Серцево-судинні захворювання лідирують як причину смертності по всій земній кулі. Відсутність екології, як такої, стреси, божевільний життєвий ритм, постійні поспіху і, звичайно ж, незбалансоване, переповнене фаст-фудом і напівфабрикатами харчування - все це сприяє розвитку серцево-судинних захворювань. Однак цей список можна поповнити ще одним важливим пунктом: як виявилося, в харчуванні більшості людей спостерігається очевидний брак калію і магнію, а ці два елементи і відповідають за здоров'я і збереження серця. Для того щоб уникнути цього дефіциту, ми зараз розберемося, в яких продуктах найбільше калію і магнію.
калій
Виявляється, зовсім нескладно забезпечити себе і всю свою сім'ю калійвмісними продуктами, просто споживайте щодня що-небудь з цього списку:
- нежирне м'ясо;
- крупи: гречка, пшоно, овес;
- картопля в шкірці;
- пророщена пшениця;
- зелений горошок, квасоля і соя;
- печериці;
- морква, буряк, редька, перець, гарбуз, баклажани, капуста, кукурудза;
- кавуни та дині;
- черешні, яблука, смородина, вишня, ківі, груші, авокадо , Ожина, виноград;
- фініки, курага, родзинки, чорнослив, інжир;
- волоські горіхи і фундук.
Дуже цінується в продуктах поєднання калію, кальцію і магнію. Саме таким набором можуть вас забезпечити тверді сири. Як бачите, калій можна знайти в більшості типових для нашого регіону продуктів. Залишилося тільки дізнатися, в яких кількостях він нам необхідний:
Норма для дорослої здорової людини становить 2 г на кожен кілограм ваги. Для вагітних жінок норма підвищується до 3г, а для дітей - 20 мг / кг.
З продуктами, що містять калій ми розібралися, прийшла черга і магнію:
- банани, абрикоси, малина, полуниця, суниця, персики;
- біла квасоля;
- кунжут;
- картопля, шпинат;
- горіхи;
- жирна морська риба;
- м'ясо кролика.
І калій, магній містяться в м'ясо-молочних продуктах. Для більшої користі для здоров'я рекомендуємо вам все ж вибирати нежирні продукти, так як ніяка кількість калію не допоможе вивести весь жир після обіду зі смаженою, жирною свининою.
Славиться вмістом калію яблучний сік, а шкірка яблук корисна для чищення судин і послужить чудовою профілактиці атеросклерозу.
Добова норма магнію:
- діти - 100 мг;
- підлітки - 100-200 мг;
- дорослі - 300 мг;
- вагітні та жінки в період лактації - 400-500 мг.
Продукти, що знижують калій і магній
Якщо ви споживаєте багато кава , Міцного чаю, а також перегинаєте палицю з солодким, можете бути впевнені, що споживання калію і магнію в продуктах вам не допоможе. Вищезазначені напої знижують рівень всіх мікроелементів. Таким же чином діють і соління, алкоголь і газовані води.
користь
Де міститься калій і магній, ви, мабуть, вже запам'ятали. А тепер докладніше зупинимося на їх користь.
Всім відомо, що калій з магнієм - це мікроелементи серця, розглянемо, в яких процесах вони беруть участь:
Ось неповний перелік їх функцій. Вражає?
Якщо у вашому раціоні відсутня в достатній кількості калій і магній, міокард починає набрякати, йому проблематичніше розслаблятися і скорочуватися, а також погіршується його харчування і постачання киснем. Не мучте свій організм, він віддячить вам за кожен корисний продукт. Відмовтеся від шкідливих умов, ні до чого хорошого вони не приведуть, споживайте тільки свіжі і корисні продукти, а головне - подбайте про своє серце завчасно, потім може бути вже пізно.
Вражає?