1. Переваги методу, які мене дуже влаштовують:
2. Рецепти овочевих супів для схуднення
3. Приготування овочевого бульйону
4. СУП З КАПУСТИ для схуднення
5. Як приготувати:
6. СУП ІЗ СЕЛЕРИ для схуднення
7. Радимо прочитати: Суп з селери для схуднення: популярні рецепти, фото
8. Гарбузовий-кабачкова СУП ДЛЯ СХУДНЕННЯ

Привіт, мої дорогі друзі і читачі блогу! Весна вступила в свої права, настрій піднесений, пташки додому прилітають і нам, людям, теж хочеться «пір'ячко почистити».

Я не проти скинути кілька кілограмів зайвої ваги, які якось непомітно осіли на моїй талії і стегнах за зиму. Стала шукати в інтернеті відповідний спосіб і зупинилася на овочевих супах для схуднення.

Овочевий суп для схуднення - рецепт для тих, хто не бажає зациклюватися на підрахунку калорій, шукати якісь екзотичні жіросжігателі і не дуже-то любить наполегливі фізичні тренування.

Чим сподобався мені цей спосіб? Своєю простотою приготування і як багато хто стверджує, високою ефективністю. Тому я назвала свій рецепт - «мінус 10 кг!». Не знаю, схудну я на цілих 10 кг, але прагнути буду.

Переваги методу, які мене дуже влаштовують:

• Тривалість харчування пісними супчиками всього 7-10 днів. Ноги від голоду не встигнеш протягнути. Але на 4-6 кг схуднеш виразно. А може бути і на всі 10!

• Ніяких супер-пупер продуктів: капустка, морквина, селера, кабачки, перець, зелень, часник. Навіть морські водорості, куркуму, імбир можна використовувати. Все це є в супермаркеті, а значить і в моєму холодильнику.

• Можна зварити овочевий бульйон на кілька днів вперед, заморозити порціями, а потім варити на ньому свіжі овочі. Зручно - часу витрачається по мінімуму.

• Не треба голодувати. Хочеш їсти - бери супчик і їж скільки треба. Калорій - мінімальна кількість.

• Всі овочеві супи - це низькокалорійні продукти. У них всього 25-40 ккал. Це означає, що вони тільки голод вгамовують. Енергії в них недостатньо для життя людини, тому жирові запаси мимоволі починають танути.

• Велика розмаїтість рецептів: цибулевий, капустяний, селеровий і ще багато чого. По крайней мере, не очікується одноманітності.

• Овочі містять багато клітковини, тому можна вирішити не тільки проблему схуднення, але і очищення кишечника. Відновлення мікрофлори. Покращення роботи печінки. Можна ліквідувати запори, якщо вони були.

До недоліком такої дієти відноситься, що вже гріха таїти, обмеження у всій решті їжі. Ні, ну можна дозволити собі пару шматочків хліба в день і трохи солі. Але! М і н і м у м !!! Інакше результату в схудненні не вийде. Можна також вживати в перебігу дня свіжі фрукти, крім банан, груш і сухофруктів. Ніяких горіхів - тільки овочеві супи!

Їжте їх тоді, коли зголоднієте. Зазвичай від 3 до 5 разів на день. У проміжках - фрукти. І пийте, як зазвичай, більше чистої води, зелений чай, відвар шипшини. Без меду і цукру.

Ну що ж, переваг явно набагато більше, ніж труднощів, тому приступимо до опису рецептів. А ви, дорогі друзі, приєднуйтеся до мене! Давайте не на словах, а на ділі впроваджувати в свій побут здорові звички. Візьмемо девізом слова - «Мінус 10 кг зайвої ваги до найближчого відпустці!».

Хто готовий приєднатися, ставимо плюсики в коментарях! Рецептів овочевих супів - величезна кількість! Буду рада, якщо ви додасте свій в нашу загальну скарбничку.

Рецепти овочевих супів для схуднення

Приготування овочевого бульйону

Якщо ви не хочете стати рабом дієт, не стояти на кухні і різати кожен раз овочі, приготуйте заздалегідь бульйон з овочів на три дні вперед. А потім вже на його основі будете робити ту кількість, яка потрібна на один день.

Для цього закип'ятіть у великій каструлі 7літров води. У кипляче воду відправте очищення від чисто вимитих двох великих картоплин (сам картопля для схуднення не годиться, використовуйте його для їжі, якою нагодуйте інших членів сім'ї. А ось в очистках найбільше вітамінів і корисних речовин, нерозумно їх викидати).

Слідом за картоплею додайте 7 морквин, 3 невеликих ріпки, четверту частину коренеплоду селери. Для смаку і користі додайте трохи коріандру, кілька часниковий зубків.

Овочі ріжте дрібно, варіть бульйон не менше півтори години. Остудіть і процідіть. Бульйон готовий. Він вийде ароматним і смачним. З'явиться основою для варіння щоденних овочевих супів. Такі супи є дуже приємно. Зберігати бульйон можна в холодильнику протягом трьох днів.

СУП З КАПУСТИ для схуднення

Цей овочевий суп приготувати найпростіше. У капусті багато вітамінів і мінералів, клітковини. Чудово чистить і тонізує кишечник, позбавляє від закрепів. Не сказати, щоб він був дуже ситним, але зате як зголоднів - відразу можеш його покуштувати. Адже калорійність всього 40 ккал.

Інгредієнти (з розрахунку на цілий день на одну людину)

• Білокачанна капуста - 400 г;

• Солодкий жовтий або червоний перець - 1 великий плід;

• Стручкова заморожена квасоля - 300 г;

• Свіжі томати - 3 шт;

Як приготувати:

Всі овочі, крім помідорів треба дрібно порізати. Я брала з заздалегідь заготовленого бульйону 2 літри, опускала туди овочі, доводила до кипіння і варила 15 хвилин.

Додавала розім'яті або дрібно нарізані помідори і ще 5 хвилин доварювати. Суп повинен настоятися протягом 30 хвилин, максимум до години.

Перед їжею зверху посипати будь дрібно нарізаною зеленню: петрушка, кріп.

Рекомендується суп не солити або додавати бульйонний кубик для смаку. У мене є чорна четвергова сіль. Вона дуже корисна і не така солона, як кухонна. Кладу її трохи в суп.

СУП ІЗ СЕЛЕРИ для схуднення

Складові:

• Селера - 6 стебел;

• Цибуля ріпчаста - 3 шт;

• Морква - 3 шт;

• Капуста білокачанна - 200 г;

• Свіжі томати - 2 шт (або консервовані)

Якщо у вашому холодильнику «без діла» залишилася ще капуста і стручкова квасоля, додайте потроху цих овочів. Чим хороші овочеві супи - простір для фантазії! Щоб суп був смачніше і привабливішим з вигляду, додавайте 2 зубки часнику, подрібненого кореня імбиру 20 г, томатний сік.

приготування:

Селера і моркву ріжемо великими кубиками, цибулю і капусту дрібно шаткуємо. Заливаємо до 2 л бульйоном, варимо 15 хвилин, додаючи в кінці подрібнені помідори. Доварювали суп протягом ще 10 хвилин, протягом години він повинен постояти і їмо, додавши петрушку і кріп.

Радимо прочитати:
Суп з селери для схуднення: популярні рецепти, фото

Овочевий суп з ВИКОРИСТАННЯМ ЗАМОРОЖЕНИХ ОВОЧІВ

Зараз в супермаркетах продаються різноманітні заморожені овочі: зелений горошок, цвітна капуста або капуста брокколі, а також стручкова квасоля.

Я зазвичай беру дрібно нарізану цибулю і натираю моркву на крупній тертці. Додаю буквально чайну ложку оливкової олії. Смажу, щоб просто овочі порозовели і опускаю в киплячий бульйон. Потім мою морожені овочі додаю в суп і варю 5-10 хвилин.

Які конкретно і в яких пропорціях додавати овочі - це справа вашого смаку. Пробуйте, винаходьте свої рецепти. Виходить завжди смачно і дуже корисно.

Гарбузовий-кабачкова СУП ДЛЯ СХУДНЕННЯ

Беремо продукти:

• М'якоть гарбуза - 200 г;

• Кабачки - 200 г;

• Свіжі томати - 3 плоду;

• Перець солодкий (червоний, жовтий) - 1 шт;

• Морква - 3 коренеплоду;

• Цибуля ріпчаста - 2 головки;

• Рослинна оливкова олія - ​​чайна ложка .;

• Кріп, петрушка, пір'я зеленої цибулі - 30 гр;

• Сіль - зовсім трохи.

Гарбуз, кабачки, моркву порізати кубиками і кинути в заздалегідь приготовлений, закипілий овочевий бульйон. Проварити 10 хвилин. На сковорідці пасерувати дрібно нашатковану цибулю на оливковій олії і також покласти в каструлю. Болгарський перець порізати у вигляді тонкої соломки, помідори - кубиками. І тепер все це покласти в киплячий, який готується суп. Довести до кипіння, зняти пінку, зменшити вогонь і варити ще до 10 хвилин. Дати настоятися і приступайте до трапези. Не забудьте покришити в суп зелень.

Друзі! Що ще я хочу сказати! Зараз дуже поширені рецепти супів-пюре з овочів. Їх теж легко приготувати. Просто, коли суп досить охолоне, потрібно блендером подрібнити всі овочі. Що називається - протерти. Але кому що подобається! Мені такі супи не дуже подобаються, особливо якщо їх їсти без хліба.

Ось так ви харчуєтеся протягом 10 днів і поступово втрачаєте у вазі від 5 до 10 кг. Чому такий розкид цифр? Тому що у всіх людей є відмінні риси обмінних процесів. Хтось дуже строго дотримується всіх правила, хтось все-таки додає хліб, рис, куряче м'ясо. Але все одно це прекрасний спосіб дієтичного харчування та схуднення.

Намагайтеся і надалі дотримуватися режиму харчування, який допоміг вам скинути зайві кілограми. Розширюйте його поступово. Продовжуйте їсти овочеві супи для схуднення поряд зі звичайною їжею. Це допоможе вам зберегти досягнуті результати. У вас покращиться самопочуття, додасться енергії, шкіра обличчя засяє, волосся і нігті зміцніють.

До нової зустрічі,