1. Норма споживання цукру в добу, яка вона?
2. Доданий цукор або природний? - різниця серйозна
3. Споживання цукру екстремально висока
4. Яка кількість споживання цукру є безпечним?
5. А що якщо у вас є зайва вага або ви страждаєте ожирінням?
6. Якщо ви без розуму від цукру, то може, просто потрібно позбутися від спокус?
7. Як скоротити споживання цукор
8. А як щодо цукру в напівфабрикатах?
9. УВАГА!
10. І на останок

Цукор, доданий в їжу - найгірша і сама шкідлива добавка з усіх.

Він постачає нас порожніми калоріями без вмісту поживних речовин, що в подальшому серйозно впливає на наш метаболізм.

Занадто велике споживання цукру змушує набирати зайву вагу з такими супутніми захворюваннями як діабет, ожиріння і хвороби серця.

Норма споживання цукру в добу, яка вона?

Але як зрозуміти скільки це - «занадто багато»? Чи можна споживати невелику кількість цукру щодня без особливої ​​шкоди здоров'ю або чи варто повністю виключити цукор з раціону?

Доданий цукор або природний? - різниця серйозна

Дуже важливо усвідомлювати різницю між тим цукром, який ми додаємо в їжу і цукрами, які присутні в продуктах спочатку - в фруктах і овочах.

Це абсолютно корисні для здоров'я продукти, що містять воду, волокно і різні поживні речовини. Так що, присутній в них цукор абсолютно нормальний.

Абсолютно інша якість у цукру, який ми додаємо в нашу їжу щодня - це столовий цукор (сахароза) і сироп фруктози.

Якщо ви хочете скинути вагу і оптимізувати свій стан здоров'я, максимально намагайтеся уникати продуктів харчування, що містять доданий цукор.

Споживання цукру екстремально висока

Дуже складно відразу привести точні цифри і розрахунки, тому що все залежить від самого продукту.

Відповідно до даних, зібраними в США в 2008 році, люди вживають більше 60 фунтів (28 кілограм) доданого цукру в рік. І це навіть не включаючи фруктові соки.

У 2008 році загальне вживання цукру становило 76,7 грам в день, що складає близько 19 чайних ложок або 306 Ккал.

Відповідно до цього ж дослідженням, споживання цукру знизилося на 23% в період з 2000 до 2008 року, здебільшого тому, що люди стали пити менше солодких напоїв.

Так що, ми на правильному шляху - а це вже хороші новини!

Однак, загальне споживання цукру все також високо. І саме цей фактор є ключем до всіх хвороб і загострень.

До того ж, надмірне споживання цукру пов'язано з діабетом і ожирінням, хворобами судин, деякими формами ракових захворювань, хвороб зубів і печінки. І це далеко не все.

Яка кількість споживання цукру є безпечним?

На жаль, просто відповісти на це питання не можна. Деякі люди можуть їсти цукор без шкоди для здоров'я, в той час як іншим слід його уникати.

Відповідно до досліджень Асоціації по Вивченню Хвороб Серця, максимальне споживання цукру в день має становити:

• Для чоловіків: 150 калорій в день (37,5 грам або 9 чайних ложок).
• Для жінок: 100 калорій в день (25 грам або 6 чайних ложок).

Для більш чіткого уявлення: одна банка коли містить 140 калорій з цукру, а стандартний за розміром Снікерс містить 120 калорій з цукру.

Якщо ви здорові, підтягнуті і активні, то такі обсяги цукру жодним чином вам не зашкодять. Ваша активність допоможе спалити вам ці калорії.

Важливо відзначити, що цукор, який додається в їжу - ворог дієти. Він не служить ніякої фізіологічним цілям.

Чим менше ви його їсте, тим здоровіше будете.

А що якщо у вас є зайва вага або ви страждаєте ожирінням?

Якщо у вас зайва вага, ожиріння, діабет, то вам дійсно потрібно триматися від цукру подалі.

У цьому випадку не слід вживати цукор щодня - не більш, ніж раз (максимум два) на тиждень.

Але якщо ви хочете бути здоровим, то вам не варто вживати в їжу продукти, що містять додатковий, доданий цукор.

Газована вода і безалкогольні напої, випічка, напівфабрикати ... Ця їжа не може перебувати в списку правильного, дієтичного харчування. Особливо, якщо у вас є серйозні проблеми із зайвою вагою.

Постарайтеся є прості, моноінгредіентние продукти і уникайте напівфабрикатів, переповнених цукром і шкідливими вуглеводами.

Якщо ви без розуму від цукру, то може, просто потрібно позбутися від спокус?

Солодкі напої стимулюють ті ж ділянки головного мозку, які стимулюють наркотики і випивка.

З цієї причини багато людей втрачають контроль над бажанням їсти солодке.

Якщо ви часто поїдаєте солоденьке «нишком» і регулярно ігноруєте строгість дієти вводячи все більше днів для задобрювання спокус, то швидше за все ви «підсіли» на цукор і серйозно залежите від нього (як і я раніше).

Також, як і завзятий курець повинен повністю уникати сигарет, так само і поїдач солодкого повинен взяти себе в руки і повністю обмежити себе.

Повне обмеження - єдиний можливий спосіб позбутися від нагальної проблеми і залежності.

Я особисто зробив свій вибір на користь повної відмови від цукру і в сьогоденні і в майбутньому. Протягом семи місяців я не торкався до цукру і багато втратив у вазі, відчуваю себе чудово.

Як скоротити споживання цукор

Уникайте наступних продуктів харчування:

1. Безалкогольні напої: в них дуже багато цукру, остерігайтеся їх як чуми.
2. Фруктові соки: Нехай це вас і здивує, але в магазинних соках міститься рівно така ж кількість цукру, як і в будь-яких інших безалкогольних напоях!
3. Цукерки та солодощі: Постарайтеся гранично скоротити їх споживання.
4. Випічка: Печиво, кексики, булочки ... У них занадто багато цукру і швидких вуглеводів.
5. Консервовані фрукти в сиропі: Замініть їх на свіжі.
6. Маложирні «дієтичні» продукти: як правило, в них додають багато цукру, щоб зробити їх смачнішими.
7. Сухофрукти: Так, їх теж слід уникати.

Пийте чисту воду замість газованої води і не додавайте цукор в каву і чай. Читайте докладніше: скільки потрібно пити води в день .

Замість рецептів з цукром зверніть свою увагу на рецепти з додаванням кориці, мигдалю, ванілі, імбиру і лимона.

Будьте винахідливі і зверніться до інтернету в пошуках відповідних рецептів. Можна є величезна кількість смачних продуктів, повністю скоротивши споживання цукру.

Ідеальний природний підсолоджувач - екстракт рослини стевія.

А як щодо цукру в напівфабрикатах?

Кращий спосіб позбутися від цукру - уникати напівфабрикатів і задовольняти свою потребу в солодощах фруктами і солодкими овочами.

Цей підхід не вимагає підрахунку калорій, складної математики та ретельного вивчення маркувань продуктів.

Однак, якщо з фінансових міркувань ви не можете відмовитися від напівфабрикатів, то ось вам кілька корисних порад:

• Цукор називається по-різному: цукор, сахароза, фруктоза, глюкоза, декстроза, сироп і т. Д.
• Якщо в напівфабрикаті або якомусь готовому продукті цукор в складі перебуває на одному з перших трьох місць, кладіть цей товар назад на полицю.
• Якщо в продукті більше одного типу цукру, відмовтеся від його покупки.
• Зверніть увагу на те, що є і ті типи цукру, які вважаються «корисними». Це, наприклад, агава, мед, кокосовий цукор і безліч подібних продуктів.

УВАГА!

Вам обов'язково потрібно досліджувати етикетки на товарах і вивчити склад! Продукти, позначені як «корисні» часто приховують в собі тонни цукру.

І на останок

Зрештою, важливо експериментувати.

Метаболізм деяких людей здатний спалити чималу кількість цукру з їхнього раціону, в той час як у інших споживання цукру викликає тягу до обжерливості, швидке збільшення ваги і хвороб.

Ми всі унікальні, і ви повинні з'ясувати, що підходить для вас.

Просто майте на увазі, що коли справа доходить до шкідливих продуктів, таких як цукор ... Їх краще не вживати.

Джерело: http://authoritynutrition.com/how-much-sugar-per-day/