- Салат з сиром і виноградом і куркою: рецепт з фото Гармонійне поєднання ніжної курячої грудки, солодкого...
- Необхідні інгредієнти і приготування
- Салата «Тіффані»
- Рецепт салату «Тіффані»
- Вишуканий рецепт салату: курка з виноградом і сиром горгондзолой
- Незвичайний салат з горіхами пекан та пряної заправкою
- Фруктовий салат з сиром і виноградом
- Салат з курячою грудкою і виноградом
- Салат з курячою грудкою і виноградом
- складові
- Дивовижний виноградний салат з курячим м'ясом
- Процес приготування
- оригінальне оформлення
- Салати з виноградом і куркою, рецепти салатів з виноградом і куркою, сиром, ананасом
- Салат з виноградом і куркою
- Покрокова інструкція для страви «Салат з виноградом і куркою»
- Салат з винограду з куркою і смаженим мигдалем
- Набір продуктів для приготування салату з винограду і курки:
- Покрокова інструкція для страви «Салат з винограду з куркою і смаженим мигдалем»
- Салат з виноградом і куркою і волоськими горіхами
- Набір продуктів для приготування салату з виноградом і волоськими горіхами:
- Покрокова інструкція для страви «Салат з виноградом і куркою і волоськими горіхами»
- Салат з винограду, курки, з консервованим ананасом.
- Набір продуктів для приготування салату з винограду з ананасом:
- Покрокова інструкція для страви «Салат з винограду, курки з консервованим ананасом»
- Салат з брусницею, куркою і виноградом.
- Набір продуктів для приготування салату з брусницею, куркою:
- Покрокова інструкція для страви «Салат з брусницею, куркою і виноградом»
- Салат з виноградом і куркою листковий
- Набір продуктів для приготування салату з виноградом і куркою:
- Салат з куркою і виноградом рецепт з тархуном
- Набір продуктів для приготування салату з виноградом:
- Покрокова інструкція для страви «Салат з виноградом»:
- Курячий салат з виноградом, горіхами і каперсами
- Дивіться ще:
Салат з сиром і виноградом і куркою: рецепт з фото
Гармонійне поєднання ніжної курячої грудки, солодкого винограду і сиру знайшло своє втілення в рецептах безлічі салатів. Вони відрізняються не тільки другорядними інгредієнтами, але і способами подачі, заправками. У статті ми пропонуємо вам п'ять цікавих і оригінальних варіантів того, як можна приготувати салат з сиром і виноградом, і куркою, в тому числі і знамениті рецепти «Гроно» та «Тіффані».
Безумовно, зараз на просторах Інтернету в ходу величезна кількість варіацій на цю тему, але вони не завжди перевірені, і часом рясніють не тільки рідкісними інгредієнтами, але і занадто великою їх кількістю. Щоб смак був гармонійним, досить 3-4 основних компонентів і заправка. В іншому випадку поданий салат ризикує бути схожим на збірну «солянку» з усього, що залишилося в холодильнику.
Салат «Гроно винограду»: рецепт
Рецепт салату вкрай популярний і активно використовується в святковому меню. Пов'язано це, мабуть, з тим, що в ньому є всі складові, які потрібні: м'ясна, легка фруктова нота і насичений сирний смак. Варіації теж існують різні. Пропонуємо вашій увазі найбільш простий і дуже смачний салат «Гроно винограду». До речі, таку назву визначило не тільки наявність в інгредієнтах ягоди, а й особлива форма подачі.
Необхідні інгредієнти і приготування
Спочатку підготуйте всі продукти. Курячі яйця потрібно очистити і розділити на жовтки і білки, натерти на тертці. Підкопчене філе курки порізати дрібними кубиками, або розділити виделкою на тонкі волокна (кому як подобається). Сир натерти на середній або крупній тертці.
Потім викладайте салат на блюдо шарами у формі грона. Послідовність така: білки, курка, жовтки, сир. Промазати кожен шар невеликою кількістю майонезу. Даний салат з сиром і виноградом, і куркою ефектний своєю подачею. Верх акуратно викладіть половинками винограду, як на фото. Перед самою подачею прикрасьте зеленню петрушки, яка буде грати роль лози і листя. Виноград рекомендуємо вибирати без кісточок, якого він буде кольору і форми - вирішувати вам. Певний сорт додасть свій, особливий смак всьому блюду в цілому.
Салата «Тіффані»
Сказати, що салат «Тіффані» з куркою і виноградом має безліч варіацій - це нічого не сказати. Як і звідки він з'явився - невідомо. Існує думка, що його виклав на одному з численних кулінарних сайтів автор, підписавшись ім'ям Тіффані. Кочуючи з одного місця в інше, він поступово знайшов безліч втілень, часом навіть віддалено не схожих один на одного. За своєю суттю і основі він нагадує попередній рецепт, але майже завжди до основного складу інгредієнтів додаються волоські горіхи.
Рецепт салату «Тіффані»
Для того, щоб приготувати салат «Тіффані» з куркою і виноградом, який став майже традиційним, вам знадобиться наступний набір продуктів:
Процедура підготовки продуктів аналогічна попередньому рецепті, а волоські горіхи потрібно дрібно подробити. Викладається салат з куркою і виноградом шарами. Послідовність трохи інша і повторюється двічі. Шари: куряче м'ясо, сир, яйця. Після кожного інгредієнта наноситься майонез в невеликій кількості. Потім шари повторюються, і тільки в завершенні салат посипається волоськими горіхами, а потім прикрашається половинками винограду. Для краси подачі його можна викладати на великому блюді на листках зеленого салату.
Вишуканий рецепт салату: курка з виноградом і сиром горгондзолой
Унікальність салату в дивно гармонійному поєднанні продуктів. Терпкий і насичений смак блакитного сиру підкреслює ніжність курячого м'яса, а виноград надає кисло-солодку фруктову ноту. Вам буде потрібно:
Прошутто запечіть під грилем або просто в духовці до хрустких країв, а потім дайте охолонути і розділіть виделкою на великі волокна. В окремій мисці віночком збийте оливкову олію і оцет до однорідної консистенції. Листя зелені порвіть руками на великі шматочки, з'єднайте в глибокій мисці разом з виноградом, посіченою крупно курячою грудкою, блакитним сиром, прошутто, волоськими горіхами і половиною заправки. Добре перемішайте всі інгредієнти, щоб вони просочилися соками один одного. Даний салат з сиром і виноградом і куркою сервірують порційно, другою частиною заправки бризкають його перед самою подачею.
Незвичайний салат з горіхами пекан та пряної заправкою
Якщо вам потрібно оригінальний рецепт, який ще не набив оскому і має прекрасний смак, то саме час приготувати легкий салат з виноградом, м'яким сиром і куркою в кисло-солодкого заправці. Його родзинкою є горіхи пекан. Для того, щоб приготувати цей салат з сиром і виноградом і куркою, вам потрібно взяти:
- 70 мл оливкової олії;
- 1 ст. л. меду;
- 2,5 ст. л. бальзамічного оцту;
- 1 подрібнений зубчик часнику;
- 1,5 ч. Л. діжонськой гірчиці;
- Перець і сіль.
- по 500 г червоного і зеленого винограду без кісточок;
- 120 г не кислим сметани;
- 120 г м'якого вершкового сиру;
- 50 г цукру
- ? ч. л. ванильнойесенції;
- 100 г горіхів пекан.
- Філе куряче - 300 м
- Виноград - 200 г.
- Яйця курячі - 3 шт.
- Горіхи волоські - 150 г.
- Листя салату - 0,5 пучка
- Сир - 170 г.
- Майонез - для заправки
- Сіль, перець - за смаком.
Буде потрібно якийсь час для того, щоб приготувати цей оригінальний салат з виноградом. Рецепт з фото вам в цьому допоможуть. Курячі грудки попередньо слід відбити молотком, змастити оливковою олією, натерти розмарином і чебрецем, перцем і сіллю. Потім приготувати її на грилі, в сковороді або духовці. М'ясо остудити і нарізати тонкими смужками. Скласти разом з куркою всі інгредієнти в салатник.
Всі компоненти соусу збийте за допомогою віночка до однорідної емульсії. Половину заправки додайте в салат і перемішайте всі інгредієнти, щоб вони встигли просочитися. Другу частину поставте в холодильник і подавайте в соуснику безпосередньо до столу.
Ну і на завершення, блюдо, яке здивує гостей і дозволить насолодитися фруктово-вершковим смаком - це легкий солодкий салат з виноградом. Рецепт з фото представлений нижче. Приготування елементарно просте.
Фруктовий салат з сиром і виноградом
Сир і виноград можуть не тільки вдало відтіняти м'ясні компоненти, але і самі по собі є відмінними компаньйонами. Візьміть на озброєння дуже простий і швидкий в приготуванні солодкий фруктово-вершковий салат. Для нього вам буде потрібно:
Змішати сметану, м'який сир, цукор (можна взяти менше, ніж у вихідному кількості продуктів, все залежить від ваших смакових уподобань) і ванільну есенцію. Залийте сумішшю виноград, зверху посипте горіхами пекан (подрібненими не дуже дрібно і підсмаженими). Салат рекомендується залишити на ніч, щоб він просочився. Перед подачею можна прикрасити верх часточками винограду.
fb.ru
Салат з курячою грудкою і виноградом
Салат з курячою грудкою і виноградом
Довго придивлялася до цього салату і все-таки зважилася його приготувати. Салат з курячою грудкою і виноградом сподобався не тільки мені, а й усім гостям. Рецепт цієї страви попросили абсолютно все, навіть ті, хто не любить поєднання солодкого і солоного. Тепер цей салатик буде частим гостем на будь-якому нашому святковому вечорі.
складові
етапи приготування
Для приготування соусу потрібно змішати майонез, рослинна олія і видавлений часник. Добре перемішати, наш соус для салату з курячою грудкою і виноградом готовий.
Пекінську капусту нарізати і викласти першим шаром на блюдо. Курячі грудки, посолити, натерти спеціями, запекти в духовці протягом 30-35 хвилин при температурі 180 градусів, нарізати довгими смужками і викласти на пекінську капусту.
Курку полити половиною соусу, яблуко натерти на дрібній тертці і викласти на соус.
На шар з яблуками викласти саморобні сухарики.
Сухарики залити майонезом, виноград порізати навпіл і викласти на соус. В самому кінці натерти сир на дрібній тертці і рясно посипати наш салат.
Дати салату з курячою грудкою і виноградом просочитися пару годин і подати до столу.
rutxt.ru
Дивовижний виноградний салат з курячим м'ясом
Сьогодні виноград є не тільки елементом канапе на шпазі з сиром і складовим інгредієнтом для морсу або компоту. У кулінарії виноград сміливо додають в салати, м'ясні чи рибні страви.
Завдяки незвичайному поєднанню винограду і курки, виходить вишукана закуска, гідна похвали справжніх гурманів. Незайвими можуть стати для салату з куркою і виноградом чорнослив, а також такі інгредієнти як ананаси, яблука, гриби або селера.
Для приготування салатів, плову, соусу і каш використовують білий виноград. Він має виражені кисло-солодкі нотки, та й знайти цей варіант винограду для салату з куркою і ананасами можна в будь-який час року на прилавках в магазині. Зелений є однією з різновидів білого виноград.
У його шкірці міститься менша кількість цукру в порівнянні з іншими сортах. Саме тому його можна сміливо їсти тим, хто дотримується дієти або здорового режиму харчування. В принципі, можна використовувати будь-який колір винограду. Головне, щоб ягідки були водянистими, інакше в салаті з куркою, виноградом і яблуком з'явиться зайва рідина.
Процес приготування
Куряче філе промивають водою, очищають м'ясо від жилок, відварюють у підсоленій воді до готовності. Якщо кинути філе не в холодну, а вже в кипляче воду, це дозволить зберегти всі корисним властивості курячого м'яса.
Остигнуло філе нарізають невеликими кубиками або розбирають його на волокна руками. Для того щоб додати пікантності страві використовують для салату з виноградом копчену курку або обсмажене в оливковому маслі м'ясо.
Яйця варять круто, охолоджують і перетирають продукт за допомогою дрібній тертці.
До салату з курки і винограду волоські горіхи підсушують в духовці або обсмажують на сухій сковороді. Потім ядра подрібнюють в ступці або блендері до стану великої крихти. Гідною заміною волоських горіхів в салаті з виноградом і куркою стануть фісташки.
Сир натирають на крупній тертці. Бажано використовувати для салату з куркою і виноградом сир твердого сорту, наприклад, Пармезан або Гауда. Плавлений або вершковий сирок може розм'якнути в салаті.
Виноград ретельно промивають водою, сушать, відокремлюють ягоди від гілок. Кожну виноградину нарізають уздовж на дві частини, звільняють від кісточок.
- На дно плоского блюда викладають промиті листя салату. Підійде також до салату з курки з виноградом і пекінська капуста.
- Поміщають на зелень перший шар з філейні шматочків.
- За необхідності присаливают м'ясо і рівномірно змазують майонезом.
- Потім викладають яйця, половину волоських горіхів і знову покривають інгредієнти заправкою.
- Останній шар салату з виноградом і куркою складається з сиру залишилися волоських горіхів, промащують майонезом, розрівнюють по необхідності ложкою.
Всі сторони готового салату рівномірно покривають половинками виноградин.
оригінальне оформлення
Прикрасити салат з курки і винограду за рецептом можна по-різному, все залежить від особистих переваг і польоту фантазії. Наприклад, красиво буде виглядати страва, якщо викласти виноград у вигляді рибної луски або з'єднати ягоди різного кольору і хаотично заповнити ними поверхню салату. Можна оформити зовнішній вигляд салату у вигляді виноградної лози. Для цього ягоди в кілька шарів викладають у вигляді овалу, додають до основи гілочку кропу в якості виноградної гілки.
Щоб легше було прикріпити виноградини до країв салату, ягоди змащують майонезом. Виграшно виглядатиме блюдо, оформлене у вигляді метелика, їжачка або черепахи. Для декорування салату з горіхами, виноградом і куркою можна використовувати великі виноградини, вони додадуть зовнішнім виглядом страви ошатність і оригінальність.
Якщо інгредієнти салату з курки і винограду не викладаються шарами, а подаються в загальному глибокому блюді, то можна додати в салат цільні виноградні ягідки. Для такої мети краще використовувати сорт виноград без кісточок, наприклад Кишмиш.
Для приготування пікантного соусу, який також підійде і для салату з куркою, виноградом і селерою, півсклянки йогурту змішують з двома подрібненим зубчиками часнику, столовою ложкою гірчиці, сіллю і чорним меленим перцем. Всі компоненти збивають до однорідності віночком і додають в закуску.
Готовий салат з куркою, грибами і виноградом можна подавати відразу до столу, але для більш вираженого смаку всіх інгредієнтів, блюдо поміщають в холодильник на одну годину для настоювання.
moysup.ru
Салати з виноградом і куркою, рецепти салатів з виноградом і куркою, сиром, ананасом
Салат з виноградом і куркою не складний у виконанні, і не займе у вас багато часу.
Вам залишається лише правильно вибрати продукти для даного салату. Основними інгредієнтами салату є курка і виноград. Плюс в тому, що виноград у салат можна використовувати будь-який. Якщо ви не боїтеся, що споживачі салату з'їдять кісточки разом з виноградом, то вибір винограду стане значно ширше. Але, якщо ви цього не хочете, можете зупинити свій вибір на кишмиш, і забути про проблему з кісточками.
З курячим м'ясом в салаті доведеться задурити, так як в салат не піде будь-яке м'ясо, важливо, щоб м'ясо було без кісток, бажано взяти філе з грудок, тобто біле м'ясо. Червоне м'ясо з ніжок або стегон в салат не піде.
Взимку існують деякі труднощі з виноградом. Але є рішення цієї проблеми, можна замість винограду застосувати консервований ананас.
Крім двох основних інгредієнтів в салат прийнято класти волоські горішки, подрібнений, смажений мигдаль, варені яйця, брусницю та тертий сир твердих видів. Заправку для салату можна використовувати будь-яку: майонез, салатний соус або оливкова олія. У салат можна насипати трохи різних приправ і спеції - це і гірчиця, чорний перчик, каррі і сіль.
Салат з виноградом і куркою
Салат з цими поєднаннями приємно здивує затятих гурманів. Курку в поєднанні з виноградом здивує будь-кого. Тим більше даний салат з виноградом і куркою дуже гарний на вид, що завжди може прикрасити ваш стіл, будь то свято або звичайна вечеря. Для дизайну салату можна застосувати виноград будь-якого відтінку.
Час, витрачений на приготування: тридцять хвилин на приготування, і годину салату потрібно настоятися.
Кількість порцій із зазначеного обсягу продуктів: чотири порції.
150 грам сиру;
300 грам курячого філе;
3 варених яйця;
200 грам винограду;
150 горіхів;
соняшникова олія;
майонез;
сіль і перець.
Покрокова інструкція для страви «Салат з виноградом і куркою»
Нарізаємо куряче філе невеликими шматочками. Просаливаемой і перчимо. Філе потрібно обсмажити на маслі до повної готовності, і остудити.
Яйця і сир пропускаємо через тертку.
Горіхи потрібно подрібнити в блендері або в ступці.
Виноград розрізаємо на дві частини, виймаємо кісточки.
У салатниці вистилає дно листям салату. На нього укладаємо куряче філе, поверх філе намазуємо майонез. Наступним шаром укладаємо яйця і підлогу порції горіхів, знову промазуємо шар майонезом. Останнім етапом укладання салату будуть горіхи і сир.
Зверху салат теж змащуємо майонезом, акуратно викладаємо на поверхню салату половинки винограду.
Салат потрібно прибрати на годину в холодильник, і можна подавати до столу.
Давайте ознайомимося з варіантами приготування даного салату:
Салат з винограду з куркою і смаженим мигдалем
Набір продуктів для приготування салату з винограду і курки:
6 відварених яйця;
100 грам курячого філе;
200 грам сиру «Адам»;
600 грам великого винограду;
200 грам майонезу;
Смажений мигдаль;
рослинна олія;
чайна ложка каррі;
сіль.
Покрокова інструкція для страви «Салат з винограду з куркою і смаженим мигдалем»
Для даної варіації салату важливо підібрати соковитий і великий виноград, який буде володіти деякою кислотністю. Його потрібно добре промити, і розібрати на ягоди. Для видалення кісточок кожну ягідку режим навпіл, і позбавляємося від кісточок.
Філе курки викладаємо в каструлю, заливаємо водою, солимо. І варимо до гоовності, головне не розвариться. Після того, як м'ясо сварились, потрібно злити воду. М'ясо потрібно або порізати, або руками розділити на невеликі шматочки по волокнам. Викладаємо шматочки м'яса на розігріту сковороду. Підсмажуємо м'ясо, посипавши каррі.
Відварюємо яйця, очищаємо від шкаралупи, і пропускаємо через тертку. Сир теж потрібно пропустити через дрібну тертку.
На суху сковороду висипаємо мигдаль, і деякий час обсмажуємо. Потім його потрібно дрібніші.
Салатницю для нашого салату змащуємо Попередньо майонезом, потім вікладаємо кулями КОЖЕН інгредієнт. Дерло кулею винна буті курка, потім обсіпаємо курочку Мелен Мигдаль. Змащуємо все майонезом. Вікладаємо яйця, знову мигдаль и майонез. Третім шаром укладаємо сир, мигдаль і майонез. Всі верстви знову викладаємо по тій же черговості, майонез в останньому шарі не потрібен. Виноград маку в майонез, і «приклеюємо» до нашого салату.
Салат потрібно прибрати на деякий час в прохолодне місце, щоб всі верстви просочилися. І наш салат з виноградом готовий.
Салат з виноградом і куркою і волоськими горіхами
Набір продуктів для приготування салату з виноградом і волоськими горіхами:
150 грам твердого сиру;
300 грам курячого філе;
3 відварені яйця;
200 грам ягід винограду;
150 г волоських горіхів;
рослинна олія;
майонез;
чорний перець, сіль;
7 листя салату.
Покрокова інструкція для страви «Салат з виноградом і куркою і волоськими горіхами»
Промиваємо куряче м'ясо, режим на невеликі шматочки, просаливаемой, перчимо. М'ясо потрібно обсмажити до його готовності на сковороді, з використання рослинного масла, щоб скоринка м'ясо придбала рум'яний відтінок. Викладаємо обсмажене м'ясо в миску, охолоджуємо.
Сир пропускаємо через дрібну тертку. Варимо яйця в круту, позбавляємося від шкаралупи. І так само, як і сир пропускаємо через дрібну тертку.
Волоські горіхи потрібно гарненько подрібнити в блендері. Виноградні ягідки потрібно позбавити від кісточок: розрізаємо його на дві половини, і витягуємо кісточки.
Промиваємо під проточною водою листя салату, висушуємо від вологи. Розкладаємо салат на дно салатниці, куди ви зібралися укладати наш салатик. На салатні листочки викладаємо шарами інгредієнти. Першим викладаємо філе, промащуючи його майонезом. Потім кладемо терті яйця в поєднанні з волоськими горіхами, поверх знову майонез. Останній шар салату посипаємо сиром в поєднанні з волоськими горіхами, і знову майонез.
Верхній шар обробляємо майонезом, викладаємо половинки винограду. Перед вживанням, салат повинен гарненько просочитися, тому після приготування, залиште його на деякий час постояти.
Салат з винограду, курки, з консервованим ананасом.
Набір продуктів для приготування салату з винограду з ананасом:
200 грам консервованих ананасів;
300 грам КУРЯЧОГО м'яса;
100 грам хліба (батон);
100 грам сиру;
рослинна олія;
майонез;
сіль.
Покрокова інструкція для страви «Салат з винограду, курки з консервованим ананасом»
Куряче філе потрібно відварити в підсоленій воді до повної його готовності, потім м'ясо потрібно охолодити і нарізати на невеликі кубики. Хліб теж нарізаємо кубиками середніх розмірів, а потім викладаємо в сковороду, додаємо трохи трохи масла, робимо рум'яні сухарики.
Сир пропускаємо через дрібну тертку. Банку з ананасом відкриваємо, позбавляємося від розсолу. Ананас режим так само на кубики. Всі інгредієнти змішуємо в салатниці, крім сухариків, щоб вони не розкисли, сухарики засипати в салат перед подачею.
Салат заправляємо майонезом, добре все перемішуємо. Для любителів часнику, можна видавити один зубчик часнику для більшої пікантності. Дизайн салату можна придумати самостійно. Їсти салат можна відразу, йому не потрібен час, щоб настоюватися. Але він не втратить своїх смакових якостей, якщо трохи постоїть у холодильнику.
Салат з брусницею, куркою і виноградом.
Набір продуктів для приготування салату з брусницею, куркою:
2 штучки курячих філе;
5 кілець маринованого ананаса;
0,5 качана салату «айсберг»;
20 грам замороженої брусниці;
масло виноградних кісточок;
чайна ложка цукри;
столова ложка лимонного соку;
оливкова олія;
сіль.
Покрокова інструкція для страви «Салат з брусницею, куркою і виноградом»
Для приготування заправки до салату, потрібно зробити:
Перемішати гірчицю, цукор і масло виноградних кісточок. Все це ретельно заважаємо, додаємо соку лимона, знову все змішуємо гарненько. У вас повинна вийти однорідна желеобразная суміш.
Готуємо салат з виноградом:
Куряче м'ясо режим на невеликі шматочки, викладаємо в розігріту сковороду, смажимо на оливковій олії. М'ясо солимо і перчимо, і обсмажуємо, поки м'ясо повністю не буде готове.
Салатні листя добре моєму, висушуємо від вологи, і розриваємо на невеликі частинки. Листя викладаємо в салатницю і обливаємо нашої заправкою. Потім на листя викладається куряче м'ясо, його так само обробляємо нашої заправкою.
Чистимо жовтий болгарський перчик, видаляємо насіння і білі штуки, нарізаємо перець невеликими шматочками, і кладемо поверх курки. Ананаси дістаємо з банки і режим кубиками.
Порізані ананаси викладаються поверх перцю, і обробляється залишилися салатним соусом. Щоб прикрасити наш салат для подачі, ми використовуємо ягідки брусниці. Ягідки акуратно і рівномірно викладаємо на поверхню салату.
Даний салат можна вживати в їжу, відразу після приготування. Так само його можна залишити настоюватися, таким чином, він буде ще пікантні і смачніше. Салат просочиться нашої заправкою і отримає більш соковиту структуру.
Салат з виноградом і куркою листковий
Кожна господиня за свій кулінарний століття перепробувала різні рецепти салатів. На сторінках кулінарних журналів і в мережі інтернет рецептів існує величезна безліч. Сьогодні я хочу поділитися рецептом незвичайного салату з виноградом і куркою.
Його незвичайність полягає, по-перше в формі подачі, а по-друге в поєднанні кисло-солодкого винограду з іншими інгредієнтами. Що стосується форми подачі, то я пропоную викласти салат шарами у вигляді порційного циліндра. Така подача буде чудовою прикрасою будь-якого святкового столу. Виноград викладається зверху салату, це робить блюдо яскравим і красивим. Якщо у вас попереду намічається урочистий захід, і вам хочеться здивувати присутніх своїми кулінарними здібностями, тоді сміливо готуйте салат з виноградом за цим рецептом. Гості будуть в захваті.
На нашому сайті ви знайдете рецепти святкових і оригінальних салатів. Пропонуємо звернути увагу на рецепт салату з м'ясом. Цей салат швидко готується і має неповторний смак. Обов'язково приготуйте салат «Чоловіче бажання» для своїх рідних і близьких.
Набір продуктів для приготування салату з виноградом і куркою:
Покрокова інструкція для страви «Салат з виноградом і куркою»:
Для початку слід відварити куряче м'ясо. Я використовую курячу грудку, саме в цій частині курки м'ясо ніжне і соковите. Для любителів білого м'яса, можна використовувати куряче філе. Відварене м'ясо необхідно остудити і порізати дрібно. Картоплю треба відварити до готовності в підсоленій воді. Відварну картоплю необхідно остудити і потерти на тертці. Це ж саме потрібно зробити з яйцями: відварити і потерти на тертці.
Сир слід потерти на тертці. Виноград слід ретельно вимити і порізати навпіл, якщо ви використовуєте виноград з кісточками, то кісточки слід видалити. Все, все інгредієнти готові. Тепер потрібно викласти салат шарами. А для того, щоб салат можна було викласти в формі рівного циліндра, можна скористатися обрізаної з двох сторін пластиковою пляшкою. Необхідно в центр тарілки поставити пластикове кільце і в нього викладати салат. НЕ забувайте ретельно приминати інгредієнти ложечкою. Чим сильніше ви примнеться, тим міцніше вийде салатик.
Шари салату потрібно змащувати майонезом і присаливать при необхідності. Послідовність шарів така: перший шар - куряче м'ясо, другий шар - картопля, третій шар яйця, далі сир, і яке б містило шаром необхідно викласти часточки винограду. Салат готов. Ось так дуже просто і досить швидко ми приготували порційний салат з виноградом. Готовий салат можна подавати до столу. Прикрасивши гілочкою петрушки салат набуває додаткові фарби.
Салат з куркою і виноградом рецепт з тархуном
Цей незвичайний, освіжаючий і злегка пікантний салат припаде до душі всім шанувальникам здорового харчування і нових, оригінальних смакових сполучень. Салат з виноградом і сиром, безумовно, стане фірмовим блюдом-родзинкою на будь-якому святковому столі.
Свіжість зелені тархуна в цьому салаті з виноградом ідеально гармонує з м'якістю козячого сиру, солодкою м'якоттю винограду і гостротою маринованої цибулі. Спробуйте «Кавказький салат» і відкрийте для себе нові кулінарні горизонти!
Якщо ви готуєтеся до свята, і шукайте орігіналние святкові рецепти, то ми пропонуємо вам звернути увагу на салат «Кавунова долька», який також знаходиться на нашому сайті.
Набір продуктів для приготування салату з виноградом:
- козячий сир - 200 грам;
- виноград без косточек- 1-2 невеликих гілочки;
- тархун (Естрагон) - 100-120 грам;
- червоний, ялтинська цибуля - 1 штука;
- оливкова олія;
- винний оцет;
Покрокова інструкція для страви «Салат з виноградом»:
Всі інгредієнти готові, можна приступати до приготування салату. Червоний цибулю очистити і дрібно порізати. Залити винним оцтом (на одну цибулину треба приблизно 6-7 столових ложок оцту) і замаринувати протягом 10 хвилин. Козій сир натерти на крупній тертці.
Виноград вимити і розрізати кожну ягідку навпіл. Додати до сиру. Лук добре віджати від зайвої оцту і покласти в миску.
Зелень тархуна добре промити, листя відокремити від стебел і додати в салат. Акуратно перемішати, намагаючись не зім'яти козячий сир. Заправити оливковою олією. Посолити, за смаком.
Кавказький салат з козячим сиром, тархуном і виноградом готовий!
gold-recepty.ru
Курячий салат з виноградом, горіхами і каперсами
Енергетична цінність на порцію
Інструкція Приготування
Оскільки варена курка, що зберігалася в холодильнику добу, стає сухою і гумовою, рекомендується варити курячі грудки безпосередньо перед приготуванням салату.
eda.ru
Дивіться ще:
- Як приготувати полуничне варення Як варити полуничне варення або домашнє варення з полуниці Як варити полуничне варення або домашнє варення з полуниці Здрастуйте, шановні читачі кулінарного щоденника. Нарешті настав ніжно улюблений мною сезон полуниці. Перший захват від появи цієї диво - ягоди пройшов, [...]
- Волоський горіх як закуска Баклажани з горіхами по-грузинськи Інгредієнти Баклажани - 500 г Горіхи волоські - 100 г Хмелі-сунелі - за смаком Часник - 2 зубки Чорний мелений перець - 1 щіпка 123 кКал 1 ч. Процес приготування Баклажани з горіхами по-грузинськи - відмінне блюдо для любителів баклажанів з пікантним [...]
- Рецепт супу з шампіньйонів з плавленим сиром з фото Грибний суп з печериць з плавленим сиром - покроковий рецепт з фото, як його приготувати в домашніх умовах Грибний суп з печериць з плавленим сиром виходить низькокалорійним і вершковим. Ідеальним такий суп буде для дієтичного меню. Гаряче блюдо підійде навіть як [...]
- Рецепт куряча грудинка Запечена куряча грудка по-французьки Всі любителі м'яса-за французькою повинні спробувати цей рецепт. Запечена куряча грудка (курка по-французьки) - прекрасна альтернатива м'ясу. Блюдо виходить корисніше, а головне - швидше! Інгредієнти Працюй 8 1 кг курячого філе 3 [...]
- Відео як приготувати борщ з квашеної капусти Щи із квашеної капусти з індичкою Інгредієнти Крила індички - 2 шт. Квашена капуста - 250 г Цибуля ріпчаста - 1 шт. Картопля - 2-3 шт. Чорний запашний перець горошком - 3-4 шт. Лавровий лист - 2 шт. Оливкова олія - 2 ст. л. Зелень кропу і петрушки 124 кКал 1 ч. Процес [...]
- Сироедческій рецепт брокколі Пісний грибний суп з печериць Смачний і легкий суп з печериць готується досить швидко і просто. Ви можете приготувати його в будь-який час року з мінімальною кількістю інгредієнтів. Рецепт базовий, доповнюйте на свій смак. ІНГРЕДІЄНТИ Печериці 8-10 Штук Картопля 3-4 [...]
- Смачний салат з тушок кальмара Найсмачніший салат з кальмарами: покрокові рецепти страв з фото і відео Такий універсальний продукт, як кальмари ідеально підходить для готування салатів. З ними можна зробити найкорисніше і смачна страва, що володіє особливою ніжністю. Готувати салати можна виключно з [...]
- Як приготувати грудки качки в духовці Філе качки, запечене в духовці М'ясо качки - дуже смачне, якщо його правильно приготувати. Порадуйте рідних або здивуєте гостей пріготволенним філе качки, запеченим в духовці. Рецепт - простий, але повозитися доведеться. Пріступаємо! ІНГРЕДІЄНТИ Качина грудка (філе) 600-800 Грам Сіль 1 [...]
