуть провокувати стрибок тиску), газованих напоїв (в більшості своїй вони теж містять кофеїн), міцного алкоголю. Виняток можна зробити тільки для червоного виноградного вина - воно містить антиоксиданти, але і його можна вживати не більше 100-150 грамів в день.
Зменшимо жирну їжу. Про фастфудах і гамургерах краще зовсім забути. Різко скоротимо жирні м'ясо та рибу, маргарини і все трансжири , Торти і морозиво.
До речі, про тортах - солодощі теж потрібно скоротити. Легкозасвоювані вуглеводи: цукор, цукерки, тістечка, булочки - все це веде до надмірної ваги і ожиріння, підвищення холестерину в крові і атеросклерозу , Який для гіпертоніка набагато небезпечніше, ніж для будь-якого іншого людини.
Харчування при гіпертонії підвищеному тиску: з чого має складатися меню
Овочі, сухі і свіжі фрукти, ягоди - все це прекрасно підходить, щоб наситити організм вітамінами і калієм, який необхідний для серця. З круп найкраще - вівсяна і гречана (крім калію, в них багато необхідного магнію). Магній містять і морква, буряк, горіхи, пшеничні висівки.
Молочні нежирні продукти: сир, кефір, йогурт, нежирний сир - все це - прекрасне джерело кальцію.
Для надходження в організм незамінних поліненасичених жирних кислот потрібно ввести в раціон рослинні масла: оливкова, лляна, конопляна, але їсти їх потрібно сирими, не піддаючи тепловій обробці.
Для отримання білка - нежирне м'ясо і птицю, нежирні сорти риби, морепродукти. Корисні продукти показані на фото:
Можу запропонувати спробувати ...
Ось кілька рецептів, які підійдуть при будь-якого ступеня гіпертонії:
Омлет запечений з кольоровою капустою
- Яєчний білок - 3 шт.
- Молоко 40 мл.
- Цвітна капуста 70 гр.
- Вершкове масло 5 гр.
- Сметана 15% жирн. - 10 гр.
Цвітну капусту відварити, розділити на маленькі гілочки. Білки злегка збити разом з молоком. Капусту розкласти на сковороді, змащеній маслом, залити молочно-білкової сумішшю, зверху вилити сметану. Запікати в духовці на помірному вогні. Прекрасно підійде для сніданку!
Крем-суп з овочів на бульйоні
- Неміцний яловичий бульйон 250 гр.
- Картопля 40 гр.
- Капуста 30 гр.
- Морква 30 гр.
- Горошок зелений 20
- Борошно пшеничне 5 гр.
- Масло вершкове 10 гр.
- Молоко 80 гр.
Капусту і картоплю порізати і опустити в киплячий бульйон, варити до готовності. Морква згасити на маслі, горошок зварити окремо. Всі овочі протерти (або подрібнити блендером) потім додати молочний соус. Суміш розбавити гарячим бульйоном і довести до кипіння. Заправити вершковим маслом і подати до столу.
біфштекс парової
- Філе яловиче 150-180 гр.
- Масло вершкове 15 гр.
Філе нарізати поперек волокон на порції, відбити молотком, покласти на змащену маслом сковорідку, додати трохи води і тушкувати під кришкою до готовності, додаючи при необхідності воду. Біфштекс подати з кружечком лимона і гарніром з тушкованих овочів із зеленим салатом.
Запечена морква з чорносливом
- Морква 200 гр.
- Чорнослив 50 гр.
- Масло вершкове 5 гр.
- Мед 30 гр.
Моркву почистити і порізати скибочками, гасити з маслом і водою до напівготовності. Чорнослив (без кісточок) помити і покласти в моркву, зверху вилити мед і тушкувати до готовності.
Напій з томатного соку з кефіром
- Томатний сік 100 гр.
- Нежирний кефір 100 гр.
- Зелень петрушки - 5 гр.
Кефір збити і розмішати з томатним соком. Зверху посипати подрібненою зеленню петрушки. Відмінне блюдо для вечері на ніч.
Якщо в парі йде діабет
При цукровому діабеті другого типу з гіпертонією рекомендується і зовсім безвуглеводна дієта: Аткінса, Кремлівська, Дюка. Їсти потрібно не менше шести разів на день маленькими порціями. Їжа повинна бути низькокалорійної: виключаються солодощі, здоба, консерви, жирні сорти м'яса і риби, майонез, ковбаси, напівфабрикати.
Детальніше можна побачити на відео:
Пора зробити вірний вибір для свого здоров'я. Поки не пізно - дій! Тепер 1000-літні рецептури доступні і для тебе. 100% натуральні комплекси Традо - це найкращий подарунок твоєму організму. Почни відновлювати своє здоров'я вже сьогодні!
Хочу підкреслити: діабет 1 типу дається від природи, діабет 2 типу людина набуває сам неправильним харчуванням і малорухливим способом життя
Якщо у вас виявилася гіпертонія, необхідно строго дотримуватися рекомендацій лікаря і проходити те лікування, яке він призначив.
Крім цього обов'язково змінити і спосіб життя - адже саме він довів вас до стійкого підвищеного тиску! Відкоректуйте меню, дотримуйтеся режиму сну і відпочинку, зробіть обов'язковими щоденні прогулянки і заняття лікувальною гімнастикою, яку схвалить ваш лікар.
Артеріальна гіпертонія - це ще не вирок. Практично завжди при правильному способі життя можна тримати під контролем тиск і не довести себе до страшних наслідків цієї недуги - інсульту та інфаркту.
Бажаю вам здоров'я, дорогі мої читачі!
Всім до зустрічі!
Діліться посиланням зі своїми друзями, рекомендуйте мій блог знайомим! І до нових зустрічей!
Цією статтею варто поділитися
Додати в закладки
Як знову стати здоровим без таблеток, природним способом?Звідки беруться камені в нирках і що робити, щоб вони не з'являлися знову?
Як перестати ходити по гінекологам, народити здорову дитину і не постаріти в 40 років?
Але якщо вона вже є - що не погіршити стан?
