- пісна яловичина
- Куряче м'ясо без шкіри
- Сир
- яйця
- Сироватковий протеїн
- тунець
- вівсянка
- цілісні зерна
- Овочі та фрукти
- Корисні жири
- підсумки
Відвідування спортзалу і активні тренування «до сьомого поту» - ще не гарантія успішного набору м'язової маси. Навантаження - лише стимул. Для повноцінного росту м'язів необхідний будівельний матеріал - білок. Багато про це забувають і вдаються до крайніх заходів, спустошуючи холодильник. Такий підхід є хибним. Важливо не просто є, а приймати правильну їжу. Давайте ж розберемося, які продукти сприяють набору м'язової маси, в яких міститься білок, що краще вживати в першу чергу. Загалом, про все докладніше.
пісна яловичина
Якщо ваше завдання - набрати м'язову масу, сформувати рельєф і нарешті домогтися результатів у прирості сили, то обов'язково включите пісної яловичини у в раціон. Цей продукт харчування очолює наш список «кращих» не дарма - він по-справжньому корисний, як для чоловіків, так і для дівчат. Уже в 100 грамах пісної яловичини міститься 154 калорії, вітаміни, цинк, залізо і, звичайно, білок.
В середньому 100 грам яловичини (за обсягом протеїну) замінює 1,5 склянки квасолі. При цьому калорій організм отримує в два рази менше.
Куряче м'ясо без шкіри
Куряче м'ясо - ще один продукт харчування, що містить великий обсяг білка, і по заслугах поповнює список їжі для набору м'язової маси. Додавання в раціон м'яса курки сприяє:
- Швидкому приросту мускулатури;
- Зміцненню кісток;
- Відновленню м'язових волокон;
- Утриманню ваги на стабільному рівні.
Віддавати перевагу потрібно курячому філе, в якому немає жирної шкірки.
Сир
Мало хто знає, але сир - один з кращих джерел білка, такого необхідного для швидкого набору м'язової маси. Він поставляє найбільш потужні - повільні протеїни. Особливість останніх - тривале харчування м'язових клітин (протягом 5-7 годин після прийому) найкориснішими амінокислотами. Цей продукт можна приймати перед сном або в періоди, коли немає можливості перекусити. Своєчасний прийом сиру дозволяє заповнити дефіцит білка і виключити катаболические процеси в м'язових тканинах.
Приймати його до або відразу після занять не варто - ефекту майже не буде, а ось на ніч інша справа.
яйця
Коли ви замислюєтеся, в яких продуктах харчування міститься білок, обов'язково згадайте про яйця. Це один з головних джерел найбільш важливих і корисних амінокислот, складних жирів, холіну і вітаміну D. Важливий плюс - доступна ціна продукту і висока біологічна цінність.
Сироватковий протеїн
Ця добавка - один з кращих джерел сироваткового (швидкого) білка, що має доступну ціну і високу ефективність. Спортсмени (як чоловіки, так і дівчата), як правило, застосовують склад відразу після пробудження або після занять. Добавку можна змішати з їжею, додавати в випічку або приймати окремо.
тунець
Особливість тунця - мінімальний% жиру в складі і великий обсяг корисних омега-3 жирів . Насправді продуктів, що містять такі необхідні для атлета компоненти, не так багато. Додавання тунця в раціон дозволяє нормалізувати основні процеси в організмі, прискорити процеси спалювання зайвого жиру і набору м'язової маси, налагодити метаболізм і сформувати рельєфну фігуру. Власне, все, що нам і потрібно.
вівсянка
Не любите вівсянку? - Дуже даремно. У ній хоч і не так багато білка, зате є складні (повільні) вуглеводи з низьким глікемічним індексом.
Переваги прийому вівсянки:
- Придушення голоду;
- Поставка в організм всіх необхідних мікроелементів і харчових волокон;
- Зниження загального обсягу жиру і так далі.
Якщо вам необхідно швидко схуднути або домогтися результатів у наборі м'язової маси, то включення вівсянки в раціон обов'язково.
цілісні зерна
Чи варто ігнорувати цільні зерна, що містять весь комплекс корисних вітамінів і мікроелементів? - Звичайно, ні. Даний продукт подарує необхідний обсяг енергії, поліпшить загальний стан і зміцнить імунну систему. Відмінний варіант - коричневий рис. У складі останнього є елементи, що прискорюють вироблення гормону росту. Цей момент дуже важливий в питанні набору м'язової маси, збільшення сили і зниження жиру.
Овочі та фрукти
Чоловіки часто ігнорують овочі і фрукти і виключають їх з раціону (чого не скажеш про дівчат, вони-то знають толк в цих продуктах харчування). Це помилка. Така їжа відіграє ключову роль у зміцненні імунної системи, нормалізації роботи всіх органів, поліпшення обмінних процесів. Свіжі овочі та фрукти - кращі постачальники антиоксидантів, вітамінів і бета-каротину. Досить наповнити продуктами свій раціон, щоб усунути почуття втоми і апатії в бодібілдингу .
Корисні жири
Наш список можна залишити без корисних жирів, які також необхідні для здоров'я і набору м'язової маси. Так-так, ви не помилилися. Саме жири відіграють ключову роль в процесі утворення гормонів росту і тестостерону, що відповідають за силу і набір м'язової маси атлета. Крім цього, жири сприяють нормалізації багатьох функцій. Що стосується продуктів, що містять потрібні для чоловіків і дівчат жири, то тут варто виділити різні масла (наприклад, лляне), авокадо, листя овочів, горіхи, різні види риб і так далі. Всі ці продукти забезпечують організм омега-3 і омега-6 кислотами в повній мірі.
підсумки
Звичайно, згаданий нами список кращих продуктів для набору м'язової маси можна продовжувати нескінченно. Корисних продуктів для бодібілдингу багато. Головне - з розумом підходити до їх вибору. При цьому не варто зациклюватися на якійсь одній добавці - раціон повинен бути максимально різноманітним.