1. Матеріали по темі

Велике інтерв'ю з тренерами фітнес-центру Extreme Gym

За перші місяці проекту Наталі вдалося скинути кілограми, Андрію, навпаки, додати. Фото: Сергій Лазовський

- Олег, Анна, як ви ставитеся до суворих дієт? Що краще для схуднення - підвищувати фізичні навантаження або скорочувати калорійність раціону?

О. Л .: - Дивлячись що мається на увазі під строгими дієтами. Дієта повинна бути не суворої, а збалансованою. Єдино, що з раціону відразу прибирається все сміття - фастфуд, солодке потрібно виключити по максимуму, навіть, здавалося б, корисні фрукти можна їсти в обмеженій кількості. Тим же, хто вирішив набрати м'язову масу, калорійність страв повинна бути з надлишком. Тому в період набору м'язової маси навіть у спортсменів, нехай і незначне, але відкладення жирової тканини все-таки є. Скласти правильну дієту, на якій ви харчуєтеся різноманітно і не залишаєтеся голодним, допоможе досвідчений тренер.

А. Ш .: - Однозначно: коли людина працює на жиросжигание, то краще зменшити калорійність їжі, ніж збільшувати фізичні навантаження.

- Так який ідеальний сніданок, обід і вечерю для худне людини?

О. Л .: - З ранку - білок і трохи вуглеводів.

А. Ш .: - Наприклад, омлет з трьох яєць з хлібом.

О. Л .: - Важливо дотримуватися загальну калорійність денного раціону. На обід теж підійдуть вуглеводи, скажімо, гречка і що-небудь м'ясне або рибне. На перекус (полуденок) можна звичайний сир, без всяких солодких добавок. Єдино, що він не всім підходить, так як може затримувати рідину в організмі. У сиру високий інсуліновий індекс, тому потрібно індивідуально підбирати раціон. Дівчинка на полуденок може випити склянку кефіру і з'їсти половину яблука або погризти жменю горіхів. А хлопчикові потрібно побалувати себе шматком м'яса.

- А з чого повинна складатися найстрашніша трапеза - вечеря?

О. Л .: - Велика помилка багатьох не їсти після 18 годин. Якщо це ваша остання трапеза за день, то вранці наступного дня і половину доби організм знаходиться без їжі. Їжа ж потрібна не тільки для нарощування м'язової маси, але і для відновлення клітин, яке відбувається постійно. Для цього ж потрібні поживні речовини - білки, вуглеводи, правильні жири. Тому ввечері обов'язково треба їсти. Наприклад, що-небудь рибне з салатом - білок з клітковиною. Природно, тарілка пельменів з майонезом на ніч - нічого доброго не вийде. Сміливо за дві години до сну можна їсти правильну їжу. При цьому будете скидати вагу ще краще, ніж якщо будете голодувати вечорами.

А. Ш .: - Голодування не просто шкідливо для здоров'я, це перешкоджає схудненню! Обмін речовин сповільнюється, щитовидна залоза починає менше виробляти тиреоїдних гормонів. Тому і виходить, що людина нічого не їсть, а вага стоїть на місці.

- Чи можливо з'їсти, наприклад, тістечко, а потім багато займатися і при цьому схуднути?

А. Ш .: - Я так розумію, що мова йде про щось смачненьке? Якщо стежити за калорійністю, то іноді можна собі щось дозволяти. Якщо дівчина важить 130 кг, то ми намагаємося обмежувати її в їжі по максимуму, єдино - раз в тиждень можуть допускатися якісь слабкості, щоб психологічно розвантажитися. Наприклад, можна з'їсти цукерку, половинку тістечка. Головне, щоб це не стало звичкою. Найбезпечніша солодкість - темний шоколад.

О. Л .: - По максимуму потрібно намагатися уникати продуктів, що містять одночасно жири і вуглеводи. Це тістечка, випічка.

- Наші читачі цікавляться, а які найпоширеніші помилки новачки роблять в спортзалі?

О. Л .: - Перш за все неправильна техніка виконання вправ. Хлопці, наприклад, намагаються відразу взяти велику вагу. Вчора таку ситуацію спостерігав в спортзалі. Хлопчаки, років по 14, видно, що прийшли в перший раз. Стоять і роблять згинання на біцепс зі штангою, при цьому і прогинаються, і підкидають штангу. Видно, що взяли неправильний вага. По-перше, це може привести до травми, по-друге, м'язи не працюють як слід. Потрібно у всьому знати міру.

А. Ш .: - Найоптимальніший варіант: хоча б на кілька тренувань взяти персонального тренера. Він покаже, як працювати на кожному тренажері, підбере вага для початку тренувань. Природно, потім вага повинна прогресувати, особливо у хлопців, які нарощують м'язову масу, але все це повинно бути поступово. Згодом план тренувань і харчування потрібно контролювати і координувати.

- Які види спорту можна поєднувати з бодібілдінгом, а які не можна?

А. Ш .: - Будь-які можна. Я цілком успішно поєдную заняття в тренажерному залі з танцями. Є стереотип, що дівчина, яка багато займається в тренажерному залі, стає менш жіночною. Насправді це помилка. Для жінки наростити м'язові обсяги, які б візуально здавалися зайвими, дуже важко - це велика і багаторічна робота.

О. Л .: - Про те, що накачані м'язи шкодять серйозним спортивним заняттям, раніше, дійсно, мало місце бути. Наприклад, хлопці-боксери вважали, що не можна ходити в тренажерний зал, мовляв, м'язи закріпачуються, погано поводяться в бою. Зараз думка у спортсменів кардинально змінилося. Загальною фізичною підготовкою в тренажерному залі займаються всі спортсмени. Тому можна сміливо стверджувати, що заняття на тренажерах нікому не зашкодять - ні футболістам, ні боксерам, ні гимнастам.

- Існує думка, що протеїн досить шкідливий для здоров'я. Чи так це насправді?

- Якщо розібратися, то протеїн - звичайний білок, - розповів чемпіон Далекого Сходу з бодібілдингу 2016 року Олег Лобанов. - Ми білок споживаємо в м'ясі, рибі, яйцях, молоці і т. Д. Білок в організмі розщеплюється до амінокислот, які потрібні для відновлення клітин, функціонування м'язів, органів. Протеїн у вигляді спортивного харчування буває різним - яєчний, сироватковий, молочний та ін. Якісне спортивне харчування виготовляють з натуральних продуктів, його не варто боятися. Але в продукті потрібно розбиратися, уважно читати етикетку. В першу чергу вибирати товар перевіреного виробника, який давно на ринку. На упаковці обов'язково повинен бути вказаний склад. Для прикладу: в хорошому якісному сироватковому протеїні не повинно бути домішок окремих амінокислот. Я спортивне харчування приймаю постійно, особливо в період набору м'язової маси, в період сушіння. Смачно! Деякі корисні добавки потрібно включати в раціон і звичайним людям, які не фанатично займаються спортом. Але у нас ця індустрія поки не дуже розвинена.

Інтерв'ю з тренерами фітнес-центру Еxtreme gym - ТУТ

***

Продовження інтерв'ю читайте в наступному випуску «Толстого і тонкого».

Матеріали по темі

Байкер і лікар-кардіолог Олег Шульга: «Я схуд на 6 розмірів, але пройшов через повну жесть!» 30.01.2019, 12:15

Плюс 6 і мінус 19: підсумки спортивного проекту «Товстий і тонкий» 22.06.2017, 10:55

показати ще