П Ітан можна, без всяких сумнівів, віднести до основного фактору успішних занять бодібілдингом. Щоб значно збільшити ріст м'язів, необхідно правильно харчуватися. Як заявляють відомі культуристи, якщо у вашому раціоні менше 3200-3700 кілокалорій, ймовірність, що м'язи будуть рости дуже маленька.

Існує навіть вислів, що дієта бодібілдера - це 90% успіху. Але якщо просто зробити харчування більш калорійним, це не змусить рости ваші м'язи, оскільки його обов'язково поєднувати з фізичними навантаженнями.
Як же правильно харчуватися, займаючись бодібілдінгом, щоб досягти бажаного результату?
Чи не забагато культуристів заморочуються з приводу підрахунку енергетичної цінності свого раціону. Харчування має якомога точніше відповідати тому, як інтенсивні ваші навантаження. Для культуриста їсти просто багато і добре - це недостатньо і нерозумно. Значимість харчування в бодібілдингу набагато складніше. Харчуватися всім, чим попало і як попало, зазвичай зводить нанівець титанічну роботу в залі. Потрібно чітко знати - що є і коли є. Навіть якщо харчуватися дуже рясно, як це не дивно, велика ймовірність нестачі корисних речовин.
Це через те, що в наш організм потрапляють вже оброблені чимось продукти, наприклад, після консервації, заморожування і т.п. поживні речовини руйнуються. Ми їмо нормальну їжу, а м'язам не вистачає корисних речовин і вони не ростуть. У цій ситуації на допомогу можуть прийти харчові добавки. Але також є небезпека, яка стосується засвоєння їжі. Фізіологами було з'ясовано, що оптимальне харчування підпорядковувалася суворо встановленим правилам і якщо нехтувати цими правилами, це може викликати відмову м'язів від відновлення.
Харчуватися правильно - просто, але часто, найбільш просте виходь найважче.
Займаючись бодібілдингом дотримуватися правил харчування дуже легко, але таке дотримання змушує людину підкорятися жорстким рамкам режиму, і для цього якраз і потрібна сила характеру, якої у всіх не так вже й багато.
- Вживати в їжу лише одне м'ясо - безглуздо, оскільки організм може засвоїти протеїни тільки з вуглеводами. Їсти м'ясо необхідно з гарніром (рас, макарони, картопля), до того ж гарніру має бути в два, а то і в три рази більше ніж м'яса.
- Можна побачити в довідниках, що куряче м'ясо тримає перше місце по корисності, тим не менш, не потрібно з дня в день їсти тільки курку, в її м'ясі немає всіх необхідних амінокислот. Рекомендується щодня міняти свій м'ясний раціон. Консерви, ковбаси, сосиски і подібні продукти не повинні викликати довіру, так як в них мало білків, але жирів куди більше ніж необхідно.
- Дієтологами було встановлено, що вранці швидкість метаболізму є вище, а протягом другої половини дня, вона знижується. Тому 70% раціону слід вжити днем, до того ж, половину цього, до тринадцяти годин дня, а останній прийом їжі зробити не пізніше 19 годин.
- Не треба забувати, що чим довше продукти піддаються термічному обробці, тим більше корисних речовин вони втрачають. Рекомендується не вживати м'ясо з горілої кіркою, яке до того ж просякнуте горілим жиром. Самий оптимальним варіант - це використання мікрохвильової печі. Продукти повинні вибиратися надзвичайно серйозно, оскільки нам потрібні тільки свіжі продукти.
- В шлунок їжа повинна доходити ретельно подрібненої, це впливає на її засвоєння. Дантисти кажуть, що коли їмо зіпсованим зубами погіршує засвоєння на 20-30%. Серйозно поставтеся до здоров'я ваших зубів.
- Не слід робити якісь обмеження в питво, але необхідно знати, що пити і знати, як пити. Через нестачу води в організмі кров може ставати гущі і з труднощами, проходячи по тонких капілярах, потрапляти в м'язи. Але в той же час ні в якому разі не потрібно запивати їжу, оскільки шлунковий сік розлучатися водою, через це травлення погіршується. Необхідно вживати тільки чисту воду. Такі напої, як чай і кава будуть вимивати цінні мінеральні солі з вашого організму. Вживаючи газовані напої, потрібно пам'ятати, що в них міститься сода, яка нейтралізує шлунковий сік, в добавок в газованих напоях дуже багато цукру.
- Рекомендується вживати багато овочевих салатів, оскільки вони багаті на цілий ряд корисних речовин, які не втрачаються при їх приготуванні, до того ж овочеві салати роблять благотворний вплив на роботу кишкового тракту. Зовсім не обов'язково концентруватися тільки на екзотичних овочах, салат з огірків, капусти і моркви буде так само корисний.
- Кожен прийом їжі повинен бути трапезою, тобто її потрібно їсти з задоволенням. Не треба їсти на ходу і краще їсти на самоті, не відволікаючись ні на що.
- Рекомендується харчуватися частіше. Встановлено, при частому харчуванні сприяє вироблення гормонів. Але під частим харчування не варто розуміти поїдання бутербродів, це абсолютно не одне і теж. Їсти бутерброди замість звичайної їжі категорично не варто. Харчуючись бутербродами, організм не насичується корисними речовинами, а тільки пригнічує відчуття голоду. До того ж, в бутербродах часто містить дуже багато жирів, холестерину, солі.

Вище представлені лише найзагальніші правила для бодібілдерів, але в них потрібно вносити корективи для кожної людини індивідуально, оскільки всі ми народжуємося різними, маючи свої якісь генетичні особливості. Навіть кращих чемпіонів бодібілдингу в харчуванні об'єднує лише індивідуальний підхід.

Головне пам'ятати, що харчування бодібілдера - це чітко підрахована до калорій і збалансована, гармонійна дієта, слідувати якій треба не пару днів, не кілька місяців, а довгі роки, і при всьому цьому правильно тренуватися, правильно відпочивати, тоді результат у вигляді зростання м'язів не змусить себе чекати.