1. Куряча грудка з апельсинами в духовці
2. Куряча грудка з картоплею в духовці
3. Куряча грудка під шубою в духовці
4. Куряча грудка з ананасами в духовці
5. Куряча грудка в кефірі в духовці
6. Куряча грудка з овочами в духовці
7. Куряча грудка з грибами в духовці
8. Запіканка з курячої грудки в духовці

Куряча грудка в духовці є одним з найпоширеніших страв, які люблять готувати господині. Це обумовлено тим, що м'ясо курки відноситься до дієтичних, а такий спосіб готування зробить страву максимально корисним і смачним.

Багато починаючі господині, які тільки починають освоювати кулінарні процеси, задаються питанням: який спосіб готування слід використовувати, щоб вийшла смачною і соковитою куряча грудка, запечена в духовці. Для отримання правильного страви необхідно дотримуватися кількох простих правил, які полягають у наступному:

1. Куряча грудка повинна бути тільки свіжої та охолодженої. З замороженого м'яса, яке доведено до кімнатної температури, соковитості в страві не дочекатися.
2. Ще одним секретом соковитості страви є маринування. Куряча грудка середнього розміру маринується в соусі приблизно 45-50 хвилин.

Куряча грудка з апельсинами в духовці

Якщо господиня хоче отримати блюдо, яке стане справжньою окрасою святкового столу, то варто спробувати рецепт курячої грудки в духовці з апельсинами. Апельсини наситять м'ясо кисло-солодким ароматом і додадуть апетитний яскравий колір. Смак страви буде воістину неперевершеним, а чудовий вид дозволить використовувати його в якості головного акценту на столі. Це ідеальний варіант, як смачно запекти курячу грудку в духовці.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 1 кг;
• апельсин - 2 шт .;
• приправа - 1 пакетик;
• часник -5 зубчиків).

приготування

1. Грудку розрізати по довжині, товщиною в 1,5 см.
2. Укласти філе в пакет для запікання, всипати туди спеції, додати часник.
3. Видавити з апельсинів, розрізаних навпіл, сік в пакет. Решта кірки розрізати на 4 частини кожну половинку і покласти в пакет, який щільно закріпити і проколоти.
4. Куряча грудка в духовці печеться 50 хвилин.

Куряча грудка з картоплею в духовці

Існує блюдо, яке незамінне, якщо раптово нагрянули гості, а часу на приготування практично немає. Тому кожній господині рекомендується взяти на озброєння такий рецепт як куряча грудка з картоплею в духовці. Використовуючи його, можна бути впевненою, що курка збереже свою соковитість і придбає відмінний смак, а картопля просочиться дивовижними ароматами.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 700 г;
• картопля - 1 кг;
• сир - 130 г;
• цибуля - 1 шт .;
• часник - 2 зубчики;
• гірчиця - 1 ст. л .;
• майонез - 3 ст. л .;
• приправа - 2 ч. л.

приготування

1. Курячі грудки нарізати середніми шматками по 1,5 см завтовшки.
2. Змішати гірчицю з майонезом, видавити часник, всипати приправу, сіль і перець за смаком. Соусом залити курку, прибрати в холод на 30 хвилин.
3. На фольгу викласти порізану цибулю і картоплю, зверху курку в маринаді.
4. Накрити зверху фольгою. Куряча грудка в духовці печеться 40 хвилин.

Куряча грудка під шубою в духовці

Зайнятим господаркам варто звернути увагу на смачна страва, яке готувати одне задоволення - це куряча грудка з сиром в духовці. При мінімальних витратах часу і зусиль виходить ніжне і соковите філе з овочами під сирною скоринкою. Їм з радістю поласують і домочадці, і запрошені гості, яким припаде до душі вишуканий смак цієї страви.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 1,5 кг;
• томати - 3 шт .;
• перець болгарський - 1 шт .;
• часник - 6 зубчиків;
• сир - 250 г;
• борошно - 180 г;
• майонез - 125 г;
• гірчиця - 1 ст. л .;
• приправа.

приготування

1. Філе нарізати на шматки товщиною 1,5 см. Присипати приправою, злегка відбити молотком. Обваляти в борошні і обсмажити по 1,5 хвилини з кожного боку.
2. Перець і томати нарізати дрібними кубиками.
3. Змішати гірчицю, майонез, сіль, перець і видавлений часник з тертим сиром. Соус додати до овочів.
4. На деко викласти філе, зверху суміш з овочів з соусом. Посипати тертим сиром.
5. Куряча соковита грудка в духовці печеться 20 хвилин.

Куряча грудка з ананасами в духовці

Безсумнівною перевагою приготування із застосуванням духовки є те, що одночасно готується кілька порцій смачного апетитного страви. Однією з його варіацій вважаються відбивні з курячої грудки в духовці, які користуються великою популярністю навіть у найвибагливіших гурманів. Застосування ананасів додасть страв особливий пікантний смак.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 1 кг;
• консервовані ананаси - 1 банка;
• сир - 220 г;
• сметана - 3 ст. л .;
• часник - 3 зубчики.

приготування

1. Грудку нарізати на шматки товщиною 2 см, відбити молоточком по обидва боки.
2. Приготувати соус зі сметани і часнику.
3. На деко викласти курку, покласти зверху кільця ананаса, полити соусом і посипати тертим сиром.
4. Соковита куряча грудка в духовці печеться півгодини.

Куряча грудка в кефірі в духовці

Існує низькокалорійне і корисне блюдо, яке чудово підійде для тих, хто стежить за своєю дієтою. Секрет його приготування полягає в тому, що робиться маринад для курячої грудки в духовці, який насичує страву чудовим смаком. М'ясо стає неймовірно ніжним і соковитим, а технологія готування сприяє тому, що його можна давати навіть дітям.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 500 г;
• кефір - 200 мл;
• приправа.

приготування

1. Куряче філе промити нарізати і залити кефіром. Додати приправу. Прибрати в холод на 30 хвилин.
2. Перекласти в жаровню, залити зверху маринадом.
3. Піч 35 хвилин.

Куряча грудка з овочами в духовці

Відчутну користь для організму принесе куряча грудка в рукаві в духовці, запечена з овочами. Подібне асорті містить велику кількість вітамінів, помідори, перець і цукіні чудово поєднуються з ніжним курячим м'ясом. У пропонованому рецепті на виході буде 4 порції, що дозволить насолодитися ласощами всім домочадцям за сімейним обідом або святковою вечерею.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 600 г;
• цукіні - 1 шт .;
• томати - 2 шт .;
• сир - 200 г.

приготування

1. Грудку розрізати на 4 шматки. Зробити надрізи і помістити туди шматочки сиру.
2. Порізати овочі, викласти їх на шматки курки в фользі.
3. Піч 40 хвилин.

Куряча грудка з грибами в духовці

Існує рецепт, який дуже люблять застосовувати господині, які хочуть отримати соковите, ароматне і пікантне блюдо - це фарширована куряча грудка в духовці. В якості додаткового компонента можна використовувати гриби, які можуть бути свіжими або консервованими. Вони додадуть страв особливий насичений смак і зроблять його незабутнім.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 600 г;
• гриби - 200 г;
• сир - 180 г;
• майонез -6 ст. л .;
• сметана - 5 ст. л .;
• цибуля - 1 шт.

приготування

1. Нарізати філе, злегка відбити, викласти на деко.
2. Нарізати гриби і цибулю. Приготувати соус зі сметани, майонезу і спецій, тертого сиру. Все перемішати.
3. Сумішшю полити курку.
4. Куряча грудка печеться в духовці півгодини.

Запіканка з курячої грудки в духовці

Літньої варіацією страви стане куряча грудка в духовці з помідорами. Свіжі томати прекрасно поєднуються з курячим м'ясом, а ласощі вийде ароматним і соковитим. Додатковою перевагою буде, якщо на завершальному етапі приготування зверху посипати куряче філе порізаною зеленню, це додасть свіжість і пікантність.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 600 г;
• помідори - 2 шт .;
• яйця - 2 шт .;
• сметана - 2 ст. л .;
• зелень.

приготування

1. Яйця злегка збити і змішати зі сметаною, залити порізану грудку.
2. Помідори нарізати кружечками, викласти зверху.
3. Піч півгодини.