2. Їж більше овочів і фруктів
3. Обмеж вживання алкогольних напоїв
4. Відмовся від червоного і переробленого м'яса
5. Молочка викликає рак простати
6. Соя допоможе проти раку грудей
7. Що ще ти можеш зробити, щоб зменшити ризик виникнення раку?

Journal of the American College of Nutrition опублікував чергові щорічні рекомендації щодо уникнення раку. Більшість ти вже чув, але є і пара сюрпризів.

джерело: pcrm

Їж більше овочів і фруктів

На жаль, продукту-панацеї від раку не існує. Все залежить від збалансованості та різноманітності твого харчування.

Чому так важливі саме овочі та фрукти? Вони сповнені клітковиною, вітамінами, антиоксидантами і фітохімікатів . Вибирай будь-- буде на користь. Але зверни особливу увагу на темну зелень - брокколі, шпинат, листя латуку і калі.

Обмеж вживання алкогольних напоїв

Навіть під приводом користі для серця і травлення. Тим паче що давно доведено , Що шкоди від нього більше, ніж користі. доведено прямий зв'язок між алкоголем і розвитком раку стравоходу, рота, молочної залози, товстої кишки і печінки. Чим більше п'єш - тим більше ризик.

Це не привід відмовлятися від улюбленого напою зовсім, але знай міру.

Відмовся від червоного і переробленого м'яса

Червоним м'ясом (не плутати з червоною рибою) вважається яловичина, телятина і свинина. Перероблене м'ясо - це м'ясо, якому змінили термін придатності і смакові характеристики, додавши консерванти, закоптивши, засолити або зав'ялити його. До чорного списку потрапляють бекон, сосиски, шинка, салямі, солонина, як і консервоване м'ясо і м'ясні соуси. Взаємозв'язок між раком і цими м'ясними виробами вчені називають очевидною .

Риба і курка - здорова альтернатива, якщо вегетаріанство не входить в твої плани.

Але якщо дуже хочеться стейк - не більш 500 грам в тиждень. Загальна рада з приготування - НЕ пересмажувати. При довгої термообробці в м'ясі можуть утворюватися гетероциклічні амінокислоти , Яких підозрюють у провокуванні раку легенів, грудей, кишечника і шлунка.

Молочка викликає рак простати

Шокуючу заяву, але не все так просто. Цей пункт наочно демонструє як важливо дотримуватися балансу в харчуванні. Дієта з високим вмістом кальцію може привести до зниження вироблення вітаміну D, який контролює ріст клітин і перешкоджає їх розростання. Більше кальцію - менше вітаміну D - більше ризик раку простати.

але з кишечником це працює інакше. Там кальцій з'єднується з канцерогенними речовинами і легко виводить їх з організму, а ще запобігає поділ клітин.

Що робити чоловікам? Якщо тобі подобається молочка - продовжуй їй насолоджуватися. Якщо в родині є випадки раку простати - вживай менше. Якщо раку товстої кишки - більше.

Соя допоможе проти раку грудей

До такого висновку прийшли вчені, дослідивши дієту азіатських жінок. Взаємозв'язок ще вимагає підтвердження, але схоже, що 11 грамів соєвого білка (еквівалент півчашки соєвих бобів) в день достатньо, щоб зменшити смертність на 30%, якщо рак вже є, знизити ризик ремісії, якщо був, і не допустити рак грудей у ​​43% .

Але вибираючи соєвий продукт, віддавай перевагу натуральним: квасоля, темпі, тофу. Соєві білкові концентрати, порошки і таблетки можуть призвести до зворотного ефекту.

Що ще ти можеш зробити, щоб зменшити ризик виникнення раку?

Зверни увагу на свою вагу. Зайвий жирок, особливо на талії , Автоматично додає тебе в групу ризику. Коли починати турбуватися? Для чоловіків при обсязі більше 98 см, для жінок - більше 80 см.

Якщо коротко, то всі поради зводяться до наступного: їж більше рослинної їжі, що не пересмажувати їжу, будь активний, пий в міру, курити кидай. Звучить радикально, але можна почати з маленьких кроків. Наприклад, з'їдати 5 овочів і фруктів улюбленого кольору в день.

via