Білкова дієта по праву вважається однією з найефективніших у світі. Її перевага в тому, що кілограми, скинуті при прийомі білкової їжі, не мають схильності тут же повертатися. Без білка в раціоні людина втрачає не жир, а м'язову масу. Саме тому вживати білкові структури, амінокислоти просто необхідно. Ці речовини не гальмують обмін речовин, а, навпаки, дають потужний результат.
Біда в тому, що велика частина білкової їжі має в собі і жир. До підбору продуктів необхідно підходити з великою ретельністю і увагою. Меню білкової дієти для схуднення вимагає детального опрацювання, адже потрібно знайти ідеальне співвідношення споживання їжі, щоб організм отримував необхідну кількість енергії без стресових ситуацій.
Як можна здогадатися з назви, меню білкової дієти для схуднення побудовано на великому вмісті протеїнів, однак при зниженому споживанні жирів і вуглеводів. Крім того, подібний прийом їжі вважається психологічно легким, адже містить досить смачні та поживні продукти.
Основні продукти
В меню білкової дієти для схуднення найчастіше входять такі продукти:
• дієтичне м'ясо курки або кролика. Звичайно, вибираємо нежирні частини і готуємо без засмажкою (варимо, тушкуємо);
• нежирне молоко. Як варіант, підходить і йогурт, але в ньому вуглеводів більше;
• яєчні білки;
• нежирна риба (морська з білим м'ясом, тунець, лосось);
• сир зі зниженим вмістом жиру.
Кому підійде?
В першу чергу, меню білкової дієти для схуднення підійде людям, які ведуть активний спосіб життя. З іншого боку - вона більше користі принесе молодим людям. Звичайно, білкова дієта підходить для тих, хто любить м'ясо, але може прожити без солодощів. Мясоедами найчастіше бувають чоловіки, але і жінкам варто спробувати такий спосіб харчування.
В ідеальному варіанті подібну їжу приймають спортсмени. Для нових перемог їм, як нікому іншому, важливо мати хорошу м'язову масу, а без білка її набір номера не працює. Але в першу чергу дієта хороша для тих, хто мріє ефективно позбутися зайвої ваги.
Раціон дозволяє використовувати меню навіть вагітним. Але великим винятком стають ласуни. Сахара в подібному режимі не передбачається, слід вживати навіть кави та чай без нього.
Зразкове меню
У подібній дієті сніданок, обід і вечерю є обов'язковими. Для першої половини дня відмінно підходить м'ясо, і це той час, коли до нього можна додавати овочі. Приблизно з середини тижня можна вранці в невеликих кількостях їсти кашу.
Днем також дозволяється їсти овочі з м'ясом або рибою. А от увечері краще побалувати себе сиром, і бажано без добавок, у вигляді меду або фруктів.
Важливо не забувати випивати необхідну кількість води. А це не менше двох літрів в день, тільки чистою і без газу. Навіть чай не може вважатися гідною заміною. Хлібобулочні вироби, борошняне і цукор виключені з меню білкової дієти для схуднення майже повністю, і це важлива складова успішного позбавлення від зайвих кілограмів.
