Багато хто не знали, але їсти вівсянку всім підряд не рекомендується медиками.
Вівсяна каша вважається однією з найбільш корисних, але не все так гладко і у цього продукту теж є своїм недоліки, а точніше - не корисно властивості.
Більшість людей їдять вранці вівсянку, тому як неодноразово чули, що ця каша приносить колосальну користь здоров'ю. А адже це і є правда, вживаючи щодня вівсяну кашу, можна очистити кровоносні судини і тим самим попередити розвиток гіпертонії та інших захворювань серцево-судинної системи.
До того ж, овес дуже корисний для системи травлення і всіх органів шлунково-кишкового тракту, так як в ньому міститься багато клітковини, що огортає слизові оболонки шлунка і кишечника, що сприяє прискоренню обміну речовин.
Шкода вівсяної каші
Заважає засвоєнню кальцію і заліза, тому людям з анемією і остеопорозом їсти вівсянку не можна. Вся справа в тому, що в вівсі міститься фітинової кислота, яка власне і ускладнює засвоєння необхідних компонентів в крові.
Можна сильно поправитися. Насправді, вівсяна каша - найпопулярніший продукт для схуднення, але це тільки в тому випадку, якщо вона не містить цукру і інших добавок, а також зварена на воді. Якщо додавати в кашу шоколад, варення, цукор, сухофрукти і дуже солодкі фрукти, багато горіхів і інших добавок, то вона відразу ж стає калорійною і жирною, що може негативно відбитися на вашій фігурі.
Викликає печію. Нерідко, люди, що вживають вівсянку щодня, зазначають, що страждають печією і це не дивно, таке цілком може бути, тому що вона підвищує шлункову секрецію.
Читайте також: Дієтологи назвали найкорисніші каші для схуднення
Чи викликає вівсянка алергію? Це питання зустрічається не так часто, але має місце бути. Виявляється, глютен, який міститься в вівсі, може спровокувати алергічну реакцію, так що кашу точно не можна їсти людям, у яких харчова алергія.