1. Що абсолютно неприйнятно в раціоні атлета?
2. М'ясо і куряча грудка для бодібілдера.
3. Смачне або корисне? - вирішувати вам.

Отже, шановні читачі нашого м'язистого сайту , Продовжуємо гризти граніт основ харчування в «залізному спорті». Ви вже багато вивчили, і можна з упевненістю сказати, знаєте основні секрети спортивного харчування, а також вже теоретично уявляєте собі, як повинен їсти кожен поважаючий себе культурист. Як Ви вже, напевно, встигли зрозуміти: «залізний спорт» - це жорстка і безкомпромісна дієта. Велика кількість страв і продуктів бодібілдер повинен повністю вилучити з свого раціону . Але що ж тоді залишається, після такого потужного відсіву? Спробуємо розібратися ...

Що абсолютно неприйнятно в раціоні атлета?

Перш за все, це вершкове масло, маргарин та інші схожі продукти містять шкідливі жири тваринного походження, - взагалі кількість жиру потрапляє в наш організм має бути зведено до мінімуму. Всі подібні масла повинні бути замінені на олії рослинного походження, бажано оливкова або, що трохи гірше - соняшникова.

Також потрібно звести до мінімуму і споживання всякого роду випічки і мучного: булочки, млинці, оладки, тортики, пиріжки та інші - все за борт!

Сіль і Цукор. Мінімізувати прийом цієї гидоти в обов'язковому порядку. Пам'ятайте: кожен грам солі утримує в наших тканинах зайвий нікчемний, але дуже вагомий обсяг води. А цукор в чистому вигляді - це неприродний, найшкідливіший вуглевод , Що затягує процеси перетравлення їжі в нашому організмі. Нам це все не потрібно - зводимо «нанівець».

М'ясо і куряча грудка для бодібілдера.

Тепер пройдемося по м'ясу. М'ясо - це, як відомо, один з найбагатших білком продуктів. А білки для бодібілдера - це будівельні цеглинки, без яких міцний будинок не побудувати в принципі. Однак м'ясо містить також і велика кількість жирів , Які нам зовсім ні до чого. Тим більше, що жири ці - самі, що ні на є, шкідливі ... Як же бути?

Вихід є! Замінюємо все м'ясо з більш жирного, на менш жирні аналоги. Пам'ятайте: культурист не повинен їсти свинину. Найкраще - замінити її. Наприклад, на курку, качку (або іншу птицю). А замість яловичини - їмо м'ясо кролика.

З тієї ж причини, готуючи страви, до складу яких входять яйця, обов'язково викидаємо жовтки, залишаючи тільки білки. Велика кількість шкідливого холестерину і іншої гидоти міститься саме в жовтках - ніколи не забувайте про це!

Також дуже важливо розуміти і мати на увазі ще й те, що, використовуючи в їжі навіть мінімально жирне м'ясо, наприклад ту ж птицю, в ній все одно є більш жирні і менш жирні частини. Думаю, ні для кого не секрет, що шийна частина яловичини менш жирна, ніж стегнова, а куряча грудка для бодібілдера (та й просто людини) куди корисніше її ж стегенець ...

Ще один важливий момент - це приготування. Намагайтеся їсти більше вареного і парного, ніж смаженого і печеного.

Окрема розмова - це алкоголь. Якщо Ви прийшли в Світ бодібілдингу та фітнесу нема на тиждень, а на серйозний тривалий термін, якщо Ваша мета красиве і здорове тіло - геть виключіть все спиртне зі свого раціону. Причому навіть домашнє вино і пиво. Ні грама спиртного - ось наш девіз! Більш детально і розгорнуто про алкоголь в житті культуриста ми написали ось в цієї статті ...

Прочитавши це все, типовий новачок скаже:

«Так що ж тоді їсти? Того не можна! Цього не можна! Жорстка, сувора, непримиренна дієта? Все пісне і нічого смачного? Але ж так тягне іноді побалувати себе чимось смачненьким ... »

Смачне або корисне? - вирішувати вам.

Що ж тут скажеш? Поставивши собі серйозну мету в житті, обов'язково доводиться чимось жертвувати. Вважайте це платою за гарне, здорове, спортивне і атлетичне тіло, з яким і не соромно на пляжі буде здатися.

А з іншого боку, ну чому ж, прям, так вже й несмачне. Так навіть ті ж курячі грудки, при розумному підході можна приготувати дуже навіть непогано і апетитно. Всемирная сеть - Вам в допомогу. А в ній Ви без праці відшукайте мільйон різноманітних рецептів смачних страв з курячої грудки і інших, корисних для організму атлета, продуктів ...

Крім м'яса, не забувайте про необхідні нам овочі та фрукти, а також горіхи і корисні вітамінами соки. Обов'язково додавайте в свій раціон сир, сир і кисломолочні продукти. Бо білок молочного походження найбільш корисний і самий бистроусвояемий для організму людини. Також варто урізноманітнити свій раціон рибою і морепродуктами - як Ви вже знаєте, Омега 3 жири набагато корисніше жирів м'ясного походження ...

Ну, і в завершенні нашої розмови, думаю, буде не зайвим згадати про спеціалізовані засоби: так зване спортивне харчування атлетів. Це всілякі протеїни, креатин, амінокислоти, БАДи та харчові добавки. Такі продукти орієнтовані спеціально для культуристів, містять мінімум жирів і максимум білків, вітамінів і всього самого корисного в концентрованому вигляді. Важливо тільки розуміти, що не варто повністю на них пересідати і забувати про повсякденне звичайне харчування. Пам'ятайте: добавки - це всього-на-всього доповнення до Вашого основного раціону і нічого більше ...

Ось, мабуть, і всі основні секрети спортивного харчування в бодібілдингу та інших аналогічних силових видах спорту, які ми підготували для Вас на сьогодні. Залишайтеся з нами, для Вас ще море корисної інформації, і будьте здорові!