Хурма - сезонний фрукт, і з'являється вона зазвичай на прилавках магазинів в кінці осені на недовгих два-три місяці. Однак навіть за такий короткий період можна встигнути насолодитися її смаком. А заодно поповнити запаси вітамінів і поживних речовин, якими її в достатку наділила природа. Будьте впевнені: ви відразу відчуєте, як зміниться стан вашого здоров'я, адже користь хурми для нашого організму - колосальна.

Солодка, приємна на смак, наповнена масою поживних речовин і антиоксидантів, хурма неспроста була названа ще древніми греками «плодом богів». Цей фрукт завоював широку популярність населення в багатьох країнах Азії, після чого став все більше і більше поширюватися по всьому світу.

Хурма - натуральний і, що важливо, смачний спосіб задовольнити потреби людського організму в багатьох необхідних вітамінів і мінералів. На радість ласунів, хурма - ідеальне доповнення до випічки і десертів. А регулярне вживання цього фрукта здатне значно поліпшити стан здоров'я.

Загальна користь

1. Надання антиоксидантної впливу.
Хурма - найбагатше джерело антиоксидантів, т. Е. З'єднань, які допомагають боротися з вільними радикалами. Антиоксиданти запобігають руйнуванню клітин, знижують ризик виникнення хвороб серця, діабету, онкологічних і безлічі хронічних захворювань.

Дослідженнями, проведеними в Кореї в 2012 році, було встановлено, що сік хурми містить у великих кількостях галлову кислоту і епікатехін галлат - два з'єднання з найпотужнішими антиоксидантними властивостями. Крім хурми, таким високим рівнем вмісту антиоксидантів можуть похвалитися небагато продукти: ягоди, коріандр, темний шоколад і кориця.

2. Запобігання запорів і поліпшення регулярності виведення калових мас.
Хурма має високий вміст клітковини - майже в два рази більшим, ніж у яблук. Клітковина проходить по кишечнику, що не переварюючи. Вона бере участь у формуванні калових мас, в просуванні їх по кишкової трубці і виведенні з організму шлаків і токсинів. Доведено, що харчові волокна ефективно впливають на процес очищення кишечника і покращують його перистальтику. Що особливо корисно людям, часто страждають від закрепів.

Але будьте уважні: в'яжучі сорти або недозрілі плоди хурми можуть, навпаки, спровокувати запор, оскільки в них вищий вміст дубильної кислоти, зменшує кишкову секрецію і уповільнює роботу шлунково-кишкового тракту. У таких випадках слід звернутися до збільшення кількості рідини, що випивається і вживання інших фруктів і овочів, багатих на клітковину.

3. Підтримання здоров'я зору.
У хурмі в великих кількостях міститься вітамін А, без якого підтримання здоров'я очей просто неможливо. Тільки 100 г плоду забезпечує 22% добової норми вітаміну А. При дефіциті вітаміну А може виникнути погіршення сутінкового зору (так звана «куряча сліпота»), світлобоязнь, сухість кон'юнктиви, поява бляшок Іскерского - Біто, розосереджених по склери.

Регулярне вживання продуктів з високим вмістом вітаміну А, таких як хурма, допоможе запобігти появі дефіциту цього найважливішого вітаміну і істотно поліпшити зір. До таких продуктів також сміливо можна віднести печінку, моркву, солодкий картопля, капусту і шпинат.

4. Зниження рівня холестерину.
Холестерин в певних кількостях необхідний людському організму, але його надлишок призводить до його накопичення в артеріях. Це може викликати їх закупорку, зробити їх набагато вже. Це ускладнює роботу серця, адже перекачувати кров по вузьких і закупорених судинах дуже важко.

Було проведено науковий експеримент, в ході якого сорок учасників тричі в день протягом 12 тижнів вживали хурму. До кінця дослідження у всіх учасників рівень «шкідливого» холестерину значно знизився. Додатковими способами природно і швидко знизити рівень холестерину є регулярні фізичні вправи, введення в раціон продуктів з високим вмістом клітковини і жирних кислот Омега-3.

5. Надання протизапальної дії.
На додаток до збереження здорового зору і нормалізації рівня холестерину в крові, хурма має сильну протизапальну дію. Незважаючи на те, що запалення є здоровою реакцією імунної системи організму, хронічне запалення може привести до розвитку безлічі серйозних захворювань, в тому числі онкологічних.

А ось високий вміст антиоксидантів і дубильних речовин в плодах хурми допомагає полегшити запальний процес. До речі, нарівні з хурмою на це здатні також зелені листові овочі, ягоди, брокколі, волоські горіхи і кокосове масло.

6. Зниження артеріального тиску.
Високий кров'яний тиск створює додаткове навантаження на серце і є чинником, що підвищує ризик виникнення серцевих захворювань. Таніни ж, що містяться в цьому фрукті, допомагають нормалізувати кров'яний тиск, тобто знизити його до оптимального рівня. Безліч наукових досліджень - тому підтвердження.

Так, в 2015 році експеримент на щурах, в ході якого тваринам давали дубильну кислоту, показав зниження кров'яного тиску. Інші досліди підтвердили, що таніни, витягнуті з традиційних китайських трав, дійсно допомагають знизити рівень ферменту, який відповідає за кров'яний тиск. Слід запам'ятати, що саме високий вміст таніну знаходиться в в'язкої хурмі, і в міру дозрівання плоду воно зменшується.

7. Допомога при геморої.
Японська хурма має протизапальні, антигеморрагическим властивостями, тому її можна використовувати для лікування геморою.

8. Поліпшення роботи травної системи.
Клітковина дуже важлива для перистальтики кишечника. Багаті клітковиною продукти допомагають усунути проблеми, пов'язані з випорожненням кишечника, тим самим покращуючи роботу всієї травної системи. А таніни, присутні в хурмі, позбавлять від діареї.

9. Зниження тиску у гіпертоніків.
Відомо, що надлишок натрію може призвести до гіпертонії (підвищення артеріального тиску). Хурма, в свою чергу, володіє низьким вмістом натрію, і, відповідно, може бути використана при складанні збалансованої дієти для людей, які страждають на гіпертонію.

10. Зміцнення імунітету.
Будучи цінним джерелом вітаміну С, хурма при систематичному вживанні здатна значно поліпшити імунітет, тим самим захищаючи організм від простудних та інфекційних захворювань.

11. Поліпшення виробництва кров'яних тілець.
Мідь, присутня в хурмі, допомагає організму поглинати більше заліза з їжі, що поступає. А залізо - необхідний елемент для нормального формування червоних кров'яних тілець. У хурмі міститься 14% заліза на 100 г продукту.

12. Усунення нападу гикавки.
Китайські лікарі успішно застосовують напій на основі стебел хурми для боротьби з нападами гикавки.

13. Збереження здоров'я печінки.
Про антиоксиданти, що усувають шкідливі вільні радикали з організму людини, ми вже згадували. В результаті виходить, що вплив токсичних речовин і пошкодження клітин зменшується в рази, що призводить до детоксикації тіла і здорової печінки.

14. Надання сечогінного ефекту.
Хурма має виражену сечогінну дію: вона допомагає усунути явище утримання води в організмі, а також збільшує кількість сечі, що проходить через нирки. Високий вміст калію в цьому фрукті гарантує, що істотних втрат корисних речовин ви не відчуєте.

15. Натуральний джерело енергії і антидепресант.
Сік хурми - смачний і корисний антидепресант. Він містить багато калію і цукру, так що один стакан соку забезпечить вас миттєвої енергією для виконання будь-якої (як фізичної, так і розумової) діяльності. Це найкращий вибір для усунення втоми і стресових станів.

16. Користь для серцевої діяльності.
Хурма має позитивний вплив на роботу серця і судинної системи організму. Кардіологи говорять про те, що кожній людині необхідно вживати по одному плоду хурми щодня. Вона здатна запобігти таким захворюванням серця, як інсульт, інфаркт, ішемічна хвороба. Крім цього, мікроелементи, що містяться в цьому фрукті, відповідають за зносостійкість серцевого м'яза.

17. Користь для здоров'я порожнини рота.
Що міститься в хурмі кальцій, в поєднанні з іншими вітамінами і бета-каротином, утворює кісткову тканину і формує зуби. Щоденне вживання хурми позбавить від кровоточивості ясен, карієсу та інших захворювань порожнини рота. Хурма також є профілактичним засобом таких захворювань, як цинга і стоматит.

18. Поліпшення роботи нервової системи.
У хурмі містяться вітаміни групи В, які сприяють виробленню гормонів щастя. При щоденному вживанні двох плодів хурми можна забути про поганий настрій. Хурма допомагає впоратися зі стресом і запобігає нервові розлади. Лікарі рекомендують вживати хурму тим людям, у яких напружена робота, яка викликає щоденний стрес (лікарі, військові, вчителі та ін.).

19. Користь при варикозному розширенні вен.
У складі хурми присутні вітаміни Р, СС і РР, вони відповідають за еластичність судин і забезпечення їх киснем. Цей фрукт не дозволяє крові застоюватися в венах, посилюючи її відтік. Саме тому хурма корисна людям, страждаючим варикозом.

Користь для жінок

20. Зниження симптомів клімаксу.
Хурма допомагає стабілізувати гормональний фон, зменшує кількість припливів. Поліпшує загальне самопочуття, позбавляючи від депресивних станів, роздратування і почуття пригніченості.

21. Полегшення менструацій.
Плоди знижують виникають в період менструацій хворобливі відчуття в області низу живота і попереку. Вони також забезпечують регулярність циклу, контролюють рясність виділень і підтримують рівень гемоглобіну.

22. Лікування гінекологічних захворювань.
Лікарі рекомендують вживати хурму жінкам, марно намагаються завагітніти, а також при інших гінекологічних захворюваннях. Слід пам'ятати, що хурма не є лікарським засобом і для ефективності лікування повинна вживатися в комплексі з медикаментозним лікуванням.

23. Користь при вагітності.
У період вагітності жінкам важливо зберігати баланс вітамінів і мінералів. З цим відмінно впорається хурма. Крім цього, вона надасть сприятливий вплив на розвиток малюка в утробі. Однак вживати можна лише м'якоть плоду, без шкірки. Не зловживайте плодами і краще проконсультуйтеся у свого лікаря про можливість їх вживання.

Користь для шкіри

24. Поліпшення пружності шкіри.
У хурмі міститься вітамін А, який відповідає за еластичність і пружність шкіри. Вітамін А бореться з розтяжками і попереджає їх виникнення під час вагітності і після пологів.

25. Захист від шкідливого впливу навколишнього середовища.
Вміщені в хурмі вітаміни і мінерали надають захищає вплив від ушкоджує шкіру факторів навколишнього середовища. Шкіра підживлюється, зволожується, їй не страшні ні перепади температур, ні вітер, ні мороз, що особливо актуально в період з осені і до весни.

26. Надання відновлює ефекту.
Дубильні речовини загоюють невеликі ранки, тріщини і запалення. Нормалізують обмінні процеси, сповільнюють старіння шкіри. Шкіру омолоджують фруктові кислоти, вирівнюючи текстуру і надаючи їй природний рівномірний колір.

Користь для волосся

27. Засіб проти випадіння волосся.
Хурму використовують для лікування рясного випадання волосся і расслоившихся нігтів. Для досягнення потрібного результату необхідно подрібнити хурму і нанести на проблемну зону, почекати 1 годину.

28. Лікування сухих і ламких волосся.
Вітаміни, присутні в хурмі, сприяють виробленню колагену, який, в свою чергу, живить і захищає волосся від зовнішніх факторів навколишнього середовища. Найчастіше волосся стає сухим і млявими через постійне термального впливу: фенів, прасок, плойок. Для повернення волоссю природного блиску можна використовувати хурму в якості маски-бальзаму.

Користь для чоловіків

29. Запобігання захворювання передміхурової залози.
Хурма є профілактичним засобом розвитку патологій чоловічої статевої системи. Вона знижує концентрацію гормону пролактину, який може привести до розвитку аденоми простати. Таким чином, хурма запобігає можливий розвиток захворювань передміхурової залози.

30. Поліпшення сексуального життя.
Хурма покращує потенцію чоловіки, відповідає за чоловіче здоров'я, збільшує кількість і рухливість сперматозоїдів, збільшує синтез чоловічих статевих гормонів.

Шкода і протипоказання

1. Виникнення алергії.
Алергічна реакція на хурму - явище досить рідкісне, але, тим не менш, зустрічається. Якщо після вживання хурми ви спостерігаєте у себе неприємні симптоми (свербіж, набряк, висип і інші, характерні для харчової алергії), - припиніть вживання фрукта і негайно зверніться до лікаря.

2. Можливість запору.
Людям, що страждають запорами, слід уважно ставитися до вибору хурми і купувати не в'яжучі сорти. В'язка хурма через великої кількості дубильних речовин здатна тільки посилити проблему.

3. Виникнення проблем з тиском.
Вище ми вже писали, що хурма здатна знизити кров'яний тиск. Тому, якщо ви вже вживаєте спеціально призначені для цих ліків, будьте обережні: вони можуть спрацювати в комплексі, і замість лікувального ефекту ви отримаєте прямо протилежний.

4. Освіта каменів у шлунку.
Хурма містить грубі харчові волокна, які не перетравлюються. З одного боку, це добре, харчові волокна очищають організм від шлаків і токсинів. Однак з іншого боку, при надмірному вживанні хурми грубе волокно ущільнюється до грудки, це веде до утворення каменів в шлунку. Вони викликають непрохідність їжі. Єдиним лікуванням цього захворювання буде операційне втручання.

5. Не рекомендується після операцій на шлунково-кишковому тракті.
Реабілітаційне відновлення пацієнта після операцій, особливо на шлунково-кишкового тракту, вимагає суворого дотримання певної дієти. Її порушення може привести до утворення спайок і непрохідності кишечника.

6. Не можна давати дітям до 3-річного віку.
У хурмі містяться дубильні речовини і грубі харчові волокна, що може бути занадто великим випробуванням для несформованого організму дитини. Наслідки можуть бути різними. Вводити хурму в раціон дитини слід дуже обережно і поступово, маленькими шматочками.

Хімічний склад продукту

Поживна цінність хурми (100 г) і процентне співвідношення денної норми:

• Харчова цінність
• вітаміни
• макроелементи
• мікроелементи

• калорії 67 ккал - 4,71%;
• білки 0,5 г - 0,61%;
• жири 0,4 г - 0,62%;
• вуглеводи 15,3 г - 11,95%;
• харчові волокна 1,6 г - 8%;
• вода 81,5 г - 3,18%.

• А 200 мкг - 22,2%;
• бета-каротин 1,2 мг - 24%;
• В1 0,02 мг - 1,3%;
• В2 0,03 мг - 1,7%;
• З 15 мг - 16,7%;
• Е 0,5 мг - 3,3%;
• РР 0,3 мг - 1,5%.

• калій 200 мг - 8%;
• кальцій 127 мг - 12,7%;
• магній 56 мг - 14%;
• натрій 15 мг - 1,2%;
• фосфор 42 мг - 5,3%.

залізо 2,5 мг - 14%.

висновки

Хурма має дивовижні властивості, про які багато хто навіть не підозрюють. Не втрачайте можливість підкріпитися корисним фруктом і додати своєму організму здоров'я. Однак пам'ятайте і про викладені вище протипоказання, щоб не завдати шкоди своєму організму.

Корисні властивості

• Антиоксидантну дію.
• Запобігання запорів і поліпшення регулярності виведення калових мас.
• Підтримання здорового зору.
• Зниження рівня холестерину.
• Протизапальні властивості.
• Зниження артеріального тиску.
• Допомога при геморої.
• Поліпшення роботи травної системи.
• Незамінна для гіпертоніків.
• Зміцнення імунітету.
• Поліпшення виробництва кров'яних тілець.
• Усунення нападу гикавки.
• Збереження здоров'я печінки.
• Сечогінний ефект.
• Натуральний джерело енергії і антидепресант.
• Корисна для серцевої діяльності.
• Поліпшення здоров'я порожнини рота.
• Поліпшення роботи нервової системи.
• Корисна при варикозному розширенні вен.
• Корисна для чоловіків і жінок.
• Корисна для шкіри і волосся.

шкідливі властивості

• Виникнення алергії.
• Можливість запорів.
• Викликає проблеми з тиском.
• Призводить до утворення каменів в шлунку.
• Не рекомендується після операцій на шлунково-кишковому тракті.
• Не можна давати дітям до 3-річного віку.

джерела досліджень

Головні дослідження про користь і шкоду хурми були проведені зарубіжними лікарями і вченими. Нижче ви можете познайомитися з першоджерелами досліджень на основі яких була написана ця стаття:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614697/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24471076
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544045/
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3936686/
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23171573
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9808659
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28827842
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24306272
10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12865094
11. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2337?manu=&fgcd=&ds=

Додаткова корисна інформація про хурму

Як використовуват

1. Вживання в сірому виде.

Если Раптена вам Ніколи не доводити куштуваті цею екзотичних фрукт, ви будете здівовані, як просто его можна вжіваті в їжу. За рахунок того, що шкірка плоду є дуже тонкою, ніжною і їстівної, хурму досить просто добре вимити і з'їсти, як яблуко. Якщо ви придбали терпку хурму, краще почекайте, поки вона повністю дозріє і розм'якшиться, інакше в'яжучого ефекту в роті не уникнути. І не забувайте, що деякі сорти хурми можуть містити насіння, які слід видалити.
2. Додавання в блюда.
Крім вживання в їжу як самостійного продукту, хурма стане ідеальним інгредієнтом для різноманітних страв: від салатів до випічки. Вона забезпечить не тільки оригінальний смак і чудовий аромат їжі, але ще і доповнить її масою поживних речовин і вітамінів. Починаючи з пізньої осені, прилавки магазинів і супермаркетів рясніють яскравими помаранчевими плодами. Хурма - фрукт-Сезонник, тому з жовтня до січня у вас є всі шанси насолодитися нею.

3. Приготування варення, компоту.

Наші мами і бабусі завжди з ягід і фруктів любили робити компоти, повидло і варення. Це, звичайно, смачно і ситно. І взимку, так би мовити, не доведеться голодувати. Але ми з вами живемо в XXI столітті, в якому взимку їжі стільки ж, скільки і влітку. Справа в тому, що будь-які вітаміни в будь-яких фруктах не терплять термічної обробки.

Вони в кращому випадку виварюються, а в гіршому просто зникають. І замість смачного і корисного сніданку, що складається з хлібця з повидлом, ви отримаєте порожню солодку консистенцію. Якщо ви хочете зберегти хурму надовго, то замість приготування варення краще заморозьте її, так вона збереже всі корисні речовини.

4. Застосування в косметології.
У косметологічних цілях хурму використовують для створення масок для волосся і шкіри. З хурми можна приготувати підтягують і розгладжують, омолоджуючу, живильну, зволожуючу і багато інших маски.

5. Застосування в народній медицині.
У народній медицині хурма також отримала широке застосування. Використовуються як самі плоди, так і листочки з кісточками. Хурмою можна вивести глисти, позбутися від геморою, опіків, укусів комах. Хвостиками хурми можна вилікувати енурез, для цього з них заварюють чай. Для літніх людей також буде корисний чай з листя хурми.

Як вібрато

• Звертайте увагу на колір. Стиглий фрукт повинен бути яскраво-оранжевого кольору.
• Стигла хурма завжди м'яка.
• Якщо вона тверда, значить, за смаком буде в'язкої. Такий фрукт краще залишити дозрівати.
• Однак хурма не повинна бути і настільки м'якою, щоб на шкірці з'явилися тріщини. Така хурма швидко починає псуватися.
• Шкірка повинна бути тонкою і без темних плям. Плями свідчать про процеси гниття.
• Листя повинні бути темними і сухими.
• Форма може бути будь-який, але краще віддавати перевагу округлій формі. Такий плід смачніше.

як зберігаті

• При покупці незрілих плодів їх можна довести до дозрівання, поклавши в один пакет з яблуками і бананами (на 1-2 дні), поклавши в теплу воду (на 12-15 годин) або залишивши в темному приміщенні при кімнатній температурі (на 1-2 тижні).
• Стигла хурма зберігається в холодильнику 3 дні.
• У замороженому вигляді - півроку.
• Зберігати хурму можна і в засушеному вигляді.
• Хурма зберігається при вологості 85-90%. Якщо вологість менше - хурма скривиться, якщо більше - покриється цвіллю.

Історія Виникнення

Батьківщиною хурми вважається Китай. З Китаю вона проникла в Східну Азію, а потім перекочувала до Японії. Світову ж популярність плоди отримали тільки до кінця XIX століття. Європейці вперше скуштували цей фрукт, будучи в Північній Америці. Тоді він їм не здався смачним через його в'язкості. Після цього хурма довгий час вважалася неїстівної. Однак місцеві жителі пояснили європейцям, що вживати хурму потрібно не раніше перших заморозків, тільки на той час плід повністю дозріває і стає смачним.

На сьогоднішній день, незважаючи на порівняно з іншими фруктами невелику популярність, хурму цінують багато народів. Вона визнана національним фруктом Країни Вранішнього Сонця (Японії) і є невід'ємною складовою багатьох страв азіатської кухні.

Корейці використовують хурму в сушеному вигляді для приготування пуншу, а в Тайвані хурма, приготована за спеціальним рецептом, продається як популярна хрустка закуска. У багатьох країнах Азії з листя і плодів хурми роблять дуже смачний чай. У США сезон хурми - це справжнє свято живота: пудинги, пироги, печиво і тістечка з хурми користуються тут великим попитом.

Як и де вірощують

Хурма - це їстівний плід однойменного дерева роду Diospyros. Стародавні греки дуже любили цей фрукт, причому так, що навіть оспівали його у своїх безсмертних творах: наприклад, хурма Lotus була згадана Гомером в його «Одіссеї» (кінець VIII століття до н. Е.). Хурма відноситься до сімейства Ебенові, плоди мають терпкий смак і м'ясисту м'якоть. Саме в цьому полягає відмінна риса плодів хурми від інших видів рослин.

Існує безліч сортів хурми, але всі вони діляться на два основних види: в'яжучі і не в'яжучі. В'язкі властивості плодів обумовлені концентрацією в них танінів. В'язка хурма містить багато танінів і через це може мати неприємний смак до моменту повного дозрівання, тому недоспевшіе плоди такого виду їсти не рекомендують.

Краще почекати потрібний термін, а після порадіти чудовому смаку і аромату стиглого фрукта. Чи не в'язка хурма ніжніша і містить набагато менше танінів, тому нею можна поласувати навіть раніше, ніж плід повністю дозріє. На смак не в'язка хурма також дуже солодка і злегка хрустка.

Дерево хурми, що виростає в дикому вигляді, здатне вирости до 10-15 м, а в окремих випадках і до 30 м. Цвісти хурма починає в кінці травня - початку червня. Дозрівають плоди тільки до кінця осені. Вага одного фрукта становить не менше 150 грам.

Дереву потрібно багато сонця і тепла, але воно може плодоносити, навіть перебуваючи в півтіні. Ебенове дерево не переносить холодних вітрів, любить зволожений грунт, при цьому здатне перенести і посуху, але плоди будуть значно дрібніші.

Хурму вирощують в Вірменії, Грузії, Греції, Іспанії, Америці, Туреччині та Австралії. Найбільш часто зустрічаються види хурми в Росії: кавказька, японська, корольок, солодка шоколадна. На територію нашої країни хурма потрапила в кінці XIX століття з Франції. На сьогоднішній день в Росії хурма росте в Краснодарському краї, в Криму і в південній частині Ставропольського краю.

Цікаві факти

• Дерева хурми здатні прожити 500 років.
• Хурму називають їжею богів.
• Після заморожування хурми пропадає її терпкий смак.
• Існує близько 300 видів хурми з великою різноманітністю смаків: від гіркого до приторно-солодкого.
• Маски з хурми дуже любили японські гейші.
• З деревини ебенового дерева виготовляють дорогі музичні інструменти і вишукані меблі.
• З обсмажених і подрібнених насіння заварюють каву.
• Коли хурму побачили вперше, її прийняли за помідори.
• У Росії був виведений такий сорт хурми, який може витримувати заморозки до мінус 20-30 градусів.
• Згідно ботанічному опису, хурма - це ягода.
• У російські магазини хурма потрапляє з Туреччини, Ізраїлю та країн Закавказзя.
• У дерева хурми дуже красиві квіти.
• Хурма допомагає вилікувати алкогольне отруєння.
• Араби і перси вважали, що в стовбурах дерев хурми мешкають джини.
• Хурма була однією з небагатьох солодощів до чаю в Японії.