Поговорити вирішили про оселедця. Це смачний продукт, в ньому багато корисного. За радянських часів був невеликий вибір оселедця, а сьогодні є різноманітність. Оселедець є і в майонезі, в різних соусах, але не всім ця оселедець підходить. Деякі види оселедця будуть шкідливі.

Сьогодні ви дізнаєтеся, яка оселедець корисна, а від якої краще відмовитися. Ви дізнаєтеся, як їсти оселедець при гіпертонії. Сьогодні з оселедця приготують форшмак. Ця страва буде з оселедця, 6 тостів, 1 відвареного яйця, половинки цибулі, четвертинки яблука, двох столових ложок рослинного масла, 2 столових ложок соку лимона.

Всі інгредієнти подрібнюються, змішуються. Прикрашається страву гілочкою петрушки. Яку ж оселедець краще вибрати? Є ж просто солона оселедець. Для її приготування використовується тільки сіль. Оселедець в пряному соусі буде містити сіль, цукор, спеції, оцет.

Оселедець в олії буде готуватися з солі і рослинної олії, доданих до оселедця. Інгредієнти трохи відрізняються. Оселедець солоний не додала калорій, оселедець в пряному соусі за рахунок цукру стала більш калорійною. Оцет може руйнувати корисні речовини оселедця.

Якщо готувати оселедець в олії, то вона буде самої калорійною. Масло сильно додає калорій оселедця. Масло само по собі дуже калорійне. Оселедець вбирає частину масла. Нерідко виробники для такої оселедця використовують соняшникову олію не кращої якості. Купувати краще просту солону оселедець.

Оселедець - це продукт солоний. Багато гіпертоніків їсти оселедець бояться. Але оселедець корисна, в ній є важливі речовини для судин. У дієту для гіпертоніків оселедець включена. Вона корисна для серця. Можна їсти оселедець 1 раз в тиждень, не більше 80 м

Треба вимочити спочатку оселедець в молоці або вод е. Подається така оселедець з несолоним картопляним пюре. Цю страву можна їсти на сніданок. На ніч краще не їсти оселедець гіпертонікам. Замочують зазвичай оселедець на ніч. Солі в неї залишається мало.

Можна зробити форшмак з оселедця. Ця страва не принесе шкоди. Намазується форшмак на тости. Всі інгредієнти треба змішати в блендері. Ця страва неймовірно корисно. В оселедці є багато омега-3 жирних кислот.

Вони важливі для профілактики захворювань серця і судин, багато вітамінів групи В в оселедці, є в ній хром, вітамін D. Хром важливий для профілактики діабету, він важливий і для тих людей, які страждають від діабету.

Нагадуємо, що конспект є лише короткою вичавкою інформації з даної теми з конкретної передачі, повний випуск відео можна подивитися тут Про найголовніше випуск 1173 від 2 лютого 2015