Чай це один з найвідоміших у всьому світі напоїв. Цей корисний напій містить в своєму складі безліч корисних і поживних речовин. Чай дуже різноманітний, відомо дуже багато видів чаю. Багато людей п'ють чай різних видів, одні п'ють щодня, інші п'ють чай постійно. А скільки чаю можна пити в день? Який чай краще пити і коли чай краще не пити. Чай звичайно корисний, але ж навіть найкорисніший напій може бути шкідливим і приносити не стільки користі, скільки шкоди.

Скільки чаю можна пити? Вживання чаю в певних кількостях це в деякій мірі справа смаку і звички. Випитий чай покращує засвоєння будь-якої їжі і підвищує тонус травного тракту. Людина не може обходитися без рідини і для нормального життя в добу дорослій людині потрібно близько 1 літра рідини. До числа цієї рідини відноситься будь-яка рідина, будь то просто вода, чай, кава, різноманітні напої, соки або фрукти. А ось рідина супів в розрахунок не береться.
Середня денна норма споживаного сухого чаю становить близько 10-15 грам. Такої норми чаю вистачає для заварювання 4-6 склянок чаю уживаного протягом всього дня. Денну норму чаю можна пити маленькими чашками, в такому випадку вживати чай можна частіше при цьому денні норми не будуть превишени.Стоіт відзначити, що і чай буває різний, міцний і слабкий. Не можна пити міцний чай при хронічному гастриті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, а так само людям з подагрою. Однак і здоровим людям міцний чай пити не варто, особливо перед сном.

Кофеїн. Не тільки в каві, але і в чаї міститься кофеїн, хоч і в менших кількостях. З 1 чайної ложки сухого чаю при заварюванні виділяється 0,05-0,1 грам кофеїну. Цей алкалоїд вживається у великих дозах надає на організм збудливу дію і призводить до безсоння.

Чифирь. Окремі любителі чаю в гонитві за міцним чаєм за один раз заварюють пачку чаю вагою 50-100 грамів, отримуючи при цьому чифирь. Такий надмірно міцний чай називається чифирь. Подібний чай можна отримати і іншим способом шляхом довгого кип'ятіння і випарювання води з чаю. При такому кип'ятінні з чаю все корисні компоненти випаровуються, а ось всі шкідливі речовини навпаки витягуються з заварки. Такий неправильний чай шкодить здоров'ю, а при його вживанні з'являється отруєння, яке виражається в надмірному збудженні нервової системи, з'являється запаморочення і тремтіння кінцівок, частішає пульс.

Скільки чаю можна пити в добу, залежить від багатьох чинників, таких як вид і якість чаю, фортеця чаю, і звичайно здоров'я людини. Якщо чай приготовлений правильно і вживається в розумних межах, то такий чай сприятливо діє на організм, має приємний смак, в спеку втамовує спрагу, а в холод зігріває, поліпшує настрій і знімає втому.

Чай з добавками. Дуже часто в чаї використовуються різні добавки. вживати чай з добавками у великих кількостях небажано, тому що в організмі почнуть накопичуватися певні елементи, що містяться в добавці чаю, і це може призводити до розвитку хвороб. Варто зазначити, що добавки в чаї можуть бути хімічними. Сам чай, до речі кажучи, теж може бути зроблений не тільки з листя чайного куща, а й з листя верби, наприклад або деяких інших рослин. Від вживання такого чаю користі не буде, а ось голова може боліти, та й сам чай може мати гіркий смак. Чай в пакетиках може бути хорошим, але може бути і поганим, адже що там всередині пакетика не видно, поки не разорвёшь пакетик, не впізнаєш що ж там усередині.

Цукор і чай. Добре пити чай з цукром. Однак не варто сипати цукру в чай ​​дуже багато . Варто дотримуватися денних норм споживання цукру. Повністю відмовлятися від цукру не варто, цукор корисний, якщо він вживається в розумних межах.

Який чай найкраще пити? Найкраще пити натуральний зелений чай хорошої якості розсипний, а не той, що в пакетиках, і бажано без добавок, щоб був. Додати в чай ​​ароматну добавку можна і самостійно. Чорний чай досить міцний після заварювання, зелений чай хорошої якості набагато приємніше і ніжніше ніж чорний. Якщо чай з добавками, то бажано не забувати час від часу чергувати ці добавки. Пити чай можна в будь-який час, найкраще невеликими чашками і з цукром. Варто розрахувати все так, щоб при вживанні чаю не перевищує денні норми сухого чаю, кофеїну, води і цукру. Перевищення норм буде поступово розхитувати здоров'я.