1. Низьковуглеводні LCHF-продукти в нашому онлайн-магазині

За великим рахунком це залежить від вас - наскільки строго ви збираєтеся дотримуватися принципів LCHF, який ваш початкову вагу, як швидко ви плануєте схуднути і наскільки (і чи плануєте ви худнути або просто, наприклад, хочете позбутися залежності від солодкого).

Є така дуже усереднена концепція: найсуворіший варіант LCHF або кето-дієти дозволяє споживати не більше 10 грамів в день, середній варіант - до 25 грамів, а вільний до 50 грамів вуглеводів. Зазвичай 20-50 грамів за день набігає навіть з небагатьох вуглеводами продуктів - овочів, фруктів, горіхів і молочки. І, до речі, навіть самий ліберальний варіант LCHF передбачає, що ми отримуємо вуглеводи з овочів, фруктів і ягід, цільних молочних і кисломолочних продуктів, горіхів, невеликої кількості коренеплодів, коротше кажучи, з продуктів з низьким глікемічним індексом - їх споживання не призводить до сильного стрибка цукру в крові. Пшеничного борошна і злакових, хліба і випічки, цукру і солодких напоїв слід уникати в будь-якому випадку.

Інший спосіб підрахунку пов'язаний з відсотком калорій одержуваних з вуглеводів. При проходженні LCHF цей показник варіює в межах 5-10%. Якщо ви дотримуєтеся середньостатистичного споживання приблизно 2,000 ккал в день, то вуглеводи повинні давати вам не більше 200 ккал. Оскільки один грам вуглеводів містить приблизно 4 ккал, то ми отримуємо все ті ж 50 грамів. Але якщо ви інтенсивно займаєтеся спортом, або ваша робота пов'язана з важкими фізичними навантаженнями, то ваша потреба в енергії може бути набагато вище - і три і чотири тисячі калорій. В такому випадку ви можете споживати і більше вуглеводів, але стежте за тим, щоб не вийти за межі 10% від всіх калорій. Ну, і, крім того, стежте все-таки за тим, щоб не переїдати. LCHF дозволяє вам є стільки, скільки треба, щоб наїсться, але, на жаль, не у всіх виходить вчасно зупинитися. Це часто буває у людей, які вже страждають великою надмірною вагою. У таких випадках постарайтеся більш ретельно планувати свій раціон, щоб уникнути переїдання.

Втім, навіть якщо ви в підсумку отримуєте з вуглеводів більше 10% калорій в день, але поступово знижуєте їх кількість і відмовляєтеся хоча б від найшкідливіших рафінованих вуглеводів - це теж може бути осмислено. Навіть дієти з обмеженням вуглеводів в 20% від загальної калорійності формально потрапляють під визначення низьковуглеводних і вони теж працюють. Просто, швидше за все, ви будете повільніше худнути, ніж на суворої кето-дієті, але це, як і багато іншого в нашому організмі, багато в чому визначається індивідуальними особливостями.

Низьковуглеводні LCHF-продукти в нашому онлайн-магазині

Читайте також:

Що тут їдять

Корисний крохмаль: він все-таки є ... і він нам дуже потрібен!

Вісім важливих фактів про корисний і шкідливий олії

15 важливих фактів про харчування

Особистий досвід: що буде, якщо є більше 5000 калорій в день?

Чи можна перетворити рис у низьковуглеводних продукт?

Новий мета-аналіз: низкоуглеводная дієта знову визнана найкращою для схуднення