- Рецепт простого, але дуже смачного салату з креветками
- Легкий і смачний салат з креветками
- Найсмачніший і простий листковий салат з креветками
Креветки можна їсти просто так, деякі люблять їх з пивом, а якщо вони є складовою частиною салату, то може вийти кулінарний шедевр. Ще креветки вважаються найбільш корисними з величезного числа морепродуктів.
Ми підібрали для вас кілька чудових рецептів холодних закусок і з задоволенням хочемо поділитися тим, як приготувати такі прості, але дуже смачні салати з креветками.
Рецепт простого, але дуже смачного салату з креветками
Складові:
- креветки - 350 г;
- крабове м'ясо - 130 г;
- свіжий огірок - 1 шт .;
- консервовані кальмари - 1 банка (240 г);
- консервована кукурудза - 1 банка (280 г);
- майонез (50%) - 100 г;
- сметана (20%) - 100 г.
приготування
Креветки в підсоленій воді відварюємо протягом 10-12 хвилин. Розкриваючи панцир кожної з креветок витягаємо з нього м'ясо. Відкриваємо баночки з кальмарами і кукурудзою, зливаємо розсіл, кукурудзу відразу висипаємо до креветок, а ось кальмари спочатку ріжемо тонкими, довгими смужками. Гарною соломкою нарізаємо свіжий огірок і викладаємо його в загальну миску, де з'єднуємо всі інгредієнти. Слідом відправляємо туди крабове м'ясо, нарізане довільними, невеликими шматочками.
У рівних пропорціях (1: 1) з'єднуємо сметану з майонезом і заправляємо отриманою сумішшю салат, який за допомогою дерев'яної лопатки добре перемішуємо.
Легкий і смачний салат з креветками
Складові:
- готові, очищені креветки - 280 г;
- кедрові горішки (за бажанням) - одна жменю.
- помідори черрі - 7-8 штук;
- адигейський сир - 160 г;
- селера - 80-100 г;
- лимонний сік - 1,5 ст. ложки;
- сіль «Екстра» - за смаком;
- оливкова олія - 40 мл.
приготування
Адигейський сир нарізаємо досить великими кубиками. Довільно, але теж крупно ріжемо листя селери. Помідори черрі розрізаємо навпіл, якщо хочете, то можна на чотири часточки. З'єднуємо все порізані інгредієнти в одну ємність з високими стінками для зручного перемішування. Можете додати сюди жменю кедрових горішків - вони внесуть особливу родзинку у смак вашого салату. Викладаємо в цю ж ємність вже підготовлені, очищені креветки, скроплюємо все лимонним соком, за бажанням присипаємо сіллю. На завершення заправляємо отриманий салат оливковою олією і перемішуємо всі інгредієнти.
Якщо ваш салат призначений для особливого торжества, то ми рекомендуємо розкласти його на прозорі індивідуальні салатниці і піднести кожному з гостей. Його різноманітність кольорів і вишуканий легкий смак залишить всіх просто в захваті.
Найсмачніший і простий листковий салат з креветками
Складові:
- відварені креветки - 230-240 г;
- плавлений сирок - 90 г;
- консервований зелений горошок - 1 банка (280 г);
- курячі яйця - 3 шт .;
- цибуля порей - 1 пучок;
- солона горбуша - 160 г;
- оливковий майонез - 220 г.
приготування
На блюдо з плоским дном викладаємо консервований зелений горошок, який зовсім небагато 
поливаємо майонезом. На тертці з дрібними дірочками натираємо плавлений сирок і також покриваємо оливковою майонезом, а зверху притрушуємо половиною дрібно нарубаного зеленої цибулі. Красиво, у вигляді невеликої тонкої соломки нарізаємо солону горбушу і викладаємо її на салат наступним шаром, за яким слід майонезна сіточка. Відварені курячі яйця натираємо прямо на салат і не забуваємо знову про майонез, а поверх нього вже розподіляємо залишився зелена цибулька. Очищаємо відварні креветки і заповнюємо їх м'ясом всю верхівку салату.
Такі смачні і дуже прості в приготуванні салати з смачного м'яса креветок, чудово підійдуть і до сімейної вечері, і до святкового столу.
